Viiniä vadelmasta kotona - yksinkertaisia ​​reseptejä
Vadelman viini: resepti valokuva


Kotimainen vadelmasta valmistettu viini on paljon harvinaisempaa,verrattuna muihin kotitekoisia juomia. Syynä tähän on erityinen makea ja sitruunamaku. Tämän seurauksena vadelmaviini maistuu enemmän kuin likööri, jota kaikki eivät pidä. Kuitenkin, jos jakat muita hedelmiä, voit saada drinkin miellyttävämmällä maulla. Kuinka tehdä viiniä vadelmista kotona? Yksinkertaisten reseptien suositusten mukaisesti voit luoda makea ja tuoksuva juoda.







pitoisuus



Millaisia ​​marjoja tarvitaan luomakoon viinin tuottamiseksi kotona


Viiniä vadelmasta ilman hiivaa kotona, yksinkertainen resepti kumihansikkaalla


Vahvistettu viini vadelmasta kotona vodkan kanssa, resepti


Vadelmasta saatava viini - resepti talvella fermentoidusta jamista


Vadelma-viini kotona - yksinkertainen resepti talvella


Video resepti kotitekoisesta viinistä vadelmista (sato talveksi)




Millaisia ​​marjoja tarvitaan luomakoon viinin tuottamiseksi kotona


Viiniä vadelmasta kotona - yksinkertaisia ​​reseptejä
Kotitekoinen vadelmaviini: yksinkertainen resepti



Viiniä vadelmasta ilman hiivaa kotona,Yksinkertainen resepti, jossa on kumihansikka Viinin luomiseen soveltuvat erilaiset vadelmamuodot. Punaiset marjat antavat valmiin juoman kirkkaana. Rubin värin juoma saadaan harvinainen valikoima mustia vadelmia. Voit luoda viinin, jolla on kultainen sävy, tarvitset vadelma keltaista. Tuoksu viinistä tällaisista marjoista muuttuu verrattomaksi.



Varastoja kerätessään on kiinnitettävä paljon huomiotaantaa hedelmän kypsyyttä. Hyvä viini tulee vain kypsiltä ja hieman ylikypsiltä hedelmiltä. Taudin hämmentävä, homeen ja kuivatut marjat suositellaan uuttamiseksi. Marjoja ei tarvitse huuhdella. sen pinnalla ovat bakteerit, jotka edistävät mehun käymistä kotona.





Viiniä vadelmasta ilman hiivaa kotona, yksinkertainen resepti kumihansikkaalla



Viiniä vadelmasta kotona - yksinkertaisia ​​reseptejä



Resepti alkoholiin kotonaolosuhteet, joissa ei ole hiivaa, on yksi yksinkertaisimmista. Se on suositeltavaa sekä viinin aloittelijoille että kokeneille viininviljelijöille. Tässä resepti, teemme vadelma viiniä kotona käyttämällä kumihanskat.



Luettelo ainesosista Vadelma viiniä ilman hiivaa




  • 3 kg kypsiä vadelmia;


  • 3 litraa puhdasta vettä;


  • 3 kg sokeria



Myös ruoanlaittoon tarvitset kumihansikan ja kolmen litran astian.



Vaiheittainen ohje viinirypäleelle (älä käytä hiivaa)




  1. Kirkasta vettä, kaada sokeria ja sekoita kunnes liuennut. Täydelliseen liukenemiseen vesi voidaan kuumentaa.Viiniä vadelmasta kotona - yksinkertaisia ​​reseptejä


  2. Vaikka siirappi jäähtyy, marjat on puhdistettava karheatuista ja heikosta hedelmistä. Valitse vadelmat ja sekoita saatu puuro 6 litran kannulla.Viiniä vadelmasta kotona - yksinkertaisia ​​reseptejä


  3. Kaada purutetut marjat kylmällä siirapilla. Kontit, joissa on seos, pitäisi antaa infusoida 1 viikon ajan. On suositeltavaa sekoittaa sisältöä päivittäin.


  4. 7 päivän kuluttua juomaa on suodatettavakäyttäen sideharsoa 3 litran tölkissä, johon kumi-käsine asetetaan. Juo pitäisi lähteä harhailemaan vielä viikon. Kun käsine on voimakkaasti täytetty, suodatamme taas juoman ja suljetamme sen tiiviisti kansiin.Viiniä vadelmasta kotona - yksinkertaisia ​​reseptejä


  5. Tiiviisti suljettua viiniä on vanhennettava 60-90 päivän ajan.



Valmiiden vadelmajuomien vahvuus vaikuttaa suoraan kotitekoisen keittotason sokerin määrään. Mitä enemmän sokeria käytetään, sitä vahvempi viini on.





Vahvistettu viini vadelmasta kotona vodkan kanssa, resepti



Viiniä vadelmasta kotona - yksinkertaisia ​​reseptejä



Viininviljelijät tietävät monia alkuperäisiäreseptejä, joista on mahdollista valmistaa maukkaita väkeviä alkoholijuomia. Väkivalmisteiden väkevöityjen viinien fanit pitävät juomasta, joka on luotu reseptin mukaan lisäämällä vodkaa.



Luettelo home-made vadelma viini resepti ainesosia




  • 5 kg purppura marjoja;


  • 2 litraa puhdistettua vettä;


  • sokeri;


  • vodka;


  • Hiivasavut.



