Jamista minttu, paras kotiruoka. Minttu piparminttu askel-askeleelta opetusta.
On sääli, että isoisillämme ei ollut pääsyäInternetissä. Voit vain kuvitella, mikä herkullinen hillo ne olisi pilahtanut meitä sitten. Jos lapsuudessumme oli puhtaasti ennakoitavissa, nyt se voi olla kaikkein epätavallisimpien ainesosien kanssa. Tässä artikkelissa puhumme alkuperäisistä ja tuoretuista minttuista kolmessa muunnelmassa. Joten, ettet houkutella kärsivällisyyttänne, siirrymme kuvaamaan ainutlaatuisia reseptejä, joista jokainen voidaan helposti valmistaa kotona.
Classic minttu hillo - askel-askeleelta resepti
Valmista tämä herkullinen makusi mukaanjopa koululainen voi maistaa hyvää. Muuten, jos sinulla on utelias lapsi käytettävissänne, voit turvallisesti liittyä tähän kulinaarisiin toimiin. On erittäin hyödyllistä: ja alkuperäisen hillo talvikekille, ja aikaa vietät mielenkiintoista aikaa.
Tarvittavat ainesosat:
minttu - 200 g.
vettä - 200 g.
sokeri 750 g.
omenaviinietikka - 500 ml
pektiini-neste - 75 g.
ruoka väritys vihreä
Vaiheittainen ohje:
Aloitetaan pääruoasta, joka on dainties - minttu. On tärkeää ottaa vain tuoreita lehtiä, tämä on tärkeää. Pestämme mintun lehdet, anna niiden kuivua pois tai yksinkertaisesti ravista ylimääräistä vettä ja leikata niitä missään muodossa.
Kun lehdet murskataan, sinun täytyy saada kattilaan paksu pohja ja laittaa valmistettu minttu siihen. Lisää vettä, sokeria ja omenaviinietikkaa.
Nyt laittaa kattilaan keskilämmöllä ja tuo seos kiehuvaan.
Huomio! Kuulet minttuhilloista on vain mahtavia arvosteluja, sinun täytyy jatkuvasti sekoittaa sitä ja sitten saada erittäin maukasta ja homogeenista herkkua.
Älä keitä hilloa. Siksi, heti kun kiehautetaan, se on välittömästi poistettava tulesta, lisättävä pektiinia ja elintarvikkeiden värjäämistä. Sekoita hyvin, laita sitten uudelleen tulelle ja odota toista kiehua.
Poistamme mintun hillo tulelta, anna sen jäähtyä, suodattaa ja voit aloittaa auringonlaskua.
Minttu hillo sitruunalla - askel askeleelta resepti
Tämä resepti on edes yksinkertaisempi, mutta sen maku on hieman erilainen kuin klassinen muunnelma. Kiitos mielenkiintoisen sitruunan ja mintun yhdistelmästä, hillot osoittautuvat erityisen tuoreiksi ja virkistäviksi.
Tarvittavat ainesosat:
mintunlehdet - 250 g.
vesi - 500 ml
sitruuna - 2 kpl.
sokeri - 1 kg
Vaiheittainen ohje:
Valmista lehtiä minttu: varo huolellisesti, leikkaa ja laita kattilaan.
Otetaan kaksi sitruunaa, kaivos ja leikataan. Sitruunoiden puhdistaminen kuoresta ei ole välttämätöntä - me sitruunaa sitrusmateriaalia sen kanssa. Lisäämme ne murskattuihin smaragdin lehtiin.
Täytä sitruunan minttu seos vedellä ja keitä keskilämmöllä. Kun se kiehuu, vähennä lämpöä ja jatka keittää vielä kymmenen minuuttia.
Poista tulesta, peitä pannulla kannella ja jätä se sivuun.
24 tunnin kuluttua on höyrytettäväminttu sitruunalla kolminkertaisen kerroksen läpi. Kakku on rohkeasti heitetty ulos, ja sokeri lisätään nesteeseen ja pannaan taas tulipaloon. Keitä, kunnes tukos sakeutuu.
Kaadetaan valmis hillo jamiin, rullataan niitä ja odotamme talvea.
Mansikan hilloa minttu - askel askeleelta resepti
Yhä hienostunut ja maukas yhdistelmä kuin mansikoita, joilla on minttu, täytyy silti näyttää. Virkistävä, sulavan hillon suussa on suosikki jälkiruoka, joka on elävä muistutus lämpimästä kesästä.
Tarvittavat ainesosat:
mintunlehdet - 100 g.
mansikka - 1 kg
sitruuna - 1 kpl
sokeri - 600 g.
mustapippuri
Vaiheittainen ohje:
Huuhtele mansikat ja laita ne kattilaan.
Ota sitruuna ja purista kaikki mehu siitä.
Runsaasti peitä sokeri mansikalla ja runsaasti sitruunamehua. Lähdemme yöksi.
Aamulla panemme pannulle mansikoita tulessa ja tuo se kiehuvaan. Sammuta tulipalo ja unohda mansikkahillo ainakin 10 tuntia.
Kun otimme seulan ja jatkoimme suodattimeen. Siirappi on takaisin ruukuissa, ja mansikka marjat ja minttu kulhoon.
Ota siirappi kiehumaan, pidä se tässä tilassa 10 minuuttia. Jauhot minttulehdet ja mustapippuri. Lisää marjat minttu ja keitä taas 10 minuuttia. Voit jatkaa säilyttämistä.
Minttu hillo - askel-askeleelta video-resepti
