Raparperi-komposti

Raparperi-komposti

Ei ole mitään helpompaa kuin valmistaa herkullista ja terveellistä juomaa raparperi - kompotista. Tarvitset tällaisia ​​ainesosia:

• 
  300 g raparperia


• 
  1,5 litraa vettä


• 
  1 pieni sitruuna


• 
  70 g sokeria

Joten kerron teille, miten annat komposti. Puhdista ja pese raparperin petuliinit. Leikkaa ne pieniksi paloiksi. Pese sitruunat, leikkaa sekoitus ja purista mehua. Sitruunaruohoa, mehua ja raparperia pannaan kattilaan, lisää vettä. Aseta astia tulelle ja keitä komposti 20 minuuttia. Lisää sokeri. Anna pakastimen jäähtyä ja kasta sitä. Voit juoda kompostiasi.

Ravens kompote mansikoilla

Ja tässä on toinen hieno resepti rehuparaa varten. Tarvitset tällaisia ​​ainesosia:

• 
  250 grammaa raparperia


• 
  150 g mansikoita


• 
  puolet sitruuna


• 
  2 litraa vettä


• 
  80 g sokeria

Puhdistettu ja pestään raparperi leikattu pieneksikappaletta. Laita varsien palat kattilaan, lisää vettä, leikkaa sitruunan ja sokerin viipaleiksi. Sekoita kompotti 10 minuutin ajan matalalla lämmöllä. Pese panssattuja mansikoita puoliksi, lisää ne makeutukseen ja kiehuvat. Sammuta sitten lämpö ja anna komposti seistä vielä 2 tuntia.

Raparpera ja rusinoita

Jopa tavallisia kuivattuja hedelmiä voidaan lisätä kompostointiin raparperin kanssa. Tuloksena saat erittäin hyödyllisen vitamiinijuoman, joka täysin sammuttaa janoa. Valmistetaan komposti tämän reseptin kanssa, tarvitset:

• 
  500 grammaa raparperia


• 
  5-6 rkl. l. sokeri


• 
  1/2 rkl. rusinat


• 
  kuoritut puolikkaat sitruunaa


• 
  1,5 - 2 litraa vettä

Jotta tämä kompotti olisi, sinun tarvitsee vain käyttää petiolien alaosaa, jolla on vaaleanpunainen väri. Pese varret ja irrota ne pois iholta. Huuhtele raparperi kuutioiksi.

Keitä vettä, lisää sokeria siihen. Anna veden kiehua 5 minuuttia. Lisää sitten raparperia ja rusinoita. Keitä komposti vielä 5-10 minuuttia. Poista sitten komposti tulesta, lisää sitruunan sitrushedelmät siihen. Peitä pannulla kansi ja anna kompotti jyrkäksi.

Raparperi, omenat ja punaherukka

Talvella oleva mokka voidaan korjata marjoista ja hedelmistä. He vain korostavat juoman mautonta makua ja antavat sille tiettyä makua. Ja niin, tarvitset näitä tuotteita:

• 
  2,5 litraa vettä


• 
  500 g sokeria


• 
  300 g makeaa omenaa


• 
  1 kg raparperia


• 
  300 g punahertaa


• 
  sitruunan kuorta


• 
  kaneli

Valmista siirappi vesi ja sokeri: Kiehauta vesi, lisää sokeri, kaneli ja sitruunankuori. Keitä vettä 5 minuuttia.

Pese raparperin petut, leikkaa ne viipaleiksi. Leikkaa rebarbari ja liota kylmässä vedessä 10-15 minuuttia, jolloin ylimääräinen happo tulee siitä ulos. Valmista myös omenat: pese ne, leikkaa ne viipaleiksi ja poista ydin. Pese punaherukka ja kuivaa se.

Valmistetuissa tölkeissäkappaletta raparperia, omenoita ja punaherukoita (voit oksilla). Kaada siirappi astioihin, peitä keitetyt kannet. Laita astioita astiaan kuumaa vettä sterilointia varten. Sterilointi kiehuvaan veteen 3 litran tölkit, joissa on komposti 30 minuuttia. Sitten kannet voidaan kääriä ylös ja purkit voidaan kääntää ylösalaisin ja jäähtyä.

Muuten virkistävän juoman valmistaminenraparperi, jota voi juoda kesällä, voit missä tahansa reseptit myös lisätä mausteita: vanilja, kaneli tai inkivääri. Tästä juomaa hankkii mausteinen maku.