Jää päärynöistä talven lobuleille läpinäkyvästä meripihkasta: yksinkertainen resepti viideksi minuutiksi - Kuinka keittää paksua päärynää

Ei ole mitään viivytystä! Valmista talvikahveli päärynöistä, resepteistä, joissa on kuva vaiheittaisesta valmisteluhausta nykypäivän artikkelissamme.

Läpinäkyvät hillo-kastikkeet päärynöistä: resepti, jossa on valokuva

Kun rehevä haara puu alkaakuohuviini kiiltävät mehukkaat päärynät, tulee heti surulliseksi - kesä menee pois! Mutta jos lepo ja viihde ovat kaukana, suurin osa talonrakennustöistä on vain tekemistä. Ja aloittaa läpinäkyvillä jam-viipaleilla päärynöiden parasta reseptiä valokuvalla. Tällainen hämmästyttävä hedelmävalmistus on syksyinen syksyn purkamisen alku.

Tarvittavat ainesosat läpinäkyvälle päärynähillolle ja kiiloja talvella

• 
  päärynät kypsä - 1,4 kg


• 
  ruokosokeri (voi olla tavallista) - 700 g


• 
  sitruunamehu - 50 ml


• 
  Voi - 30 g


• 
  muskottipähkinä - 1 hyppysellinen

Vaiheittainen valmistelu läpinäkyvästä jamista päärynöiden viipaleista reseptin mukaan talvella valokuvalla

1. 
   Kaikkien sopivien lajikkeiden päärynät, pese ja leikataan 4 osaan. Irrota kuori ja ydin jokaisella neljänneksellä siemenillä. Leikkaa liha pieneksi kuutuksi tai viipaleiksi.


2. 
   Suuri sitruuna on peitetty kiehuvalla vedellä ja kuivattu pyyhkeellä. Leikkaa sitrushedelmät puoliksi ja purista kumpaankin puolivalmisteeseen yhteensä 50 ml.


3. 
   Syvään paksuseinäiseen pannuun lisätään päärynöitä,lisää sokeria, sitruunamehua, muskottipähkinää ja vähän juomavettä. Aseta astiat tulelle ja työnnä työkappale kiehuvaksi. Sekoita tasaisesti, kypsennä hillo 5-10 minuuttia.


4. 
   Leikkaa 30-40 g voita ja laitapannu, jolla herkku vähentää vaahtoamista. Sekoita päärynä massa huolellisesti, jatka kiehua, kunnes sopiva sakeus. Mutta katsokaa, että viipaleet eivät ole rikki.

5. 
   Käytä suppiloa, jossa on suuri kaula, jakaa työkappale steriilien pienikokoisten pintojen päälle. Peitä säiliö kannella ja pastöroidaan kiehuvaan veteen 5-15 minuutin ajan.


6. 
   Poista purkit kuivalla pyyhkeellä. Rullaa läpinäkyvä hillo jamillä päärynät mukaan reseptiä valokuvan automaattinen tai manuaalinen avain. Käännä astioita, peitä pyyhe, jätä keittiössä lopulliseen jäähdytykseen.

Jäistä päärynöistä viipaleet "oranssi" appelsiineilla

Herkkä ja makea "keltainen" päärynähillohyvä itsessään. Ja yrityksessä, jossa tuoksuva ja hieman hapan oranssi - ja se on täydellinen! Vihreiden päärynöiden tiheät lohkot, jotka ovat kypsennettyjä sitruunamehulla ja sitrushedelmien lihalla, hankkivat ominainen sävy, jonka avulla voit rehellisesti kutsua aihion meripihkan. Tällainen herkku voidaan syödä lusikalla pehmeällä vehnäleipillä tai piilotettuna herkästi pannukakkuihin ja tarjoillaan juhlapöydällä. Valmista päärynät viipaleet "oranssi" oranssi - ja löydät hänelle kymmeniä herkullisia käyttöjä.

Tarvittavat ainesosat "keltaiselle" päärynähillolle appelsiiniherkillä

• 
  kuoritut päärynät - 2,2 kg


• 
  suuret appelsiinit - 2 kpl.


