Hyödyllisiä vinkkejä, vastauksia kysymyksiin
reseptit

Tarjoilujen täyttäminen, kotitekoisia reseptejä. Kala-, kana- ja juustoraasteiden täyttö, vaiheittainen opetus



Juustojen täyttölajit



Jokaisessa stand-up-puolueessa, olkoon se virallinen viranomainenvastaanotosta tai vaatimattomista kotitekoisista kokoontumisista, pöydälle on välttämättä oltava pieniä annospaloja vieraille, jotka ovat kätevän otettavia, ei tahraisia ​​käsiä eikä ruokailuvälineitä. Tartlets ovat ihanteellisia. Ne valmistetaan helposti ja nopeasti, ja täyttö voi olla sekä makea että suolattu (täyteaineena voi olla ananakset, avokadot, sokerintuet, myös kanaa sisältäviä reseptejä, joihin lisätään makkaraa, majoneesia). Voit ostaa valmisruokia ja valmistaa vain herkullisia täytteitä tai nopeasti leipoa pieniä paloja leivonnaisia ​​tai lyhyt leivonnaisia. Kaikki leivonnan salaisuudet, lue alla. Maukas ja helppo!








Tartlets with fish filling - askel askeleelta resepti



Tämä resepti kalan täyttöjä varten -Ihmeellinen yhdistelmä savustettua lohta, juustoraastetta ja tuoretta hapan sitruunaa. Tartlet-lohi sopii täydellisesti valkoiseen kuivaan viiniin. Tämän välipalaa varten voit käyttää valmiita ohuita salaattikastikkeita tai paistat niitä myymälästä ostetuista leivonnaisista.





Tarvittavat ainesosat:




  • pehmeä leivonnaiset - 250 g.


  • margariini - 25 g.


  • savustettu lohi - 40 g.


  • valmistettu juusto tai pehmeä kermainen massa - 80 g.


  • mausteet makuun


  • sitruuna - 1/2 kpl.




Vaiheittainen ohje




  1. Puff-taikina leikataan pieniin neliöihin. Voitele metallimuotin paistamiseen kakkuja margariinisoluilla ja laita paisutetut neliöt muodostaen koreja taikinoilta.


  2. Paista aihiot uunissa 180 astetta. Anna sen jäähtyä.


  3. Laita jokaiseen sitruunaan 1/2 teelusikallista sulatettua juustoa tai pehmeää kermajuustoa.


  4. Savustettu lohi ohuesti leikattu ja jakaa pieniksi suorakulmaisiksi osiksi. Laita siipikarjan lohi kumpaankin sitruunaan juuston päälle.


  5. Ripottele maljakoita kalan mausteilla ja koristele tuoreen sitruunan kolmiot ilman kuorta.






Kananmunien täyttö kana - vaihe vaiheelta resepti




Kuumat broilerit, joissa kana täyttää niidenEssence on eräänlainen tunnettu tunneli. Niitä voidaan käyttää sekä lämpimänä että kylmänä. Yksinkertaista broilereita voidaan täydentää erilaisilla sienillä, juustoilla, kastikkeilla ja mausteilla.





Tarvittavat ainesosat:




  • keskikokoisia keskikokoisia maljakkoja - 10 kpl.


  • kanafileetä - 100 g.


  • herkkusieniä - 100 g.


  • Maitotuote tai parmesaani - 100 g.


  • suolaa


  • persiljan vihreät


  • kasviöljyä




Vaiheittainen ohje




  1. Hanko huuhdotaan ja kypsennä suolavedessä.


  2. Herkkusienet pestään, harjataan, hienonnetaan ja paistetaan öljyllä. Muista suolaa kaudella.


  3. Pistä keitetty kananliha ja sekoita hampurilaisiin. Levitä massaa maljakoissa.


  4. Jauhdata jauhe ja ripottele jokainen kurpitsa kana täyttämällä juustoja. Lähetä kolmasosa tunneista uunissa 180 ° C: n lämpötilassa. Valmiit broilerit, koristele tuoreilla yrtteillä.






Tartlets with sweet stuffing - askel askeleelta resepti



Kelvollisen vaihtoehdon kakkuille ja höyhenille voitulla kurpitsa makealla täytteellä. Ne voidaan helposti valmistaa luonnollisista ja hyödyllisistä ainesosista ilman erityisiä kulinaarisia taitoja. Curd kerma, jota käytetään resepti, on parempi lisätä viipalointi hedelmiä tai marjoja, marmeladia, pähkinöitä, pieniä makeisia tai suklaa pelimerkkejä. Mansikoiden sijaan voit ottaa ananasta tai päärynä.





Tarvittavat ainesosat:




  • Lyhytruoka - 350 g.


  • raejuusto - 150 g.


  • maito (vähärasvainen) - 50 g.


  • sokeri - 2 rkl. l.


  • vaniljakermaa - 1 rkl. l.


  • Kova kypsä mansikka - 100 g.


  • kypsät mustikat - 100 g.




Vaiheittainen ohje




  1. Paista kattilat pikkuleivästä. Voit tehdä tämän rullat sen ohut kerros ja leikkaa ympyrät lasilla. Käytä erityistä muotoiltua veitsellä kevyesti työkappaleen reunoja ja aseta ne minimaalisiin muotoihin. Paista uunissa 200 astetta.


  2. Voittaa sekoittajalla tuorejuusto, maito, tavallinen ja vaniljakasokeri. Pitäisi olla enemmän tai vähemmän homogeeninen rehevä massa.

    Huomautus! Jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa, juusto voidaan korvata valmiilla juustomassalla rusinoiden tai kuivattujen aprikoosien kanssa. Ja jotta se olisi enemmän pehmeää ja pehmeää, lisää siihen makea jogurtti ja sekoita se.



  3. Pese marjat. Kuori mansikat kainaloista ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.


  4. Jäähdytä sitruunat siististi täytä makeat täytteet tuorejuusto. Koristele juustomassan tuoreilla viipaletuilla mansikoilla ja koko mansikkailla.







Lue lisää:
Kommentit 0