Kuinka maistua squash-kesäkurpitsa

Luettelo resepteistä:

1. 
   Reseptin numero 1. Ruokavalkosellikuutiot


2. 
   Reseptin numero 2. Kurpitsat vihanneksilla


3. 
   Resepti №3 Stewed kesäkurpitsaa hapan kermassa


4. 
   Resepti №4 Squash vuoka

Reseptin numero 1. Ruokavalkosellikuutiot

Hyvä vaihtoehto niille, jotka pitävät paastoa tai vain katsovat heidän hahmojaan. Helppo, yksinkertainen, kaunis, ja mikä tärkeintä - herkullinen.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  kesäkurpitsa - 0,5 kg


• 
  porkkanaa - 1 kpl


• 
  sipulit - 1 kpl


• 
  oliiviöljy - 20 g


• 
  Suola ja mausteet - maku.

Valmistusmenetelmä:

1. 
   Kesäkurpitsa on minun ja leikataan pieniksi paloiksi. Jos ne ovat tuoreita ja niiden iho on ohutta, sitä ei voida katkaista;


2. 
   Sipuli kuoritaan ja pilkkoidaan kuutioiksi, kuorittuja porkkanoita hierotaan suureen makaroniin;


3. 
   padassa tai pannulla paksu pohja keula hieman paista porkkanat, kesäkurpitsa levisi, suolaa, lisäämällä mausteita ja peitekorkin;


4. 
   stew niitä kunnes valmis 20-25 minuuttia.

Ylhäältä voidaan ripotella sitruunamehulla tai ripotella tuoreilla yrtteillä.

Reseptin numero 2. Kurpitsat vihanneksilla

On selvää, että jotain kaviaaria. Tämä koristelu on erinomainen vaihtoehto sianlihan, siipikarjan tai kaloille.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  kesäkurpitsaa tai squashia - 0,5 kg


• 
  tomaatit - 200 g


• 
  paprika - 200 g


• 
  vihreät omenat - 2 kpl


• 
  kuuma pippuri


• 
  porkkanaa - 1 kpl


• 
  sipulit - 2 kpl.


• 
  kasviöljy - 40 g


• 
  Suola ja mausteet - maku.

Valmistusmenetelmä:

Tässä lautasessa voit turvallisesti lisätä jopa vanhoja patissoneja, ne on puhdistettava ja vapautettava keskeltä.

1. 
   Vihannesten pesu juoksevan veden alla, leikkaa squash, tomaatit, sipuli kuutiot;


2. 
   porkkanoita ja omenoita hierotaan suupalalle, pippurille leikattu nauhat;


3. 
   paistinpannulla sipuli sipulit. Kun se muuttuu läpinäkyviksi, lähetämme siihen porkkanoita ja parin minuutin kuluttua - ja kesäkurpitsaa, pureskellaan 5-10 minuuttia;


4. 
   sitten lisätään pippuria, omenoita ja tomaatteja, suolaa, pippuria, tomaattia pienessä tulessa vielä 5 minuuttia;


5. 
   lopuksi lisätään hienonnettua pippuria. Rakasta terävä - lisää enemmän.

On parempi jättää kaviaari pari tuntia, niin että kaikki makut ovat sekaisin, mutta jos todella haluat, voit syödä heti.

Reseptin numero 3. Savustettua kesäkurpitsaa

Tarvittavat ainesosat:

• 
  nuoret kesäkurpitsa - 0,5 kg


• 
  porkkanaa - 1 kpl


• 
  sipulit - 1 kpl


• 
  smetanaa - 200 g


• 
  kasviöljy - 40 g


• 
  vihannekset, suola ja mausteet - maku.

Valmistusmenetelmä:

1. 
   kesäkurpitsa leikattu osiksi;


2. 
   sipuleita ja porkkanoita, jotka leikataan kuutioiksi, kevyesti öljyä;


3. 
   kasassa laitamme kaikki vihannekset ja kaada smetanaa, suolaa, pippuria ja pataa, kunnes keitetään 15-20 minuuttia.

Sour cream on parempi kotiin, koska myymälä voi vain käpertyä.

Reseptin numero 4. Squash Casserole

Tarvittavat ainesosat:

• 
  nuoria kesäkurpitsaa - 1 kg


• 
  sipulit - 3 kpl.


• 
  smetana tai majoneesia - 200 g


• 
  kova juusto - 100 g


• 
  suolaa ja pippuria - maistaa.

Valmistusmenetelmä:

1. 
   kesäkurpitsaa ja sipulia, jotka leikataan ympyröiksi ja levitetään leivinpeltiin;


2. 
   sekoitetaan erikseen hapankermaa tai majoneesia suolalla ja pippurilla ja kaada vihannekset;


3. 
   kaikki sirotellaan juustoraastetta suurella raastimella.


4. 
   paista 20-30 minuuttia, kunnes keittää.

Toivomme, että kurpitsan kausi ei kulje sinua, ja sinulla on aikaa kokeilla kaikkia näitä ruokia. Syö ja nauti!