• 
  sokeri - 1,6 kg


• 
  vettä - 200 ml

Askel askeleelta valmistetaan "meripihkan" hillosta appelsiineista ja päärynöistä

1. 
   Kuoritut päärynät leikataan puolessa, joka neljäsosa, päästä eroon siemenistä ja leikatuista viipaleista.

2. 
   Syvään kattilaan sekoita vesi ja sokeri. Keitä keskittynyt läpinäkyvä siirappi.


3. 
   Appelsiineja, kaada kiehuvaa vettä vahapinnoitteella, pyyhi varovasti 2 rkl. kuorta. Puhdista massa sitten kuoresta ja leikkaa suuret palat, kuten päärynä-lobulit.


4. 
   Laajassa emaloitu (messinki, valurauta) kulho, yhdistä hedelmät, siru ja kaada kaiken siirappi. 20-30 minuutin jälkeen nestettä lanteessa on enemmän.


5. 
   Aseta kulho palamaan ja keitä päärynät viipaleet keltaisella keltaisella ruskeilla 5-6 minuutin kuluttua kiehumisen jälkeen. Poista astia keittolevystä ja anna astian jäähtyä kokonaan.


6. 
   Toista keittoastia 2-3 kertaa. Viimeisellä kierroksella jakaa kuuma aihio pieniä steriloituja töitä pitkin, rullaa ne vakuumilla talveksi.

Kuinka keittää paksun päärynän hilloa unikonsiemenillä: video reseptejä

Hillo päärynöistä unikon siemeniä ja suosikki mausteet -kaneli, minttu, vanilliini, muskottipähkinä - ilahduttaa herkullista makua ja aromia paitsi syvällä kylmässä talvella, mutta muina vuodenajoina. Pitsin lisäämisen aihioon ansiosta puutarhan hedelmien herkku kestää pitempään makuominaisuuksiin ja tiheään gelatinous-koostumukseen. Ja pienet unikonsiemenet antavat jälkiruokalle epätavallisen, mutta mielenkiintoisen rakenteen.

Katso, miten valmistetaan paksu päärynähillo unikonsiemenillä videoreseptinä:

Haju luonnonvaraisista päärynöistä ja minttu: yksinkertainen vaiheittainen resepti kuvia

Syyskuun kulinaarisia teemoja, kukintalonmies voi lisätä vielä yhden - ruoanlaittohillo luonnonvaraisista päärynöistä yksinkertaisessa vaiheittaisessa reseptissä kuvina. Koska raakamuodossaan tällainen hedelmä on käytännöllisesti katsoen kulutukseen soveltumaton, siitä ei ole helppoa tehdä jotain todella maukasta. Mutta se on totta! Talven makeus, joka on valmistettu reseptin mukaan, erottaa erityisen kirkkaasta mausta, mutta raa'an tuotteen "ei neuloa suussa".

Keskeiset ainesosat luonnonvaraisista päärynöistä ja mintista

• 
  villakoira - 2 kg


• 
  sokeri - 2 kg


• 
  vesi siirappia varten - 500 ml


• 
  mintuja - 3 kpl.

Vaiheittainen valmistelu epätavallisesta hilloista luonnonvaraisista päärynöistä, jolla on minttu reseptiä kuvailla

1. 
   Villat päärynät pestään ja kuivataan paperillapyyhkeet. Leikkaa hedelmät kuution kanssa kuorella, mutta varmista, että kivi ei saa luita tai varret. Kaada päärynä vettä ja keitä kunnes pehmeä.

2. 
   Valmista siirappia tällä välin. 500 ml: aan vettä liuotetaan sokeri ja keitetään siirappi 2-3 minuuttia. Keitetyistä päärynöistä tyhjennä vettä ja kaada hedelmää kiehuvaan siirappiin.


3. 
   Jatka kiehua työkappaleesta, kunnes haluttu sakeus on saavutettu. Joku tykkää jam-viipaleista, toiset maistuvat - hillo rakenne on lähellä homogeenista.


4. 
   Lopeta ruoanlaitto, ottakaa puhdas lusikallinen herkkuja ja laita se leivän päälle. Arvioi maku ja tiheys. Jos kaikki osoittautui "oikeaksi", heittäkää muutamia rakeita minttu laastariin työkappaleen kanssa.