Väkevöityä viiniä




  1. Valmistetut kypsiä vadelmia lajitella, poista hemmoteltu hedelmä, roskat ja lehdet.


  2. Vedä marjoja ja purista. Värivalmisteessa lisätään 1 litra vettä ja 300 grammaa sokeria.


  3. Marjojen jäämät on täytettävä jäljelle jääneellä vedellä jaanna sen valmistaa 6 tuntia. 6 tunnin kuluttua marjojen ja veden seos suodatetaan ja väännellään. Suodatettu neste lisätään makeutettuun vadelmameokseen.


  4. Seuraavaksi lisää maukas ja jätä tuloksena oleva massa viikkoon pimeässä paikassa.


  5. Päivänä 7 neste on suodatettava jalisää sokeria laskettaessa 150 grammaa litrassa. Neste on kaadettava pulloon, jossa on mahdollista upottaa vesitiiviste ja jätetään lisävalmistukseen, kunnes käymisprosessi on päättynyt.


  6. Kun käymisprosessi on valmis, vodkaa lisätään juomaan 0,5 litraa kohti 10 litraa nestettä kohti.


  7. Valmis juoma kaadetaan varastosäiliöihin. Suljetut astiat jätetään viileässä paikassa 2-3 kuukautta.



Vihreistä valmistettua valmiin väkevöityä viiniä, joka on valmistettu reseptimme mukaan, on suositeltavaa pitää jääkaapissa säilyttääksesi maun maku ja suotuisat juomat.





Vadelmasta saatava viini - resepti talvella fermentoidusta jamista



Viiniä vadelmasta kotona - yksinkertaisia ​​reseptejä



Vadelma-viiniä voidaan helposti valmistaavalmistettu hillosta, joka jostakin syystä tai muutoin käynyt tai vanhenee. Tämä resepti ei heitä pois pilaantunutta hilloa, vaan tekee sen pohjalta herkullisen alkoholin.



Tarvittavat ainesosat fermentoidun hillon viinin valmistamiseen




  • 1 kg vadelman hilloa;


  • 120 g rusinoita;


  • 2,5 litraa puhdistettua vettä.



Viinistä valmistetun fermentoidun vadelmahillon vaiheittainen ohje




  1. Ensimmäisessä vaiheessa valmistettu jam on laimennettava puhtaassa vedessä, jonka lämpötila on 20-24 astetta.


  2. Avioitu hillo sekoitettuna 120 g rusinoita. Laita seos purkkiin tai suuriin pulloihin, joissa on kansi vesitiivisteen muodossa (tällainen kansi voidaan korvata kumihansella).


  3. Säiliö on sijoitettava lämmitettyyn paikkaan fermentaation loppuun saakka. Lisäksi juomaa suodatetaan ja kaadetaan pienempiin astioihin.


  4. Täydellistä valmistelua varten viini on jätettävä muutaman päivän huoneeseen, jossa on alhainen lämpötila.



Niinpä voit tehdä viiniä paitsi tuoreista marjoista, mutta myös aihioista hillon muodossa talvella.





Vadelma-viini kotona - yksinkertainen resepti talvella



Tämä resepti on merkittävä sen yksinkertaisuuden vuoksi. Reseptin sääntöjen mukaan vadelmasta valmistettu viini valmistetaan useiden päivien kuluessa. Siksi ei ole vain helpoin tapa luoda alkoholijuoma vadelmista, mutta myös nopein.



Luettelo yksinkertaisista talviseksteistä valmistetuista ainesosista




  • 15 kg vadelmia;


  • 1,5 kg sokeria;


  • 5 litraa vettä.



Vaiheittaiset ohjeet yksinkertaiseen reseptiin vadelmaviinistä




  1. Marjat tulee valmistaa, puhdistaa roskista ja pilalle, mutta niitä ei saa pestä.


  2. Valitse marjat, jotka murskataan puuroon. Tämä auttaa sekoittimessa, juicerissa tai lihamyllyssä.


  3. Sokeri liukenee veteen tarvittaessa lämmönveteen. Sokerin liukenemisen jälkeen jäähdytä neste huoneenlämpöön ja kaadetaan steriloiduksi säiliöksi.


  4. Säiliöön, jossa on sokerisiirappia, lisätään mustavalkoista marjoja. Sitten astiaa ravistellaan ja peitetään käsineellä tai vesitiivisteellä.


  5. Juoma on valmis 4-5 päivää.



Valmis viini, joka on valmistettu yksinkertaisen reseptin mukaan,Se on kaadettava varastosäiliöihin, jotka on sijoitettava jääkaappiin. On suositeltavaa, että alukset asetetaan vaakasuoraan.





Video resepti kotitekoisesta viinistä vadelmista (sato talveksi)



Kotimainen vadelma vadelman hyödyllisyydestä ei olepahempi rypäle. Se voi parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Tarvitsee ihmisruumiin paljon tarvittavia B-, C- ja E-vitamiinivalmisteita. Sen käyttö kohtuullisessa määrin edistää rasvan tehokkaampaa polttamista. Voit tehdä tämän herkullisen ja terveellisen juoman käyttämällä videon reseptiä, löydät kattavat tiedot siitä, miten kotitekoista viiniä valmistetaan vadelmista.



Kommentit 0