Kurpitsat ketchupilla talvella: ilman sterilointia, tölkeissä. Reseptit kurkkua ketchup "Chile" - valokuva

pitoisuus

Herkullisia kurkkuja ketchupilla "Chile" talvella - resepti uutuus valokuva

Nuoret kurkut maustetusta marinadista ketchupista"Chile" on mukava lisä talosi talolle. Tätä reseptiä varten on parempi valita nuoret pimply-hedelmät, ja ketchup on laadukas ja todistettu brändi. Kurkun maku osoittautuu hieman teräväksi, ja hajuinen tuoksu mausteista tekee heti halutessasi kokeilla tätä kulinaarista mestariteosta. Valmista tällaiset herkulliset kurkut ketsuppi "Chile" talvella - ne sopivat täydellisesti keitettyihin perunoihin purutettuihin perunoihin.

Ainekset sadonkorjuuihin Chilen tahnalla talvella tölkissä (12 annosta):

• 
  kurkkua - 2 kg


• 
  ketchup "Chile" - 200 g.


• 
  vesi - 4 kuppia


• 
  tilli - maku


• 
  laakerinlehti, paprika - maun mukaan


• 
  yhteinen suola - 1,5 rkl.


• 
  sokeri - 50 ml.


• 
  etikka 9% - 50 ml.

Vaiheittainen ohje kurkkujen resepti, kalkkipohjainen:

1. 
   Kurkut pestään juoksevalla vedellä ja katkaisevat "hännän" kaksi puolta.


2. 
   Puhtaissa purkkareissa laitetaan "sateenvarjoja" tilliä (1 - 2 kpl), laakerinlehteä ja paprikaa (1 kpl).


3. 
   Valmistetut kurkut on pakattava kompakti jokaiseen purkkiin.


4. 
   Aloitetaan kurkkujen marinadi ruoanlaitto. Se tarvitsee suuressa kattilassa vedellä, johon on lisätty reseptin mukaan ketsuppi, sokeri, suola. Laitoimme sen tulelle, kunnes se kiehuu, ja sitten otamme sen pois. Liuotamme marinadin etikan.


5. 
   On edelleen täytettävä kurkut teroittamallamarinadi ja laita tölkit steriloimaan - 10 minuuttia. Sitten sinun täytyy rullata astioita, käännä ne kannella ja kääri ne lämpimämmäksi huovalla. Kun täydellinen jäähdytys, kastikkeet, ketsuppi "Chile" voidaan lähettää talvella hyllyillä ruokakomero.

Rapeat kurkut ketsuppi "Chile" talvella ilman sterilointia - yksinkertainen resepti

Kurkun ja muiden vihannesten talteenottopidetään melko pitkävän miehityksenä. Loppujen lopuksi pankit ovat täynnä vihanneksia tarvitse steriloida, jotta varmistetaan säilyminen säilyttämisen useita kuukausia. Voit kuitenkin yrittää valmistautua talven rapeita kurkkua ketsuppi "Chile" ilman sterilointia - tämä resepti vähentää merkittävästi hankintaprosessia, ja tulos on aina ilo maku.

Ainekset kurkkujen kanssa pasta ilman sterilointia (20 annosta - 3 litran tölkkejä):

• 
  kurkkua - 2 kg


• 
  ketchup - 6 rkl.


• 
  suola - 100 g.


• 
  sokeri - 75 g.


• 
  etikka - 75 ml


• 
  paprikaherneet - 9 kpl.


• 
  valkosipuli - 3 neilikkaa


• 
  tilli - 3 g.

Chilen kurkkujen vaiheittainen opetus talvella ilman sterilointia

1. 
   Esitetyssä purkit ovat puhtaat laittaa: tilli (1 sateenvarjo per säiliö), valkosipuli (1 Zubcu), paprikat (3 herne).


2. 
   Kurkut pestään ja liotetaan veteen noin4 tuntia, jonka jälkeen levitimme sen pankkeihin. Suuressa kattilassa kiehuvat vettä, joka sitten kaada uurteet maljassa. Viiden minuutin kuluttua vesi tyhjennetään - emme tarvitse sitä enää. Sitten keitä "uusi" vesi ja kaada kurkku uudelleen 15 minuuttia. Sen jälkeen neste säiliöistä kaadetaan suureen astiaan, lisätään suolaa, sokeria, ketsuppia "Chile" ja kaikki kiehuu.


