Jää karpaloista talvella - valokuva ja resepti - viisi minuuttia

Esimerkki mansikan hillosta,kirsikoita tai vadelmia tiedetään jokaiselle emännälle ja jopa useimmille miehille. Koska herkut ovat suosituimpia ainesosia makunsa vuoksi, nämä marjat menettävät vitamiineja kiertymässä. Tässä suhteessa käytännöllisemmät ovat metsämarjot - karpalot, karhunvatukat tai karpalot.

Ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan edeskorkean lämpötilan käsittelyssä suojelussa. Karpalohillolla ei ole vain alkuperäistä makua. Se on erittäin hyödyllistä, jos joku kotitaloudesta ei ole kunnossa, se on hyödyllistä ehkäisemään vilustumista kylmissä ja voimakkaissa tuulissa.

KLuukku sisältää joukon hyödyllisiä orgaanisia tuotteitahapot, B- ja E-vitamiinit, mikä tekee mahdolliseksi olla sairastuneita syömisen herkkuja - se on hyödyllistä, eikö? Kerää karpaloita voi olla alkukesän numeroista ja kylmästä säästä. Tällainen laaja aika antaa mahdollisuuden nauttia runsaasti marjoja kesällä ja keväällä ja pohtimaan perusteellisesti, miten hillo jamkarasta on talvella.

Hillo karpalo resepti oranssi taimuut sitrushedelmät - erinomainen talven varastojen täydennys. Keittoastoprosessi on yksinkertainen ja ymmärrettävä toteutuksessa. Itse asiassa kaksi pääainesosaa muodostavat koko resepin, eli kiloa karpaloja, appelsiineja ja sokeria riittää täydellisen hillon tekemiseen.

Hillo karpaloilla ja appelsiineilla

1. Puhdistamme karpaloita varrista. Teemme tämän huolellisesti vahingoittamatta sikiön koskemattomuutta.

2. Pese puhdistetut ja puhdistetut karpalot keskikokoiseen pannuun ja asetamme ne kaasuun. Me kypsymme kymmenen minuuttia, kunnes tunnusomaiset "reiät" on karpalo-liemen pinnalla.

3. Tyhjennä appelsiininkuori käsin, varovasti leikkaa viipaleiksi saman.

4. Sekoita keitetyt karpalo "pallot" murskattujen appelsiinien kanssa.

5. Saat kyllästynyttä makua, voit turvautua sekoittimen / vihannesleikkurin avulla ja tuoda tulevan hilloon yhdenmukaisuuden homogeeniseksi massaksi. Jauhe on paremmin kyllästetty sokerilla, mutta se näyttää hillosta - ilman erillisiä hedelmähedelmiä.

6. Lisää sokeria ja sekoita perusteellisesti, jakaa pankkeihin hyvin päälle ja sulje. Toinen versio karpalohilloista voidaan tehdä omenan "lisäaineella".

Karpalohillo omenoilla

Kuten edellisessä reseptissä, sen lisäksi, että hallitsevaainesosat tarvitsevat vain sokeria. Yhden kilogramman sokerille tarvitaan 750 grammaa karpalo marjoja ja 250 grammaa omenoita, joten suhdetta voidaan muuttaa omalla makusi mukaan.

1. Käsittelemme karpaloita: vapautamme marjat varresta ja huuhdo huolellisesti.

2. Puhdista omenat, leikkaa iho ohut siru ja leikkaa ne viipaleiksi.

3. Tuomme marjat lyhytkestoiseen lämpökäsittelyyn: laita ne pulloon ja pudota kiehuvaan veteen 3-4 minuuttia.

4. Toistamme tämän menettelyn omenoilla, mutta jo 10 minuuttia.

5. Laita pannu karpalo marjoilla kaasulla ja kypsennä 25-30 minuuttia.

6. 15 minuuttia ennen kuin karpalo on valmis lisättyä pannuun, omenapiirakkaa.

7. 2-3 minuuttia ennen kaasun sammuttamista, voit lisätä vanilliinia, kanelia ja sitruunamehua.

Jos vaikea talvikausi on vielä kaukana ja maukkaitaja hyödyllinen hillot jo haluavat, voit nopeasti ja itsenäisesti valmistaa hillo karpaloita. Viiden minuutin marjoista on erityisen hyödyllistä, sillä tämän keinotekoisen menetelmän avulla leijonan osuus käyttökelpoisista aineista säilyy.

Tätä varten tarvitset vain kolme vaihetta:

1. Pestämme karpalo marjoja ja täytämme ne kiehuvalla vedellä.

2. Aseta vesipullo tulelle. Vähitellen, kun vesi kiehuu, lisää sokeria. Saada paksu, melko viskoosi siirappi.

3. Lisää marjat ja odota, kunnes vesi kiehuu uudelleen, sammuta kaasu, jäähdytä tukimme - viisi minuuttia ja ... syö.

Bon appetit!

Kirjoittaja: Katerina Sergeenko