Avokado-salaatti katkarapuja, salaatti resepti uudenvuoden kanssa valokuva
Jos et tiedä mitä laittaa juhlaanuudenvuoden taulukko ja miksi yllätyvät vieraita, niin että he todella pitävät kaikesta, kuten kaikesta, valitse avokado ja katkarapuja. Tämä on suosikki, kokeiltu yhdistelmä, hämmästyttävä maku. Tämä on perinteinen ikivanha klassikko. Samaan aikaan on vielä riittävä määrä ihmisiä, jotka eivät ole koskaan kokeillut tätä monimutkaisten tuotteiden eksotiikkaa.
Avokado-salaatti katkaravut ja tomaatit, yksinkertainen resepti
Tarvittavat ainesosat:
Salaattia varten:
- katkarapuja keskikokoinen - 12-16 kappaletta
- avokado - 1 kpl
- tomaattialusta 1 kpl tai 4-6 kpl kirsikkaa
- salaatin lehdet tai rukola - 1 kpl
Tankkauksessa:
- vihreät - muutama oksat
- 1 rkl. l. sitruunamehua
- valkosipuli - 1 neilikka
- oliiviöljyä - 3 rkl. l.
- mustapippuri
- suolaa
Valmistusmenetelmä:
- Aloitamme kastikkeen valmistukseen. Ota vähän viheriöitä - persilja, tilli, vihreä sipuli, korianteri. Jauhoa ja yhdistää puristetulla valkosipulilla, oliiviöljyllä, sitruunamehulla. Sekoita hyvin.
- Nyt valmistamme astian suoraan. Yhdistä avokado, kuutioiksi, salaattilehdet, kirsikkatomaatteja kulhossa (jos säännöllistä tomaattia käytetään, leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi).
- Jäädytetyt katkaravut käytät pakastele niitä, keitä ne suolavedessä. Jäähdytä se.
- Sekoita kaikki ainekset, kauden kastikkeella.
Mitä tärkeimmistä meren ainesosista,Tässä on välttämätöntä toimia eri tavoin, riippuen myynnin valmiudesta. Tosiasia on, että ne myyvät usein keitettyjä jäädytettyjä katkarapuja. Useimmiten ne eivät ole kovin suuria, punaisia tai punertavia. Tämä tuote tarvitsee vain sulatuksen, sitä ei tarvitse keittää.
Jos äyriäiset ovat tuoreita, se onharmahtava väri. Tässä tapauksessa se on sulatettava, keitetty, jäähdytettävä. Jos olet kiinni katkarapuja, ennen keittämistä Leikkaa takana poistamaan ruokatorvi, joka on muodoltaan pitkä musta lanka, muuten epämiellyttävä maku ja ulkonäkö tämän yksityiskohdan voi pilata upokkaaseen.
Avokado-salaatti katkaravut "Spicy", nopea resepti
Tämä salaatti on makea ja hapan maku, on keitetty hyvin nopeasti, 20-30 minuuttia.
Tarvittavat ainesosat:
- avokado kypsä - 1 kpl
- ananakset, tuoreet tai säilötyt - 200 g
- Bulgarialainen paprika tai muu vastakkain väri - 1 kpl.
- kuoritut katkaravut (tiikeri tai kuninkaallinen) - 350 g
- majoneesia - 2-3 rkl. l
- sitruuna - 3-4 kiilaa
Valmistusmenetelmä:
- Keitä katkarapu, jos se on juuri pakastettu. Älä keitä niitä liian kauan, jotta ne eivät tule "kumiksi". Jos he ovat keitettyjä - jäädytetään - anna niiden sulata ja heittää ne kiehuvaan veteen.
- Avokado, ananas, leikkaa bulgarian paprikat. Katkarapu leikataan puoleen. Jätä 3-4 kokonaista katkarapua koristelemaan salaattia.
- Salaattikastike majoneesilla, muutosannostelluista salaattikulhoista. Jokainen annos tulisi koristella sitruunalla ja kahdella katkaravulla. Voit silti ripottele sitruunamehun valmiilla astioilla, mikä antaa hänelle lisää piquancya.
