Mustaherukkahillo, parhaat reseptit. Hämätä mustista ja punaisista herneistä, miten keittää kotona

Mustaherukka hilloa vadelmilla - askel askeleelta resepti

Voidaan lisätä vadelma vadelma vadelmiakeitto eri tavoin. Suurin ero tulee olemaan suhde mittasuhteet: jos lisäät useimmat vadelmat, tukos on enemmän makea selvä vadelma maku. Jos vähennetään korppuja, jälkimmäinen rikkoo vadelman makua. Jos marjat, niin on mahdollista tässä resepti sokeria käytetään, millä on myönteinen vaikutus sen kaloripitoisuus.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  1 kg


• 
  vadelma - 2-2,5 kg


• 
  sokeri - 2,5 kg


• 
  sitruunahappoa

Vaiheittainen ohje:

1. 
   Koristeiden marjat on lajiteltava, leikattava peränsä ja pestävä perusteellisesti juoksevan veden alla. Vadelmaa ei saa pestä, muuten se menettää eheyden.


2. 
   Vadelmat on sijoitettava säiliöön ja peitettävä puolet sokerista. Jätä mehuksi siitä alkoi erottua.


3. 
   Kaada ulos herukka yläpuolelta ja ripottele muuhun sokeriin.


4. 
   Laita seos uuniin ja keitä. Odottamaan, kun herukka antaa mehua, se ei ole välttämätöntä, se sallii pitää marjat kokonaisuutena ja vadelma keitetään ja antaa hillolle tarvittavan koostumuksen. Kypsennä 10 minuuttia.


5. 
   Laajenna pankkeihin. Se ei saa rullata, se riittää nailonpohjasta, koska se on hyvin varastoituna, jopa huoneenlämmössä.

Blackberry herukka hilloa omenat - askel askeleelta resepti

Tämä yhdistelmä on melko mielenkiintoinen jaepätavallista. Valmis omena-herukkahillo voidaan käyttää täytteenä piirakoita, ja keksejä ja kakkuja, jotka epäilemättä onnistuu gourmet. Tämä selittyy marjojen panimalla saadun erityisen koostumuksen ja epätavallisen makuyhdistelmän avulla. Erilaisia ​​omenoita on valittava niiden mieltymysten perusteella: kova tai pehmeä, makea tai hapan-makea. Tämän reseptin mukaan voit valmistaa hilloa ja jäädytettyä herukkaa.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  2


• 
  omenat -2,5 kg


• 
  sokeri - 2 kg


• 
  vesi - 300-800 g.

Vaiheittainen ohje:

1. 
   Keitä sokeri veteen matalalla lämmöllä, jolloin paksu läpinäkyvä siirappi.


2. 
   Keitä sitä, aikaisemmin pesty ja kuorittu.


3. 
   Jauheen tekeminen on välttämätöntä, mutta marjat eivät repeä. Älä unohda poistaa muodostettua vaahtoa.


4. 
   Valmista omenat: leikkaa kuori, poista siemenet, leikkaa viipaleiksi. Nukahtaa omenoiden massaan.


5. 
   Keitä kunnes paksu.

Ruoanlaitto on hieman erilaistahillo jamssista tämän reseptin mukaan, on jopa mahdollista kutsua sitä viiden minuutin nopeaksi tuotannon nopeudelle. Sinun täytyy hiomata marjat sokerilla tehosekoittimessa. Sekoita seosta 4-6 minuuttia ja lisää omenat, minkä jälkeen kestää noin 10 minuuttia lämpökäsittelyä.

Punaviinihappo banaaneilla - askel askeleelta resepti

Tämä epätavallinen resepti on miellyttävän pieniä makeisia, koska sen sisältämät korivesit täydentävät herkullisia banaaneja.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  Redcurrant mehua - 1L.


• 
  sokeri - 600 g.


• 
  banaanit - 4 kpl.

Vaiheittainen ohje:

1. 
   Red currantista purista mehua. Sopivin tapa tehdä tämä on juicer. Tällaisen marjan puutteesta voi kalibroida kiehuvalla vedellä ja jättää 5 minuuttia. Sitten laittaa ne kaapeeseen ja purista mehua.


2. 
   Banaani mash haarukalla tai tehosekoittimella soseutumaan.


3. 
   Sekoita kaikki ainesosat ja keitä matalalla lämmöllä kiehuvaksi. Tämän jälkeen keitetään seosta vielä 40 minuuttia.


4. 
   Valmis tukos kaada astiaan, sulje kannet ja käännä ylösalaisin.

Mustaherukka hillolla pähkinöillä - askel askeleelta resepti

Hillo- ja herukkahyytelöitä voidaan täydentääkaikki osat: hedelmät, marjat, pähkinät. Mitä jälkimmäiseen, on parasta ottaa tavallinen pähkinä sekä mantelit tai kastepuu. Nämä lajikkeet kertovat ihanteellisesti hyönteisluonteisista ominaisuuksistaan ​​herukkahilloissa.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  kuorrutetta - 2,5 kg


• 
  sokeri - 2-2,5 kg


• 
  pähkinät - 450 g.


