Suklaa-mansikka kotitekoisia makeisia

Suklaa-mansikka makeiset

Valmistelemaan 45 kappaletta tarvitset:

• ainesosat:
  
  
  • smetanahna - 230 g
  
  
  • Suklaa puolikasveja jauhettua - 170 g
  
  
  • vaniljajäärit murskattu - 115 g
  
  
  • Mansikat - 75 g
  
  
  • paahdetut marmeladit - 85 g
  
  


• inventaario:
  
  
  • keskikokoinen kulho
  
  
  • mikseri
  
  
  • olkapää
  
  
  • puinen lusikka
  
  

valmistelu

1. Hapan kerma kulhoon kunnes vaahto muodostaa.


2. Suklaa sulaa vesihauteessa, lisätään hapankermaan ja lisätään kunnes paino muuttuu homogeeniseksi.


3. Lisää silputtuja vohveleita ja mansikoita suklaaseen ja hapankermaan. Sekoita kaiken huolellisesti.


4. Jäähdytä jääkaapissa tunnin ajan.


5. Valmistuneesta massasta pallojen muodostamiseksi ja rullaa ne pähkinöissä.

Bon appetit!