Cocktail työssä

Business-buffet on loistava tapa saada uusia tuttavuuksia ja rentoutua hieman. Tätä tarkoitusta varten se on erilainenvastaanotot. Lisäksi buffet-pöydän ilmapiiri työssä riittää viestintään. Mutta älä unohda, että olet ihmisten seurasta, joten aikana buffet on etiketti, joita olisi noudatettava.

Cocktail työssä: käytännesäännöt

Työskentelevää ateriaa ei hyväksytä myöhästymiseen. Vain viivästys voi tapahtua vain viranomaisilta, mutta työntekijöiden tulee saapua ajoissa. Vastaanoton loppuun asti pidetään mautonta.

Cocktail-vastaanotto toimistossa suoritetaan erityisesti sen varmistamiseksi työntekijät voivat saada ystäviä muiden departementtien ihmisten kanssa, tehdä uusia tuttavuuksia. Sen vuoksi tuoleja ei koskaan sijoiteta pöydän lähelle. Kaikki tärkeimmät ihmiset joutuvat kommunikoimaan ja menevät pieniin yrityksiin.

Koska tärkein aika on omistettu viestinnälle, Ruoka on vain välipala, jotka kaikki voivat laittaa omalleLevy täsmälleen siinä määrin kuin se tarvitsee. Tietenkään älä ota liikaa, koska milloin tahansa voit aina palata pöydälle ja laittaa jotain muuta lautaselle. Mutta älä unohda, että lähellä pöytää et voi pysyä kovin pitkään. Antakaa myös muiden laittaa jotain levyynsä!

Tupakointi astian aikana on kielletty., jos olet sisätiloissa. Mutta vaikka juhla pidettäisiin ulkona, mikä on usein niin, tupakointi pöydässä on mautonta. Muista astu sivuun, jossa voit tupakoida.

Miten järjestää buffetpöytä

Fourchette työssä on eräänlainen vaihtoehto yrityspuolelle. Usein vastaanotto järjestetään, kun työntekijällä on syntymäpäivä tai syntyy lapsi. Tällöin työntekijä voi järjestää juhla-aterian loman yhteydessä.

Työpaikan buffetpöydän valikko on laadittava etukäteen. Se sisältää aina erilaisia ​​kuumia jakylmiä voileipiä, välipaloja, hedelmiä, vihanneksia, jälkiruokia, alkoholijuomia ja alkoholittomia juomia. Yhteiskunnasta riippuen voit tehdä vain makea buffet. Jos valitsit täyden valikoiman buffetpöytää, sinun kannattaa muistaa joitakin sääntöjä välipaloista.

Ensimmäinen tarjoilee aina kala- ja vihannespulloja. Jonkin ajan kuluttua he antavat kuumia välipaloja. 20 minuutin kuluttua tarjoile jälkiruokaa ja samppanjaa. Erilaisia ​​hedelmiä tarjoillaan jälkiruokana. Voit luonnollisesti poiketa tästä säännöstä ja poistaa kuumat välipaloja tai jälkiruokaa. Mutta se on jo sinun valintasi.

Kaikille työpöydälle tarjolla oleville ruokalajeille on vain yksi vaatimus: niiden ei pitäisi olla liian raskas, joten jätä monikerroksisia salaatteja suuriinmäärä majoneesia muille osapuolille. Salaatit tulisi olla kevyitä. Loput ruoasta pitäisi leikata pieniksi osiksi, jotka voidaan syödä kerrallaan. Liha ja kala, jos ne ovat pöydällä, olisi annettava luutonta.

Alkoholijuomat ja alkoholittomat juomat ovat myös pöydän ääressä. Alkoholijuomia tarjoillaan välittömästi aukipullot, mutta alkoholittomat - dekanttereissa. Yleisyyteen sopivat lasit lähellä juomia. Ruokalevyt asetetaan paaluun pöydän toiselle reunalle. Levyjen lähelle aseta haarukat ja veitset. Huomaa, että veitset on kaksi kertaa pienempi kuin haarukat.

Cocktail työssä: menu

Saat buffet-pöydän työssä voit kokata kaikki välipaloja. Se voi olla erilainen kangas,pienet voileivät, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Artikkelissa Neuvostoliiton maat "Alkupaloja Fourchette" löydät erilaisia ​​reseptejä ruoanlaittoon suuria välipaloja.

Tartlets ovat erinomainen tapa ruokaa ruokaa. Pienet korit voidaan täyttää erilaisia ​​salaatteja. Mutta myös tartlet välipaloja. Klassinen vaihtoehto on kaviaari. Lisäksi voit valmistaa erilaisia ​​kankaita: kalaa tai hedelmiä. Rolls ovat täydellisiä: liha, juusto ja lohi. Ja jälkiruokalle voit palvella rullia suklaata täyttämällä.