Cake "Grafsky raunioilla" hapan kermaa - resepti valokuva
Tämä kakku tunnetaan melkein jokaisesta makeasta hammasta- mielenkiintoinen koostumukseltaan ja ulkonäöltään, se on voittanut tiukasti keksejä ja leivonnaisia. Valmista kakku kotona ei ole vaikeaa, mutta kokemattomia rakastajattaria pelkää usein ei selviytyä ja mieluummin tuhlata aikaa ja ostaa ne myymälässä. Älä huoli - sinun pitäisi yrittää valmistaa sitä kerran, ja sinä itse olet yllättynyt siitä, kuinka helppoa ja nopeaa kaikesta on käynyt.
</ p>
Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin kakku "Grafskie ruins" kanssa smetanaa - tässä versiossa ei ole meringua, se on helppo valmistautua, eikä maku ole alhaisempi kuin parhaiden makeisten kakkuja.
Helppo resepti kakku "Grafskie rauniot", tarvittavat ainesosat
testiä varten:
- hapan kerma - 410 g
- muna - 4 kpl
- kaakaojauhetta - 2 rkl. l.
- sooda, etikkahapolla - 1 tl.
- jauhot - 2,5 rkl
- kondensoitua maitoa ½ tölkkiä
- sokeri - 300 g
kermalle:
- kondensoitua maitoa ½ tölkkiä
- sokeri - 100 g
- smetanahna - 600 g
lasille:
- sokeri - 3 rkl. l.
- margariini - 10 g
- kaakaojauhetta - 3 rkl. l.
- smetana - 180 g
Valmistusmenetelmä
- Joten ensin teemme taikinan kakun. Vatkaa munat sokerilla, kunnes muodostuu paksu valkoinen vaahto.
- Kaada kermavaahtoa, kaada, lisää sitten sooda ja sekoita se uudelleen.
- Sitten taikina tiivistetään ja jauhot - kaikki sekoittimella päihittää perusteellisesti, niin että keksi on hyvin noussut.
- Puolet testi kaadetaan muottiin - jos sinulla on sitäei silikonia, pohja on parempaa kastella leivinpaperilla, öljyllä voideltua. Laita lomake uuniin 200 astetta ja 20-25 minuutin ajan unohtaa se.
- Muuta taikina kaada kaakaojauhe ja pudota se - toinen kakku on suklaata, se on eräänlainen "korostus" kakustamme.
- Saamme ensimmäisen kakun ja lähetämme sen uunin suklaaseen. Valokakkuessa leikattiin varovasti kärki ja leikattiin pieniksi kuutioiksi.
- Suklaakakun kanssa tehdään sama - mutta me leikimme sen kuutioiksi, ei vain yläosaan.
- Keittäminen kerma - hänelle syvälle kuppikeksi sekoitetaan smetanaa, tiivistettyä maitoa ja sokeria homogeeniseksi massaksi.
- Säilytä pienessä kattilassa, lämpömargariinia, sokeria, kaakaojauhetta ja smetanaa. Tuemme kiehuvaksi, sekoittaen huolellisesti, ja asetamme sen syrjään.
- Nyt me keräämme kakun - panemme astian lautasellekevytkuori, suklaakappaleet ja kevytkuori paljastuvat kermaan ja levittävät sen pohjaan. Vuoren pitäisi osoittautua varsin vaikuttavaksi, sillä älä pelkää liota liikaa kermakuutioita, joten ne ovat paljon lähempänä ja lähempänä toisiaan.
Kaadamme suklaakakkua kakun päälle.
Yö "Grafskie rauniot" kanssa smetana pitäisipidä jääkaapissa - keksi tarvitsee aikaa imeä hyvin ja lasite jäädytetään. Jos haluat, voit sisustaa kakun hienonnettuihin pähkinöihin - tämä antaa sille lisää makuelämyksiä.
On mahdollista, että se oli kakku "Countsrauniot "on kruunun makea ruokalaji, jonka vieraat odottavat juhlan päätyttyä - kuten näette, itse ei ole vaikeaa valmistaa sitä. Bon appetit!