3. 
   Valmis marinadiin imeytämme etikkaa ja kaadetaan sitä tölkkeihin kurkkuilla. Huuhtele kannet ja anna jäähtyä lämpimän peiton tai huovan alla. Kun kastiketta säilytetään ketchupilla, kylmä paikka sopii.

Talvella tällainen äkillinen välipala on erinomainen koristelu juhla- ja arkipäivän pöydälle.

Kurpitsat ketsuppi, sipulit ja porkkanat talvella - alkuperäinen resepti valokuva

Kulinaarinen fantasia on rajattomat, jotensäilöntä voi turvallisesti käyttää erilaisia ​​vihanneksia - tämän maku vain hyötyy. Tarjoamme erilaisia ​​talvi valikon kuin kurkut ketsuppi "Chile", mutta lisäämällä sipuli ja porkkana. Tällainen kasvisvalikoima äkillisessä marinaadissa tulee todellinen hitti gourmet. Yrittää tehdä kurkkua ja ketsuppi talvella tämä resepti - oman kotitalouden ja vieraat ilahtuvat!

Tarvittavat ainesosat kurkkujen reseptien mukaan ketsuppiin tölkissä (valmiiden tuotteiden määrä - 3,5 l):

• 
  pienet kurkut - 3 kg


• 
  sipuli - 4 - 5 kpl.


• 
  porkkanaa - 4 - 5 kpl.


• 
  paprika tuoksuvia herneitä - 14 herneitä


• 
  laakerinlehti - 7 kpl.


• 
  sokeri - 1 kuppi (250 ml)


• 
  ketchup "Chile" - 1 lasi (250 ml)


• 
  suolaa - 2 rkl.


• 
  vesi 1,5 litraa

Askel askeleelta ohjeet sadonkorjuuta varten ketsuppi, sipuli ja porkkana talvella:

1. 
   Me puhdistamme ja leikataan sipulit - ohut puolihelmet tai renkaat.


2. 
   Porkkanaa hierotaan suurella raastimella tai leikataan kaistaleiksi.


3. 
   Kurkut on kasteltava kylmässä vedessä 2-3 tuntia ennen säilykemistä. Voit katkaista vinkit.


4. 
   Pussissa sinun täytyy laittaa silputtuja sipulit ja porkkanoita annostelemaan.


5. 
   Laitoimme kurkut ylhäältä ja lisätään pippuriksia ja laakerinlehtiä jokaiseen purkkiin.


6. 
   Valmistaaksesi marinadi tarvitset kattilaan, johon vettä kaadetaan - lääkemääräyksen mukaan. Suolaa ja sokeria - maistaa. Liukumme vesiketjussa "Chile".


7. 
   Kaikki huolellisesti sekoitetaan, laita marinadi tulessa ja keitetään. Lisää etikka kahden viikon kiehumisen jälkeen.


8. 
   Täytä purkit marinadi kurkut ja asettaa steriloidaan 10-15 minuuttia - astiaan kiehuvaa vettä tai uunissa.


9. 
   Rolls kannet päättynyt säilyttämistä ja laittaa pankit alle lämmin peitto kunnes jäähtyä. Sitten kurkku ketsuppi, sipulit ja porkkanat voidaan siirtää kellariin tai ruokakomero - odottamaan talven.

Mausteinen kurkku ketchupilla talvella tölkeissä - yksityiskohtainen video-resepti

Tällainen yleinen välipala sopiimikä tahansa juhla juhla. Ketchupin ja mausteiden ansiosta kurkut saavat hämmästyttävän maun. Videoreseptin avulla voit helposti ymmärtää kaikki tällaisen valmisteen hienot yksityiskohdat ja salaisuudet.

Kurpitsat ketchupilla "Chile" talvella pankeissa ainaheistä tulee herkullisia ja rapeita, ja jopa alkeelliset kulinaariset yritykset selviytyvät valmistautumisestaan. On monia reseptejä, joissa on kuvia kastikkeesta sadonkorjuusta ketsuppista - sterilisoimalla ja ilman, lisäämällä muita vihanneksia. Bon appetit!