Hashbroun: resepti
Epätavallinen meille hashbraun Tämä on perinteinen aamiainen Yhdysvalloissa, joka voidaan keittää erittäin nopeasti ja helposti. Uskokaa minua, niin aikuiset kuin lapsetkin eivät kiellä tällaista kohtelua. Neuvostoliiton maa kertoo sinulle, miten kokata hashbrown.
Reseptejä cooking hashborown on erittäin paljon. Voit aloittaa klassisella resepti, jossa ei tarvita mitään, paitsi perunat ja mausteet keittämällä tätä ruokalaji. Mutta on myös monimutkaisempia reseptejä, joita ei myöskään pidä unohtaa.
Salaa epätavallinen maku hashbraun on se sitä ei ole valmistettu mistäkään perunasta. Tätä ruokalajia käytetään perunoita, joilla on punaruskea iho. Perun lihan on oltava valkoista. Ainoastaan tämän perunan ansiosta voit saada haluamasi makuasti.
Classic hashborown
Tämä hashbrown-resepti on klassikko. Lautasen valmistukseen tarvitset vähintään ainesosia:
8 suurta perunaa
4 rkl. l. voi
1 tl. suolaa
1 tl. maapähkinäpippuria
Suuri kattila kypsennä kuoritut perunat,kunnes se muuttuu pehmeiksi. Tämä kestää noin 20 minuuttia. Tärkeintä ei ole sulattaa perunoita. Sen pitäisi olla vain pehmeä, mutta ei keitetty. Tyhjennä vesi, jäähdytä perunat ja laita se yön yli jääkaapissa.
Aamulla voit alkaa tehdä hashbraunaja. Suuri paistinpannu sulaa voin. Huuhtele perunat ja lisää se paistinpannuun, suolaa ja pippuroi se. Paista perunat yhdeltä puolelta, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Käännä sitten perunat ja paista se toiselle puolelle.
Haluttaessa on mahdollista muodostaa ohuita leikkeleitä perunoista ja paistaa niitä samalla tavalla. Jyrsimen paksuus valitaan siten, että siinä on karkea pää, ja lautasen sisällä oli pehmeä.
Muuten keitettyjen perunoiden sijaan voitkäytä raakaa. Mutta koko salaisuus ruoanlaittoa tämä ruoka raaka-perunoista on se, että sen ei pitäisi vain olla hierotaan, vaan myös väännetty pyyhe. Näin perunat eivät päästä pois mehua paistamisen aikana ja muuttuvat rapeiksi.
Etusivu hashbraun
Tarjoamme sinulle toisen reseptin ruoan valmistamiseen perunoista. Valmistetaan peruna hashbran tämän reseptin, sinun tarvitsee tällaisia ainesosia:
7-8 suurta perunaa
1 rkl. l. hienonnettu sipuli
1 tl. suolaa
1/4 tl. maapähkinäpippuria
60 ml maitoa
3 rkl. l. voi
Kuten edellisessä resepti, tarvitsetkeitetyt perunat. Ruohoa paistettuja perunoita sipulia, suolaa, pippuria ja maitoa. Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun se lämpenee hyvin, lisää perunaseos. Paina sitä hyvin ja vähennä tulta. Hitaasti tulta, paista haudutettu, kunnes se muuttuu kultaiseksi. Älä sekoita perunoita lainkaan. Käännä perunat varovasti ja paista se toiselle puolelle. Jotta perunoita ei voitu kääntää, se voidaan laittaa uuniin, jolloin se saa halutun kultaisen värin ylhäältä.
Anna hashbroun vain kuuma. Sitä voidaan syödä erillisenä ruokalajina ja sivusaineena, jossa on leikkaus.
Bon appetit!
