Suklaa pääsiäinenCurd-pääsiäistä voidaan keittää erilaisia ​​lisäaineita - pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä, hunajaa, sitruunaa, vaniljaa. Ja jos lisäät kaakaon pääsiäiseen, saat suklaapastaa.






Suklaa pääsiäinen



Suklaan pääsiäisen valmistamiseen:



  • 1 kg raejuustoa

  • 300 g voita

  • 2 rkl. sokeri

  • 6 rkl smetanaa

  • 4 rkl kaakaojauhetta

  • 0,25 tl. suolaa

  • vanilja maun mukaan

  • musta suklaa sisustukseen



Voi säilytetään huoneenlämpötilassa, kunnes se muuttuu pehmeiksi, ja sitten hierotaan sitruunan koostumukseen. Lisää sokeri, kaakaojauhe, suola ja vanilliini öljyyn.



Kuivat tuoreet juoksut pyyhitään seulan läpi. Lisää smetanauha pyyhkimään raejuustoon ja sekoita hyvin. Pieninä annoksina vähitellen syötetään juustomassan voin, kaakaon ja sokerin sekaan. Sekoita kaiken huolellisesti. Kun massa hankkii yhtenäisen suklaan sävyn, siirrämme Passoverin pasochnitsuun lehdistössä. Pidämme päivää kylmässä paikassa.



Kun pääsiäinen on valmis, siirrämme sen muotoon astiaan ja ripottele sitä raastetulla mustalla suklaalla.



Bon appetit!

Kommentit 0