Pannukakut kinkulla ja juustolla, resepti


Kaikki juustot eivät ole sopiviatäyttö pannukakkuja. Oikein sävyttää pannukakkuja eikä "varjele" täytteen lisäkomponentteja on vain hyvä kypsä juusto, jossa on mieto maku ja kevyet tuoreet maitot. Sen vuoksi erilaisia ​​mausteisia ja liian mausteisia juustoja on suositeltavaa käyttää juustolevyyn tai muuhun erityiseen ruokalajiin. Lisäksi on tärkeää valita oikeat ainesosat pannukakutäytteelle, jolla juusto täydellisesti yhdenmukaistuu. Sopivia tähän tarkoitukseen ovat: kinkku, viheriöt, savustettu makkara, sienet, punainen kala. Miten tehdä herkullisia pannukakkuja juustolla, ja sitä käsitellään nykyisessä artikkelissamme.








Kinkku- ja juustokakut - vaiheittainen resepti valokuvauksella



Aloitetaan yksinkertaisella reseptilla pannukakkujen kanssakinkkua ja juustoa. Tässä versiossa valmistaudumme maitoa ja kefiiriä sisältäviin pannukakkuihin. Nämä juustohelmet ovat erittäin herkkiä, herkkiä ja upeita samanaikaisesti. Mutta voit seurata omia mieltymyksiäsi ja käyttää mitä tahansa muuta reseptiä pannukaketestistä.


Pannukakkuja kinkkua ja juustoa, resepti kuvia


Tarvittavat ainesosat:



testiä varten:




  • jauhot - 2 kuppia


  • maito - 1 lasi


  • kefir - 1 lasi


  • voita - 50 g.


  • muna -1 kpl.


  • leivinjauhe - 1 tl.


  • suolaa



täyttöä varten:




  • kinkku - 150 g.


  • kova juusto - 150 g.



Vaiheittainen ohje




  1. Kefir ja maito sekoitetaan, lisätään suolaa. Muna paistetaan voilla, kunnes se lisätään ja lisätään kefir-maitoseokseen. Aseta asteittain nestemäiseen seokseen jauhot leivinjauheella, joka on ensin seulottu yhteen. Sekoitin tuo taikinan homogeeniseen tilaan. Sen pitäisi olla keskitason tiheys ja sileä, ilman pieniä kokkareita.


  2. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Muuten, tässä versiossa juustosta valmistettujen pannukakkujen kinkku voidaan haluttaessa korvata keitetyn makkaraa.


  3. Juusto hieroa keskirasvaa.Huomautus! Juustolle hierotaan paremmin, ja sinun ei tarvitse pestä kauraa pitkään sen jäämistä, kaada makrillin pinta pienellä öljyllä.


  4. Pieni määrä taikinaa kaadetaan kuumaan paistinpannuun ja ylhäältä lisätään rkl kinkkua ja juustoa.


  5. Kun taikina hieman jauhaa vedellä täyttö ohut kerros taikina ja kääntää pannukakku toiselle puolelle. Tarjoamme pannukakkuja juustolla ja kinkulla valkosipulikastikkeella tai smetalla.







Täytetyt pannukakut kana ja juusto - askel askeleelta resepti



Tässä versiossa levitämme herkullista täytettä valmiilla pannukakulla, joka on päällystetty smetan kastikkeella. Haluttaessa hapan kermakastiketta voidaan korvata millä tahansa muulla makusi mukaan.




Tarvittavat ainesosat:



testiä varten:




  • jauhot - 2 kuppia


  • maito - 2 kuppia


  • vesi - 2 kuppia


  • muna - 3 kpl.


  • auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.


  • suolaa



täyttöä varten:




  • keitetyt fileet keitetty - 150 g.


  • Juusto kova - 150 g.


  • smetana - 100 ml.


  • valkosipuli - 2 neilikkaa


  • vehreys



Vaiheittainen ohje




  1. Sekoita vesi ja maito, lisää paistetut munat ja voita. Jauhot jauhot ja lisää se nestemäiseen seokseen erissä sekoittaen jatkuvasti, kunnes sileä. Paista pannukakkuja keskilämmöllä molemmin puolin.


  2. Täyttöä varten keitetyt broilerinfileet leikataan pieniksi paloiksi ja sekoitetaan juustoraastetta.


  3. Kastikkeessa smetanaa sekoitetaan hienoksi pilkottuun valkosipuliin ja yrtteihin.

    Huomautus! Savustettu kermaviili valitsee vähärasvaisen, joten valmiin kastike on nestemäinen.


  4. Kylmässä pannukakussa laita pieni kastike ja levitä sitä ohuesti koko pinnalle. Päätä kana ja juusto, kääri pannukakku kätevästi.







Kevyet pannukakut juustolla ja vihreillä - yksinkertainen askel askeleelta



Juusto ja vihreät yhdistyvät täydellisesti! Siksi voit turvallisesti käyttää vain näitä kahta ainesosaa täyttämällä pannukakkuja. Muuten voit ottaa taikinaa pannukakkujen kanssa juustoa ja vihanneksia: hiivaa, maitoa, herjaa ja jopa vettä.




Tarvittavat ainesosat:




  • jauhot -1 lasi


  • munat - 2 kpl.


  • maitoa - 2 lasia


  • kasviöljy - 2 rkl. l.


  • leivinjauhe - 1 tl.


  • kova juusto - 150 g.


  • suolaa


  • vehreys



Vaiheittainen ohje




  1. Pistä muna sokerilla ja suolalla, lisää maitoa. Esittelemme pieniä jauhoja ja leivinjauheja, ripusta taikina sekoittimella, kunnes kokkareet liukenevat kokonaan.

    Huomautus! Juustoa ja kasviksia voidaan käyttää paitsi pannukakkujen täyttämiseen, mutta myös lisäaineina pannukakkujauhoon. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti lisää hienonnettua viheriä ja juustoraastetta valmistettuun taikinaan ja sekoita.


  2. Paista pannukakkuja kasviöljyyn molemmin puolin kullanruskeaksi.


  3. Viinirypäle hienoksi leikattua, ja juusto kolme keskimäärin raastin. Sekoita kaksi ainesosaa ja levitä ne keskelle kuumaa pannukakkua, kääri se kolmion muotoon.






Maukas pannukakkuja kermajuustolla ja punaisella kaloilla - askel askeleelta video-resepti



Tästä videoreseptistä opit herkullisten pannukakkujen valmistukseen juustolla. Täyte täyttää parhaiten juustomassa tai kermajuusto ja lohi.



Pannukakkuja lohta ja kermajuustoa



Pannukakkuja kermajuustoa ja lohta. Ideoita Internetistä



Myös sinua kiinnostaa artikkeleita:




  • Pannukakut leivonnaisilla


  • Pannukakkuja sieniä


  • Palakakku makkaroilla


  • Pannukakut kaviaaria

Kommentit 0