Pizza tomaatti ja juusto
taikina: 200 g jauhoja, 30 g sokeria, 150 g voita ja 1 muna.täyte: 6-8 kypsää tomaattia, suolaa, jauhettua mustapippuria, 3-4 valkosipulinkynttä, 4 rkl. lusikoita majoneesia, 80 g juustoa, persiljaa ja tilliä.
Esijäähdytetty voileipä,täytä jauhot, sokeri, lisää muna ja vaivaa ei-taikina taikina. Aseta se puolen tunnin ajan jääkaapissa. Sitten heiluttavat ohuesti ja aseta leivinuunalle hieman pizzan sivuja. Pese tomaatit varovasti ja leikkaa renkaat renkaaksi (renkaiden paksuus on 1,5-2 cm). Aseta tomaatit tasaisesti leivinpölyyn taikina, suola, pippuri, ripottele hienonnettu valkosipuli ja vihreät. Kaada pizzaa majoneesilla ja ripottele juustoraastetta. Aseta kuuma uuni 15-20 minuuttia.
Lue lisää:
Pizza Calzone
Pizza katkarapuja
Pizza brynza ja oliiveja
Pizza Sisiliassa
Pizza klafuti kiivillä
Pizza kukkakaalia
Pizza Three Peppers
Pizza herkkusieniä ja vihreitä herneitä
Pizza tuoreilla sienillä ja kastikkeella
Punaista tonnikalaa ja oliiveja
Pizza Napolilainen
Pizza savustettua kalaa
Pizza tonnikalaa ja tomaatteja
Honey sienet ja perunat