Munat herkkusienillä ja juustolla täytetyt munat

Munat herkkusienillä ja juustolla täytetyt munat

ainesosat:

• Keitetyt munat - 4 kpl.


• vihreät vesikrassi - 0,5 sädettä

Täyte:

• Marinoituja herkkusieniä - 100 g


• juusto raastettu - 50 g


• majoneesi - 50 g


• viheriä tilliä - 0,5 tuftia


• suolaa, pippuria maistelemaan.

Valmistusmenetelmä

Munat puhdistetaan, leikataan 2 osaan pitkin, keltuaiset poistetaan. Sienet hienonnettu, sekoitettu purun keltuaiset, juusto, hienonnettu tilli ja majoneesi. Massataan suolaa, pippuria ja sekoita.

Tuloksena oleva seos täytetään munilla, asetetaan astiaan ja koristetaan vesikrillillä.