Jäädytetyt makkarat: reseptit valokuvilla askel askeleelta. Kuinka valmistella pannukakkuja jogurtti ohut reikiä, rehevä, kiehuvaa vettä

Nopeat pannukakut jogurtilla - askel-askeleelta resepti valokuva

Ensinnäkin teidän kiinnostuksemme tarjoamme reseptiä nopeastipannukakkuja jogurtilla. Sen valmistelu samalla menestyksellä sopii sekä koti- että shop jogurttiin. Valmis pannukakut jokaisessa näistä variantteista juoksutetusta maidosta muuttuvat ohut ja pehmeä, miellyttävä hapan ja aromin. Pannukakkuja voidaan valmistaa monin eri tavoin: monivärinen, hiiva, ruokavalio, keitetty, ilman hiivaa, pullo jne.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  juokseva maito - 500 ml.


• 
  munat - 2 kpl.


• 
  jauhot -150 g.


• 
  kasviöljy - 2 rkl. l.


• 
  sokeri - 2 rkl. l.


• 
  sooda - 1 tl.


• 
  suolaa

Vaiheittainen ohje

1. 
   Ensin sinun on seulettava jauhot soodalla. Lisää sokeri ja suolaa. Kaada suolavesi syvään kulhoon tai sekoittimeen. Lisää rikkinäiset munat siihen ja pistä ne kaikki ylös.


2. 
   Lisää kasvisöljy. Öljyn jälkeen lisätään maidosta valmistettu jauhotus ja ruiskaa taikina.


3. 
   Paista pannulla perusteellisesti voilla. On kätevää tehdä tämä harjalla tai raaka-perunalla, öljyllä liotettuna.


4. 
   Kaada osa taikasta paistinpannuun ja paista pannukakut kultaiseksi.


5. 
   Laitoimme valmiit pannukakut pergamenttilla paperilla eroon niistä ylimääräisestä rasvasta.

Lush pannukakkuja jogurtilla - askel-askeleelta resepti

Maitojauheessa on helppo kokata ja curvypannukakut, jotka täydellisesti yhdistyvät lähes kaikkiin täytteisiin. Ja ilman täyttöä, jogurtin pannukakut ovat hienoja: pehmeä, herkkä, tuoksuva. Tällaisten pannukakkujen loistokokonaisuuden tärkein salaisuus on soodan lisääminen taikinaan, joka on sammutettu etikalla tai 2 teelusikallista leivinjauhetta.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  jogurtti - 1 litra.


• 
  munat - 3 kpl.


• 
  lämmin vesi - 2 kuppia


• 
  jauhot - 3 kuppia


• 
  sokeri - 1 rkl. l.


• 
  suolaa - 2 tl.


• 
  auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.


• 
  sooda - 1 tl.


• 
  etikka sammutus

Vaiheittainen ohje

1. 
   Juoksutetussa maidossa kaada 2 kupillista vettä - lämmin, mutta ei kiehuvaa vettä.


2. 
   Lisää sokeri (1 rkl), pari tl-suolaa ja auringonkukkaöljyä.


3. 
   Seuraavaksi käännä munat - ne lähetetään jogurttiin kokonaan ilman mitään aikaisempaa ruoskimista.


4. 
   Estämme maissitärkkelyksen taikinan tasaiseksi ja lisätään jauhot.


5. 
   Sekoita uudelleen. Taikinasta tulee sileä massa ilman kokkareita.


6. 
   Nyt on tarpeen sammuttaa sooda etikalla ja nopeasti kaataa se taikinaan.


7. 
   Paista pannukakkuja kunnes kultainen on erittäin kuuma paistinpannu.

Pannukakkuja jogurtti kiehuvalla vedellä - askel askeleelta resepti

Tämä versio seerumin pannukakkuista on hyväjoka soveltuu perustana suolojen täytteille. Sen neutraali maku täydentää täydellisesti paistettuja sieniä, haudutettua kaalia, perunamuusia ja sipulia. Hyvät pannukakut keitetyssä vedessä ja kinkulla ja juustolla, kuten meidän tapauksessamme.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  kefir - 1 lasi


• 
  jauhot - 1 lasi


• 
  kiehuva vesi - 1 lasi


• 
  muna - 2 kpl.


• 
  kasviöljy - 1 rkl. l.


• 
  suolaa - 1/2 tl.


• 
  sokeri - 1 rkl. l.


• 
  sooda veitsen kärjessä

Huomautus! Jos sinulla on sekoittimen, voit sekoittaa kaikki ainesosat yhteen ja saada paksu homogeeninen taikina. Jos tällainen keittiökoneet ei ole käsillä, lisää sitten ainekset taikinaan tarvittavat toimenpiteet, muuten taikina sekoitetaan ja lettuja mennä pieleen.

Vaiheittainen ohje

1. 
   Tavallinen haarukka sekoittaa munat ja suola.


2. 
   Kun vaalea vaahto tulee näkyviin, kaada kuumaa vettä (kiehuvaa vettä) ja jatkaa sekoittamista hitaasti, muuten munat voivat käpertyä.


3. 
   Lisäämme juoksevaa maitoa.


4. 
   Jauhot siivilöimällä soodalla ja kaadetaan kurkattuun maitoon.


5. 
   Lisäämme sokeria ja kasviöljyä.


6. 
   Valmis taikina, homogeeninen ja sileä, jätä 5 minuuttia.


7. 
   Samaan aikaan leikkaa kinkku ja juusto kuutioiksi.


8. 
   Pannukakku pannukakkuja ilman voita hyvin kuuma pannulla. Meillä on tavaraa juustolla ja kinkulla.

Pannukakkuja, joissa on jogurtti ilman kananmunia - askel askeleelta resepti

Tämä versio pannukakkuista sopii kasvissyöjille,koska siinä ei ole yhtä munaa. Taipuisuus taikinaan ja valmiiden pannukakkujen eheys toimitetaan kasviöljyllä ja jauholla, mikä on parasta karkeaa jauhamista.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  Seerumi - 1 litra.


• 
  karkea jauho (kuinka paljon taikina kestää)


• 
  sokeri - 1 rkl. l.


• 
  suolaa - 1 tl.


• 
  kasviöljy -2 rkl. l.


• 
  sooda - 1 tl.

Vaiheittainen ohje

1. 
   Seerumi kuumennetaan mikroaaltouunissa. Juo jo lämpimässä herassa kaada jauhot ja vaivaa homogeeninen taikina. Kun se muuttuu paksuksi kuin kotitekoinen smetanahka - jauhot riittää.


2. 
   Kaastamme sokeria, suolaa.


3. 
   Me kaada sooda. Ei ole tarpeen sammuttaa etikkaa.


4. 
   Lisää kasviöljy ja sekoita, kääntämällä taikina homogeeniseksi massaksi.


5. 
   Nyt kaikkein tärkein asia: paistetut pannukakut ovat kannen alla noin 1-2 minuutin molemmin puolin. Paistinpannu on ensin öljytty.