Kuinka valmistautua sangriaan kotona - kuvaesitys sangria-viinille
Espanja on Sangria-viinin syntypaikka. Kuuma ilmasto, runsaasti hedelmiä ja erilaisia viinejä tuli syynä tämän juoman reseptiin, joka levisi myöhemmin kaikkialle maailmaan.
Suosituin on Sangria perustuu mausteisiin japunaviiniä, mutta kesällä haluat jotain virkistävää. Valokuvillasi näet tämän kevyen version, joka perustuu valkoiseen kuohuviiniin ja mehukkaisiin valkoisiin persikoihin.
Joten tarjoamme sinulle iltapäivällälepää kuumalla kesäpäivällä, kokeile kotiruokaa Sangriaa. Kokeile itseäsi baarimestarin roolissa, ja nauti sitten työtehtävien tuloksista, jotka ovat satunnaisesti aurinkoa rannalla, purjeveneen kannella tai rentoutuen uima-altaan reunalla sijaitsevassa kannella.
Sangria Viini Resepti
Viinin valmistukseen tarvitsemme seuraavia ainesosia:
- Yksi pullo Italian valkoista kuivaa kuohuviiniä Prosecco;
- Noin yksi lasi persikka-snaps (inmeidän resepti käytti persikannahkoja Espanjan Teichenne Licorilta). Voit muuttaa tämän ainesosan määrää riippuen maku mieltymyksistä;
- Noin neljäsosa kuppi valkoista rumia - tämän ainesosan määrä voi myös vaihdella makusi mukaan;
- Useita (5-6 kpl) kypsää valkoista persikkaa;
- Yksi pullo jäähdytettyä limonadia.
Kuinka kotiruokaa Sangria: vaiheittaiset kuvaohjeet
- Leikkaa puhdas persikat ohuiksi viipaleiksi ja kaada ne kannelle. Viinin hedelmät näyttävät erittäin vaikuttavalta, joten käytimme kahden litran kannu kirkasta lasia.
- Kaada Prosecco-purkki kannelle. Lisää heti lasillinen persikka-snapsi ja neljännes kupillinen valkoista rumia.
- Kuten olemme jo sanoneet, näiden ainesosien määrävoi vaihdella makusi mieltymysten mukaan. Sekoita aineosat kannen pyöreään liikkeeseen. Juoman pinnalle tulee pienen kuplien vaahtokuvio.
- Kaada sitruunan määräJotta täyttää syöttäjä ylhäältä. Tuloksena saatavan juoman pitäisi olla makea maku. Jos luulet, että limonadi on liian makea, lisää hieman tuoretta puristettua lime mehua tai käytä limonadia sijasta tavallinen sooda.
- Kesämesi Sangria on valmis! Kaada juoma lasilliseen samppanjaa ja nauti erinomaisesta virkistävästä makusta.
Koristeeksi voit laittaa sen lasin reunaanympyrä valkoinen persikka. Sangriaa käytetään perinteisesti hieman lämpimässä muodossa (noin 14-17 ° C), mutta jos olet tottunut juomaan kylmempää juomaa, voit lisätä maustettuun murskattuun jäihin. Sangriaa on syytä käyttää kesälomaa tai illallista varten, mutta voit syödä sen perinteisten aterioiden keskellä, kevyellä juustolla tai hedelmillä.
Kirjoittaja: Katerina Sergeenko
