Spagetti Creole Shrimpen kanssa
Spagetti katkaravun kanssa kreoli - herkullinen, runsas ruokalaji. On hyvä palvella perheen illallista, hoitaa spagettia ystävien ja sukulaisten katkarapuilla. Spagettien valmistelu katkarapujen kanssa tällä reseptillä ei kestä kauan
Spagetti Creole Shrimpen kanssa
Keittämään spagettia katkarapulla kreoliin tarvitset:
- spagetti - 500g
- kuoritut katkaravut - 500g
- valkoviiniä - 0,5 kuppia
- Voi - 3 rkl.
- mausteinen sekoitus curry - 2 tl.
- kerma - 2,5 kuppia
- säilötyt tomaatit (kuoritut) - 5-6 kpl.
- Juusto murskattu - 2 tl.
- pippurikantaa, viheriä - maistaa
valmistelu
Keitä spagettit. Voit tehdä tämän lisäämällä 1 rkl suolaveteen.
kasviöljyä, parempi kuin oliiviöljy, ja kiehuvaksi. Sulje spagetti ja keitä kiehuvaan veteen asti kunnes se on valmis - noin 10 minuuttia. </ p>
Valmis spagetti hinautui välittömästi paisuntasäiliöön, pudotti lämpimällä vedellä ja heitettiin takaisin särmäykseen.
Valmista kastike. Tällöin pieni kattila sulaa voin, lisää katkarapuja. Sammuta katkaravut ennen raskautta.
Ota sitten katkaravut, ja loput liemi lisää viiniä, hienonnettu tomaatti, mausteinen seos, kerma, hienonnettu juusto. Stew 10 minuuttia, matalalla lämmöllä.
Saatavassa kastike jälleen laittaa katkarapu, lisää spagetti. Pidä palamaan noin 2 minuuttia, ravista varovasti.
Kun pöytä laittaa lämmitettyä spagetti la carte -annoksia, kaada kastike, laita katkarapuja ja koristele vihreät.
Bon appetit!
