Resepti laiska kaali rullina

Resepti laiska kaali rullina

Tämä on runsas ja tuoksuva ruokalaji, koska kotiruokinnassa ei ole mitään muuta. Lazy kaalirullat ovat täydellisiä lounaalle tai illalliselle. Houkuttele kotitaloutsi mukavalla tavalla!

Tarvittavat ainesosat:

• 
  kaali - 500 g


• 
  kasviöljy - 5 rkl. l.


• 
  sipulit - 2 kpl.


• 
  porkkanaa - 1 kpl


• 
  riisi - 50 g


• 
  suolaa, pippuria musta


• 
  munat - 2 kpl


• 
  jauheliha (sekoitettu tai sianliha) - 500 g


• 
  smetana - 5 rkl. l.


• 
  tomaattimehua - 350 ml

Valmistusmenetelmä:

1. 
   Sipuli hienoksi ja porkkanat grillataan suurella raastimella.


2. 
   Levitä paistinpannulla 3 rkl. l. auringonkukkaöljyä ja paista sipulit porkkanoilla. Paahda kunnes kullanruskea, samoin kuin tavallinen paistia keittoon.


3. 
   Huuhtele riisi, huuhtele huolellisesti useita kertoja ja keitä. Heti poista kattila uunista, tyhjennä vesi ja huuhtele taas kylmällä vedellä. Siten se ei kiehu, eikä se pehmentä.


4. 
   Kaada kaali siistiin neliöihin.


5. 
   Laita täytteet kulhoon, lisää riisiä, munia, sipulia porkkanoilla, suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita perusteellisesti kaikki ainesosat.


6. 
   Siirry paistamiseen. Ensinnäkin lämmitä öljy paistinpannuun. Sitten lusikka ylös jauhot ja muodostavat pieniä leikkeleitä. Paista kummallakin puolella. Älä paista, ennen kuin olet valmis, koska edelleenkin jäähdytetään. Taita kaalin rullat syvään kattilaan tai erityiseen uunin muottiin.


7. 
   Seuraavaksi meidän on valmistettava kastike. Tee tämä yhdistämällä tomaattimehu, smetanahka, suola ja kevyesti pippuri. Kaada sauteed kaali rullina ja lähettää uuniin, kuumennetaan 180 astetta. Kypsennysaika kestää noin 45-50 minuuttia, mutta jos laitat kylmän uunin, sitten 20-25 minuuttia pidempään.

Kaikki on valmis! Tarjoile hapan kermaa, kasvisalaattia tai vihreitä. Lautasen voi syödä jopa ilman koristeita, joten kaalitelat yhdistävät riisin ja lihan itsessään.

vinkkejä

Joitakin lisävaatimuksia kotiäidille:

• 
  Jos haluat kastiketta harvemmin, kaada sitten 500 ml vettä. Tämä ei vahingoita lautasen, mutta tekee siitä jopa juicier;


• 
  jos kaali on liian kovaa ja tiheää, kaada se jyrkälle kiehuvalle vedelle ja jätä noin 5 minuuttia. Tämä menetelmä auttaa tekemään sen pehmeämmäksi, mitä tarvitsemme astiaamme varten;


• 
  jos kaalin lehdet hajoavat paistamisen aikana, lisää sitten paria ruokalusikallista jauhoja voimansiirtoon. Voit myös lisätä ylimääräisen parin munia;


• 
  Kaalia ei voi leikata, mutta silputtua sekoittimessa. Joten kaalirullat tulevat vieläkin heikommiksi. Mutta jos haluat tuntea kaalia paremmin valmistetulla lautasella, leikkaa sitten veitsellä;


• 
  Se on hyvin epätavallista, jos kevyesti paistat kaalia koloissa;


• 
  tomaattimehun sijaan voit ottaa tomaattikastiketta tai laimentaa pari luskaa puhdasta tomaattipastaa vedessä;


• 
  lautasen saa enemmän ruokavaliota, jos käytät kanaa jauhettua lihaa;


• 
  riisi voidaan korvata maissijalosteilla. Erityisesti lapset pitävät.

Nyt sinä näet, että laiska kaali rullattehdä todella ole vaikeaa. Ja on ilo syödä niitä! Jos sinulla on kaikki tarvittavat tuotteet, voit mennä suoraan keittiön juuri nyt ja alkaa valmistaa ruokahalua!