Miten syödä lihaa kunnolla
Liha-annokset voidaan ehdollisesti jakaa kahteen osaanRyhmä: ruokia jauhelihaa (hampurilaiset, zrazy) ja ruokia kiinteä lihan (esim paisti). Jauheliha leikata veitsellä - karkea moveton, vaikka joissakin tapauksissa etiketti poikkeuksena sääntö: jos esimerkiksi gulassi kappaletta liian suuri, on toivottavaa veitsellä ja haarukalla halkaistuna ennen kuin laitat suuhusi. Muissa tapauksissa, mukaan sääntöjen etiketti pöydässä ruokia hienonnettu liha syödään haarukalla, mutta piti sen vasemmassa kädessään (älä unohda, että on olemassa lisuke, joka syödään veitsellä).
</ p>
Ruoka-annoksia voi syödä kaksitavoilla. Ensimmäinen, nimeltään "amerikkalainen", neuvoo on kuuma liharuoka lisukkeita seuraavasti: lihanpala heti leikata veitsellä ja haarukalla pieniksi paloiksi, sitten piirretty veitsenterällä oikean levyn, Siirtohaarukat oikeanpuoleiseen ja alkaa syödä. Tämä vaihtoehto on epäilemättä on oikeus olla olemassa, kärsii suuri haitta: liha, leikkaa viipaleiksi heti, jäähtyy nopeasti ja siksi menettää useita maku. Tämä menetelmä on kuitenkin vain löytää niille, jotka eivät oikeastaan osaa käsitellä veistä ja haarukkaa.
Toisen, klassisen menetelmän, kutenliha-annoksia pitäisi syödä, ei hetkenä pois pöydänveistä ja haarukoista, leikkaamalla palan lihasta suuresta lihapalasta. Tätä versiota etiketin säännössä pöydässä pidetään sekulaisemattomana.
Kastike on usein liha-ruokia, se voi olla molempiaastuttiin lautasen koostumukseen ja palveli erikseen kasteluvedessä. Muuten, kun käytät kastiketta, sinun täytyy kaataa kastike suoraan lihapalaan eikä missään tapauksessa sivuseinään, kun kaikki kastike on tarpeen, jotta lihalle saadaan erityinen, piquantti maku. Voinko syödä loput kastikkeesta lautasella? On varmasti parempi olla tekemättä tätä juhlallisissa julkisissa juhla-aikoina. Mutta ei ole mitään syytä kieltää tällaista iloa vähemmän muodollisessa ympäristössä. Leipää leipää leipää piirakka levy, katkaise pieni pala ja laita se kulhoon, jossa on edelleen lihakastike. Sitten haarukalla, jonka hampaat kääntyvät alaspäin, paina tätä kappaletta alaspäin ja tee muutamia kevyitä painalluksia liikkeen avulla veitsellä liottamalla leipää "blotteriksi" kastikkeella.
Makkaraa - sitä pitäisi syödä etiketin sääntöjen mukaisestitaulukko sekä paljain lihan - veitsellä ja haarukalla (snackbars). Menetelmä makkaraa valmistavasta voileipästä on perusteltua vain epävirallisissa, ystävällisissä juhlaistuk- sissa.
Pate toimi itsenäisenä ruokana,on parempi syödä ruokailla tai jälkiruoka lusikalla. Lisäksi voi levittää patea paahtoleivälle. Tee tämä aseta pieni osa patista levyn reunaan ja hajota sitten leivän henkilökohtaisella välipala veitsellä, jonka vasemman käden sormet pitävät levyltä, eikä tartu painoon. Paahtoleipä, jossa pate makaa lautaselle, pöydän etiketin sääntöjen mukaan, syödään veitsellä ja haarukalla.
materiaaleista cafe4u.ru