5. 
   10-15 minuutin kuluttua irrota tuoksuvat yrtitkeitä, keitä ja jakaa säiliö kuumana. Pyöritä hillosta luonnonvaraisten päärynöiden ja mintun (yksinkertaisen vaiheittaisen resepti mukaan kuviin) mekaanisella tai automaattisella auringonlaskunäppäimellä. Käännä purkit päälle ja peitä pyyhkeellä 8-10 tuntia.

Aromaattinen hillon päärynä - reseptejä "viiden minuutin" paistinpannussa talvella

Päärynät, kuten omenat, vuosittain, kiitosupeat sadot. Useimmiten kerättyjen hedelmien määrä saavuttaa useita puita täydellisiä laatikoita. Mutta on olemassa tapauksia, joissa on hyvin vähän kypsää hedelmää, joista herättää halu valmistautua talvella mahdollisimman laadullisesti. Vain tällaisissa tapauksissa tarjoamme seuraavan reseptimme - aromaattinen päärynähillo "viiden minuutin" paistinpannu talvella. Paljon ainesosia tällaisissa astioissa ei voi keittää, joten osa osoittautuu pieneksi mutta erittäin maukkaaksi.

Tarvittavat ainesosat viiden minuutin hilloille päärynöitä paistinpannuissa

• 
  päärynät mehukas - 700 g


• 
  sokeri - 250 g


• 
  kuorta ja mehua puolet suuri sitruuna


• 
  kardemumma - 2 kpl.

Askel askeleelta ruoanlaitto paistinpannulla maustettu hillo-viiden minuutin päärynät päärynöistä talvella

1. 
   Kova mutta kypsiä päärynävuori kuori, vartta ja siemeniä. Leikkaa massa pulloilla (kuutiot, timantit jne.) 1-2 cm.


2. 
   Kuivassa paistinpannussa sulata sokeri sitruunamehulla ja raastetulla juustolla. Lähetä sitten viipaloidut hedelmät. Työnnä työkappale kiehuvaan, sekoita säännöllisesti.


3. 
   Heti kun päärynät vapauttavat maksimi mehun, vähennä lämpöä. Sammuta massa 3-4 kertaa 5 minuutin ajan.


4. 
   Viimeisessä vaiheessa, kun hillo tulee homogeenisemmaksi ja hieman tummaksi, lisää paistinpannuun pari laatikkoa kardemummia.


5. 
   Poista 3-5 minuutin ajan mausteet ja siirrä työkappale yhdeksi suureksi tai useammaksi pieneksi purkiksi.

6. 
   Säilytä maustettu hilloa päärynöistä viiden minuutin reseptiä paistinpannussa, kunnes talvella on pantteri, kellari, kellari tai huoneisto parvekkeella.

Jano vihreistä päärynöistä kanelilla ja suklaalla talvella: yksinkertainen video-resepti ilman sterilointia

Päärynä-suklaamaku cinnamonilla ilmanSterilointi - yksi herkullisista aihioista talvella liioittelematta. Se on jalka, tuoksuva ja ruokahalua muistuttava upeita jälkiruokia korkeampi ruoanlaitto. Keittämisen aikana osa sitruunahaposta lisätään hoitoon, joka varjostaa varovasti vihreiden päärynöiden arkuutta. Myöntäväksi, ei ole mahdollista kypsää tätä hilloa nopeasti. Prosessi on kuitenkin hyvin yksinkertainen. Pitkien kiehtovien rakastajien aikana he voivat osallistua pieniin asioihin.

Katso lisää yksityiskohtia siitä, miten vihannesten päärynät voidaan valmistaa kanelilla ja suklaalla talvella yksinkertaisessa videoreseptinä ilman sterilointia:

Jäistä päärynöistä ja luumuista talvella - yksinkertainen resepti valokuvalla

Suurin osa hedelmien puristamisestajää huipulle kesä- ja syksyn ylittämiselle. Tänä aikana päivät ovat edelleen kuumia kesällä, ja yöt ovat jo kylmästi syksyllä. Seuraava resepti hillon talvella näyttää kulkevan sattumalta olemuksen off-season raja: siinä luumut - kesällä ja päärynät - syksyllä. Valmista tällainen herkullinen ja kirkas hoito perheellesi ja yritä tuntea yhdessä epätavallinen sekoitus tällaisista eri osista.

Tarvittavat ainesosat päärynä jamille luumuja yksinkertainen resepti talvella

• 
  päärynät kypsä - 500 g


• 
  luumut mehukas - 500 g


• 
  pala inkivääriä


• 
  seesaminsiemeniä - 3 rkl.


