Hyödyllisiä vinkkejä, vastauksia kysymyksiin
reseptit

Kastike lohta


Kastike lohta
lohi Tämä on yksi suosikki kalalajista meidänpöytä. Maukasta ja ravitsevaa, tämä kala tarjoillaan pöydälle itsenäisenä ruokana osana toisia ruokalajia, keittoja ja välipaloja. Lohiastiat olivat vieläkin herkullisempia, voit kaunistaa niitä kastikkeella. Kuinka valmistaa kastike lohta, kertoo Neuvostoliiton maata.






Lohikastiketta valmistetaan monipuolisimmista resepteistä. Se voi olla valkoinen kastike kalaa, kastike päällepohjainen kalajauhe, kermakastike, viinikastike. Kastikkeen valinta riippuu siitä, miten lohi palvelee. Joten paistetun lohen maku sävyttää täydellisesti kermaisen kastikkeen yrtteillä


Kastike lohta


Kastikkeen valmistukseen tarvitset:



  • kerma - 150 ml

  • voita - 1 rkl. l.

  • jauhot - 1 tl.

  • vihreät, paprikat, suola - maku


valmistelu


Kuumennetulla paistinpannulla laita voin ja sulaa se kevyesti.


Lisää jauhot voihin, sekoitetaan perusteellisesti. Kaada kerma sekoittaen voimakkaasti. Varmista, että kokoja ei muodostu.


Paksuuntuneessa kastikkeessa lisätään silputtuja vihanneksia, suolaa, pippuria. Sekoita. Poista lämpöä. Valmis kastikkeeksi lohta kuumana.


Bon appetit!

Lue lisää:
Kommentit 0