• 
  vesi - 500-700 gr.

Vaiheittainen ohje:

1. 
   Vesi, jonka sokeri kiehuu ja keitetään, kunnes jälkimmäinen liukenee. Siirapin pitäisi mennä paksuiseksi.


2. 
   Kurkkua siirappia ja keitetään 4-6 minuuttia. Jätä se yön yli.


3. 
   Aamulla kypsennä hilloa 6 minuuttia ja pudota sitten uudelleen 3-6 tuntia.


4. 
   Pähkinät paistetaan pannulla, hienonnettuna.


5. 
   Lisää mutterit massaan ja keitä viimeisen kerran 5 minuuttia.


6. 
   Laimenna jälkiruoka pankkeihin tai nauti heti kuppi teetä.

Jelly punainen punaviinistä - askel askeleelta resepti

Jälkiruoka punaviinirypäleistä yleensävalmistetaan useiden reseptien mukaisesti. Klassiseen muunnokseen kuuluu siirapin valmistelu useissa vaiheissa. Tätä hilloa voidaan kutsua myös nimellä "viiden minuutin" punaherukka. Mutta suosituin on hyytelö tästä marjasta, koska se osoittautuu kauniiksi, paksuksi, läpinäkyväksi ja epätavallisen maukkaaksi. Reseptiemme mukaan voit valmistaa hilloa ja pakastekuivattua paprikaa ilman alustavaa sulatusta. Tässä tapauksessa vettä ei tarvita, koska sulatetut marjat sallivat mehua.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  punaherukka - 2,5 kg


• 
  sokeri - 2 kg


• 
  vesi - 100 g.

Vaiheittainen ohje:

1. 
   Marjat on valmistettava: pese, kuiva, poista oksat.


2. 
   Kaada punaherukka kylmällä vedellä. Pidä vähän lämpöä muutaman minuutin ajan.


3. 
   Kun marjat lämpenevät ja alkavat räjähtää, ne voivat ollamurskata lusikalla tai tolkushkoy. Niin, ne antavat enemmän mehua ja kypsennysaikaa vähenee, niin että suurin osa vitamiineista jää valmiissa hyytelöä. Kokonaisaika kaipauksen pitäisi nousta enintään 7 minuuttia.


4. 
   Heitä massa seulan päälle ja rasita se. Halutusta tuloksesta lähtien sen annetaan pyyhkiä massa, jotta saadaan suurempi tilavuus ja tiheys. Jos halutaan tehdä läpinäkyvämpi hyytelö, älä neuvota. Lisäksi ensimmäinen hyytelömenetelmä voi saada luut, joita kaikki eivät pidä. On parempi vain sekoittaa marjat lusikalla ilman murskaamista. Joten vain mehu tulee ulos niistä.


5. 
   Täytä neste sokerilla ja keitä sitä. Halutessasi voit lisätä tässä vaiheessa muutama mintunlehti makuun.


6. 
   Hyytelöä pidetään valmiina, kun lusikka jätetään uraan. Tämä tarkoittaa, että se on hankkinut tarvittavan johdonmukaisuuden.

Hunaja-pähkinähillo punaherukasta - askel askeleelta resepti

Hedelmähyyten kaloripitoisuussuuri määrä sokeria on tarpeeksi korkea. Kalorien vähentämiseksi sokeri tai osa siitä voidaan korvata hunajalla. Tässä reseptissä saksanpähkinöitä lisättiin myös hunajaan, jolle annettiin suolaista makua.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  punaherukka - 2 kg


• 
  omenat -1 kg


• 
  sokeri -1 kg


• 
  hunaja - 2 kg


• 
  saksanpähkinät -300-400 gr.

Tarvittavat ainesosat:

1. 
   Marjat puhdistetaan ja pestään, kaadetaan vedellä ja liotetaan alhaiseen lämpöön, kunnes pehmennetään.
   
   
   Huomautus! Komponentteja voidaan muuttaa ja tehdä erilaisia ​​mustia ja punaisia ​​marjoja, sitten hillot tulevat ulos vielä tyydyttyneempiä ja tuoksuvia.
   
   


2. 
   Keitetyt marjat on kierrätettävä poistamalla kakku.


3. 
   Sokeri ja hunaja kiehuvat vedellä.


4. 
   Omenat pestä, poistaa tarpeettomia (siemeniä, kuorta) ja leikata ohuita viipaleita.


5. 
   Lisää pähkinät ja omenat siirappiin ja keitä kiehuvaksi.


6. 
   Berry-sose lisätään välittömästi kiehumisen jälkeen.


7. 
   Keitä 1 tunti. Seos on välttämätöntä sekoittaa polttamisen välttämiseksi.


8. 
   Laajenna pankkeihin ja korkkiin.