Kutyn resepti

Dogan perinteiset ainesosat ovat vehnä, hunaja ja unikko. Nyt kutju lisää myös muita tuotteita -Pähkinät, rusinat ja muut kuivatut hedelmät, jopa suklaata. Ja koiran valmistuksessa vehnän sijasta käytetään usein muuta viljaa - riisiä, helmiä tai ohraa. Mutta Ukrainassa riisiä perinteisesti ei ole valmistettu jouluna, vaan keinotekoisella kutya-kolvalla.

Resepti kutjalle №1

Tämä resepti kutya - yksi klassisesta, vain suklaasta täällä - kunnianosoitus modernille. Keiton koiralle tällä resepti, meidän on otettava:

• 
  2 rkl. vehnä
• 
  1 rkl. unikko
• 
  1 rkl. pähkinät
• 
  100 g hunajaa
• 
  50 g rusinoita
• 
  50 g tummaa suklaata

Vehnä pestiin ja liotettiin muutamiatuntia, ja sitten keitetään keskilämmöllä, kunnes keitetään. Mack pese, kaada kiehuvaa vettä 20-30 minuuttia, ja sitten tyhjennä vesi ja jauhaa. Näihin tarkoituksiin voit käyttää lihamyllyä ja vielä parempaa - kahvimyllyä, tehosekoitinta tai elintarvikeprosessoria.

Pähkinät leikkaa ja paista kunnes kultainenvarjossa. Raisin ja kuivaa se. Laitimme unikonsiemeniä unikon, pähkinöitä, rusinoita, hunajaa ja raastettua suklaata, kaikki sekoitetaan. Jos et lisää suklaata, saat perinteisen koiran. Jos kotelo ei näytä tarpeelliseksi, voit lisätä sokeria.

Resepti koiralle №2

Tämä resepti kutya on myös lähellä klassikkoa, mutta lautasen koostumukseen kuuluu myös kuivattuja aprikooseja. Ruoanlaittoon koirallemme otat:

• 
  1 rkl. vehnä suurimot
• 
  1 rkl. saksanpähkinät
• 
  0,5 rkl. unikko
• 
  0,5 rkl. rusinat
• 
  10 kpl. kuivattuja aprikooseja
• 
  hunaja (parempi kukka) - maistaa

Huuhtele vehnäleipä ja liota kylmässävettä 4-5 tuntia. Liotuksen jälkeen kaada vesi pois ja kypsennä vehnäleipää 2 lasillista vettä pienessä tulessa, kunnes se on valmis (noin 1,5 tuntia). Valmispuuro annetaan jäähtyä.

Poppy kaada kiehuvaa vettä. Kun vesi jäähtyy, sekoita se ja anna unikko 2-3 kertaa lihamyllyn läpi tai hiomaan sitä yhdistelmässä. Rusinat ja kuivatut aprikoosit kaadetaan kiehuvaan veteen, kun se jäähtyy, tyhjennä vettä. Leikataan kuivattuja aprikooseja pieniksi paloiksi. Pähkinät hienonnetaan. Hunaja sulatetaan vesihauteessa (koska tammikuussa kaikki luonnollinen hunaja, lukuun ottamatta akaasiaa tai kuoria, on jo kauan ollut sokeroitua).

Siirrämme puuroa syvään ruokaan, kausittakoon sitähunajaa, lisää unikonsiemeniä, pähkinöitä, rusinoita ja kuivattuja aprikooseja ja sekoita kevyesti. Ota huomioon, että kutuyua hunajaa pitkään ei voi tallentaa, se voi käydä. Siksi, jos kypsennät koiran etukäteen, lisää hunajaa ennen tarjoilua.

Resepti koiralle №3

Jos haluat, voit lisätä hedelmiä tai marjoja jamista kutiin, koska rikkaampi koirasi on, sitä rikkaampi ja antelias tulee koko ensi vuonna. Kannan valmistukseen hillolla tarvitsemme:

• 
  2 rkl. vehnä
• 
  1 rkl. hedelmiä tai marjoja hillosta
• 
  100 g hunajaa
• 
  suolaa - maun mukaan

Lajitimme vehnän ja pestiin se. Kaadamme vehnää kiehuvaan veteen, saatamme sen taas kiehua, heittää se takaisin seulaan ja kaada kylmää vettä sen päälle. Siirrämme vehnän savi-astiaan tai kattilaan, täytämme sen uudelleen vedellä ja saatamme kiehua. Sitten peitä pannulla tiiviisti kansi ja anna levätä uunissa, kunnes vehnä on valmis. Me jäähdytetään valmistettu vehnä.

Levitä kevyesti vehnää hunajalla ja hedelmillätai marjoista hillosta (voit ottaa vain muutamia hedelmiä tai marjoja). Jos koira on liian paksu, voit kaataa makeutettua keitettyä vettä siihen.

Joitakin reseptejä joulun koiralle (mukaan lukien resepti riisi-koiran kanssa manteleita ja rusinoita) löytyy tästä materiaalista. Bon-ruokahalua ja onnellista joulua!