Hyödyllisiä vinkkejä, vastauksia kysymyksiin
reseptit

Täytä kurpitsa talvella. Reseptit, joissa on valokuva hillo jaman kurpitsa. Kuivaa ja jäädyttää kurpitsa





Pumpkin on käyttökelpoisten aineiden varasto. Tämä tuoreen vihannesten voi varastoida lähes koko talven. Voit tehdä tämän, sinun täytyy valita kuiva ja viileä tarpeeksi tilaa, muuten kurpitsa alkaa ryöstää ja huonontua. Se on parhaiten varastoitu kuivassa kellarissa tai talon lämmittämättömässä huoneessa. Mutta kaikki eivät voi tarjota ihanteellisia olosuhteita sen turvallisuudelle tuoreessa muodossa. Jos sinulla ei ole sopivia säilytysolosuhteita, voit kierrättää vihanneksia. Tietoa resepteistä korjuun kurpitsa talvella ja siitä keskustellaan artikkelissamme. Opit kuinka jäädyttää, kuivaa kurpitsa ja kuinka valmistaa siitä herkullinen hillo sitruunalla.








Kuinka jäädyttää kurpitsa talvella, resepti



Onko mahdollista sulkea kurpitsa? Miksi ei? Talvella jäädytettyä tuotetta voidaan käyttää ensimmäisillä kursseilla (esimerkiksi kasvis- tai kermakypsillä) ja toiselle (riepus, perunamuusia, purkit).





Vaiheittainen ohje



Jotta aurinkoinen vihannes jäädytetään talvella, on välttämätöntä:




  1. huolellisesti pese se;


  2. leikataan neljänneksiin;


  3. kuori;


  4. leikataan pieniksi kuutioiksi;


  5. kertainen yhteen kerrokseen sellufaanipussiin ja asetetaan pakastimeen (mieluiten nopeasti pakastettavaksi);


  6. Alkuperäisen jäädytyksen jälkeen kappaleet voidaan taittaa tiukemmin tilaa säästäen. Niinpä he eivät "tartu yhteen" yhteen com ja ne ovat täysin erillään toisistaan.






Kuivaa kurpitsa talvella, resepti



Toinen yksinkertainen ja tehokas tapa pitää kurpitsa talvikaudelle on kuivaa se tai valmistaa niin sanottuja siruja. Toimien algoritmi on samanlainen kuin jäätymisen resepti.





Vaiheittainen ohje




  1. pese hedelmät ja kuori sitä;


  2. leikataan ohuiksi viipaleiksi;


  3. Kuivaa kuivausrummussa.



Huomaa: kuivaa kurpitsaa suositellaan kuivaimilla keskipitkällälämpötiloissa (noin 50 ° C). On varmistettava, etteivät viipaleet ole pimeitä. Jos ne kaikki alkavat tummua, sinun on vähennettävä kuivauslämpötilaa. Aseta tuote kerroksittain, jolloin kuivatuksen laatu kasvaa ja määritetyn prosessin aika pienenee. Ranskanperunoille kuivauksen hieman kauemmin, sinun täytyy saada siivu hauraus, sammuta kuivausrumpu ja jätä se vihannes kunnes jäähtyä.


Kuivatun kurpitsan säilyttämistä suositellaan pellavallePussit tai lasipurkit kannen alla pimeissä huoneissa. Jos haluat kokki keitto kurpitsan sipsit, sinun ei tarvitse etukäteen liottaa niitä, mutta elintarvikelisäaineelle toisessa liotuksen on tarpeen.






Kurpitsa hilloa sitruunalla, resepti valokuvauksella




Monet pitävät kurpitsia sopivina vain porridereissa, vuonna 2003ääritapauksessa - ensimmäinen tai toinen kurssi. Mutta puuroa - se on niin tylsää! Kirkas aurinkoinen kurpitsa on enemmän. Hän saattaa tulla jälkiruokien kuningatar. Miten pitää kurpitsa talvella jälkiruokana? Mitä makeita aihioita voidaan tehdä siitä? Avaa resepti sinulle, kuinka tehdä kurpitsan hillo sitruunalla. Tämän kurpitsahillon valmistelu kestää enintään 20 minuuttia.





Tarvittavat ainesosat:




  • massan massa - 1 kg;


  • sokeri - 1 kg;


  • sitruuna - 1 kpl;


  • makuaine - 1 säkki;


  • vesi - 1 lasi.




Vaiheittainen ohje




  1. Mine ja leikkaa kasvis. Kappaleiden koko ja koko riippuvat henkilökohtaisista mieltymyksistä, voit leikata sitä suurena, voit hienosti. Pese myös ja leikkaa sitruuna.


  2. Jauhetaan kurpitsa ja sitruuna. Tämä tehdään parhaiten leikkuupuimurilla. Jos on halu saada täydellinen jam, on parempi kuori sitruunan ja vasta sen jälkeen jauhaa lihaa.


  3. Lisätään lasillinen vettä tuloksena olevaan massaan ja panna se tulelle.

    Kiinnitä huomiota! Veden määrää säätelevät vihannesten juiciness riippuen. Jos leikkaus on pinta-pisarat mehu on ilmestynyt, sinun täytyy lisätä puolet lasillista vettä.



  4. Saatavassa seoksessa kaada purukumi, sokeri, kiehuvaa ja keitä noin 3-5 minuuttia matalalla lämmöllä.


  5. Sekoita kurpitsan hillo steriloituihin purkkeihin ja korkkia niitä. Pumpkin makeus miellyttää sinua kaiken talven!


Lue lisää:
Kommentit 0