• 
  invertti tai vaahterisiirappi - 100 ml

Askel askeleelta valmistetaan luumu-päärynän hilloa talvella reseptin mukaan valokuvalla

1. 
   Pese kaikki hedelmät hillolle hyvin. Juicy luumut jakautuvat kahteen viipaleeseen kukin, poista luut, leikkaa liha viipaleiksi. Päärynät kuorivat ja siemenet leikattiin samaan kappaletta.


2. 
   Suuressa kattilassa lisätään kaikki valmistetut hedelmät, lisää hienonnettu tai raastettu inkiväärijuuri. Lähetä sitten paistetut seesaminsiemenet.


3. 
   Kaada kattilaan invertti siirappi ja laita säiliö polttimeen. Paista hillo hiljalleen 15-25 minuuttia, riippuen päärynistä ja luumuista.

4. 
   Valmista massamakeinen perunalastin lähelle homogeenista tilaa. Kiinnitä tukos ja tarkista tiheyden kalteva.


5. 
   Jos aihio on liian likainen, keitä vielähieman. Jos tarpeeksi paksua - rullaa steriileissä purkkeissa. Pidä hilloa päärynöistä ja luumuista talvella yksinkertaisella reseptillä valokuvalla kylmässä paikassa - 12 kuukautta, lämmin - 6-8 kuukautta.

Nopea hillo hilloja sitruunalla: resepti vaihe vaiheelta valmistelu

Joskus nopea päärynähillo sitruunallahe kutsuvat sitä vain "enkeliherkiksi". Ja on syitä: kypsän hedelmän ja sitruunan sitruunan hajuisen maun ansiosta jälkiruoka on upea. Mutta enkeliherkkyyden valmistelemisen tärkein asia on valita eräänlainen hedelmä. Muussa tapauksessa päärynät eivät voi tasaisesti kiehua, kuin pilaavat hillon makua.

Tarvittavat ainesosat nopealle päärynähillolle sitruunalla talvella

• 
  päärynät pehmeä - 1 kg


• 
  sokeri - 600 g


• 
  sitruunat suuri - 2 kpl.

Nopean päärynä-sitruunan hillon vaiheittainen valmistelu yksinkertaisella reseptillä talvella

1. 
   Suuret sitruunat pestään, kaadetaan kiehuvaan veteen ja leikataan piireiksi, joiden paksuus on 5 mm. Poista kaikki luut sitruunan viipaleista, kaada sitrusmassa 300 ml vettä ja keitä 2-3 minuuttia.

2. 
   Ota sitten kaikki sitruunan mukulat nesteestä, kaada sokeri liemiin ja keitä siirappi 3-5 minuuttia.


3. 
   Pehmeät päärynät puhdas, siivu viipaleet, kaada kuuma siirappi. Sitten lähetä aiemmin keitetyt sitruunan viipaleet, leikattu 4-6 kappaletta.


4. 
   Jätä työkappale huoneenlämmössä1-1,5 tuntia. Aseta kulho ajan kuluttua ja kypsennä nopeasti pähkinöitä päärynällä sitruunalla asteittaisella keittoastialla vähintään 80 minuutin ajan.


5. 
   Kun herkku muuttuu kultaiseksi ja siirappi tulee tahmeaksi, jakaa aihi pieninä annoksina tölkkien päälle ja tiiviste ennen talvea.

Täydellisen hillon tekeminen päärynöistä,on parempi löytää resepti etukäteen, tarkistaa arsenalissa olevat tuotteet ja tutkia niitä huolellisesti. Loppujen lopuksi jokainen tällainen herkkujen valmistelu voi muuttaa sadonkorjuun tunnustusta. Nykyisistä, suosituin on hillo pehmeiltä kypsiltä tai luonnonvaraisista vihreistä päärynöistä sitruunalla, oranssilla, luumuilla, kanelilla, unikoilla, mintilla. Riippumatta siitä, miten hedelmiä talteen otetaan talteen - kokonaisia ​​tai viipaleita - kaikenlaisia ​​jam-viiden minuutin yksinkertaisia ​​reseptejä valokuvassa ennemmin tai myöhemmin löytää ihailijoilleen.