Kuinka keittämään hillosta dogrose talvella: resepti viiden minuutin välipala
Luonnonharjun hilloa voi tuskin kutsua nimellähienoimmista jälkiruokista, mutta sen arvo on erittäin tärkeä terveydellemme. Toisin sanoen kaikesta mäystä, joka on valmistettu luonnonvaraisista rosemarjoista, on erittäin hyödyllistä ihmiskeholle. Kiitos tämän artikkelin, opit valmistamaan nopeasti ja yksinkertaisesti hillo ruusunmarja - reseptit-viisi minuuttia on annettu alla tekstissä.
Ruokkikiven ja ruoan ominaisuuksien edut
Ruusu sisältää runsaasti C-vitamiinia. Berry auttaa vahvistamaan koskemattomuutta, ja jos teet oikein tukoksen pois siitä, silloin nautit myös erityisestä mausta. On suositeltavaa kokata suuria ruusunmarjoja, koska ne ovat helpoimmin puhdistettuja siemenistä. Samalla pienet hedelmät sisältävät kuitenkin paljon enemmän vitamiineja.
Pieni miinus jamssin valmistuksessa onjoka joutuu karsimaan luonnonvaraisten marjojen kanssa. Esimerkiksi yhdestä kilogrammasta kerättyjä luonnonvaraisia ruusuja tuotannossa on puolen kilon kuorittujen marjojen vahvuus. Yritä välttää ylikypsät marjat, valitse vain kypsät hedelmät. Puhdasta dogrose, varmista huuhtele se useita kertoja, aina muuttaa vettä uuteen - tällä tavalla, voit pestä pois kaikki jäljellä olevat siemenet.
Huuhtele sen jälkeen letku dogrose kiehuvalla vedellä jalaittaa tulipalo, kiehuu korkeintaan viiden tai kuuden minuutin ajan, sitten kerätä marjat silmälläpitävällä ja huuhdella se kylmällä juoksevalla vedellä. Kaikki tämä menettely on tarpeen, jotta hedelmän iho muuttuu pehmeämmäksi, sillä jos kuoritut marjat sekoitetaan välittömästi sokerin ja veden kanssa, iho muuttuu lujaksi.
Hillo koiranruususta. Ruoan resepti
tuotteet: puhdistettu valmistettu dogrose ja sokerihiekkaa. Laskutoimitus: 2: 1, esimerkiksi 2 rkl ruukkuja - 1 kulho sokerihiekkaa. 1. Kun olet harjoittanut koira-ruusun ja valmistanut (katso edellä) sitä ruoanlaittoon, huuhtele se uudelleen poistaaksesi loput villit ja kuivaa sitten.
Paras tapa: laittaa marjat pulloon ja pistä se isoin syvään kuppiin, joka on täynnä vettä, ota sitten pois ja odota, kunnes vesi tyhjenee kokonaan.
2. ruusunmarjoja kaada sokeria, kaada vähän vettä (noin 10 kupillista marjoja - 1 kupillinen vettä). Laittaa liesi ja kiehauta, kaikki samalla aktiivisesti sekoita lantion ja poistaa syntynyt vaahto. Kypsennä vain 5 minuuttia.
3. Sekoita uudelleen 10 tunnin kuluttua lausekkeen 2 mukaisesti.
Ja viimeinen vaihe: uudelleen 5-10 tunnin kuluttua kypsennä 5 minuuttia, unohtamatta vaahtoa.
4. Kolmannen ruoan valmistuksen jälkeen kaadetaan tukos steriloitujen purkkien päälle ja kiristetään keitetyillä metallikuoreilla. Pidä jääkaapissa tai kellarissa.
Hillo lonkerolta
Jotta valmis epätavallinen hillon päässäluonnonvaraisten ruusujen terälehdet, valitse tämän kasvin frotee. Kerää terälehdet aamulla aamuisin - tällä hetkellä ilma on kosteampi ja kukat kyllästyvät kasteella. Kotona, kulje jokaisen terälehden läpi, poista pöly ja lika. Asettaa piki purkissa seuraavasti: ensimmäinen kerros terälehtiä, sitten - sokeri, työntää lusikan litistää ja terälehdet sokerin ja uudelleen sijoittaa terälehdet ja sokeri - kuten alkuun purkkeihin. Peitä purkki kansiin ja laita se pimeään paikkaan, esimerkiksi kaappiin tai ruokakomeroon.
Lehtipuita on kastettu sokerilla, mikä tekee miellyttävistämaku. Sitten kypsennä pieni kattila, kunnes keittää. On välttämätöntä sanoa heti, että hillon määrä on vähäinen, mutta edut, kuten aiemmin mainittiin, ovat korvaamattomia. Hyvä remedy kylmille ja kurkkukipuille. Heti kun tunnet kipua kurkussa, jätä jam ja juoda teetä - vaikutus on erinomainen!
Kirjoittaja: Katerina Sergeenko
