Ruoanlaitto ulkona

Ennen siirtymistä resepteihin, valmistaa keittovälineitä, joita tarvitaan ruoanlaittoon luonnossa.

Unohda hiilet ja ostanut polttopuun. Jopa sateisena päivänä voit sytyttää tulenluonnon luonnollinen polttoaine - puu. Ainoastaan ​​sytytyssyötöstä tarvitaan kuivaa polttoainetta tabletteina, jota myydään markkinoilla tai matkailukohteissa tai kalastuksessa. Ruoan aromi ja ruoanlaitto nopeus riippuvat siitä, mitä valmistaudut. Oak tuottaa enemmän lämpöä. Yhdellä tammipuulla, jonka paksuus on 3-5 cm halkaisijaltaan 20 cm, voit valmistaa puuroa. Jos otat mäntyä polttopuuta, tarvitset hyvän puun ja kärsivällisyyden. Mänty polttaa nopeasti ja laskee vähemmän lämpöä.

Ruoanlaittoamme tarvitsetpata, jossa on jalusta, levy leikkaamiseen, veitset, kauha, lusikat ja kulhot. Lusikat ovat parempia ottaa puiset, ja kulhoon - metalli. Älä käytä muoviastioita. Kuumien ruokien vaikutuksesta se sulaa ja antaa luonteenomaisen tuoksun, joka heikentää ruoan makua.

Riippuen ihmisten määrästä, potin tilavuus ja ainesosien määrä voivat vaihdella. On parempi kokata kaikki astiat kerrallaan.

Keittäminen keitto luonnossa

Kaada astian vettä, ei lisää 5 cm: n reunaan, ja asenna se jalustalle. Hiekka voidaan tehdä suuriksi niin, että vesi kiehuu nopeammin, mutta lisättäessä tuotteita tulee pieneksi.

Veden kiehuminen huuhtelee hirssi (tai riisi tai vehnäpuuro), leikattu peruna, porkkana, kaali ja sipuli (sipulit voidaan sulkea pois).

Kun vesi alkoi kiehua, lisäämme 1 tl suolaa, hirssi ja porkkana. Sekoita hyvin, peitä kansi ja jätä 5-7 minuuttia keskimmäiseen tulipaloon.

Sitten lisää perunat, sekoita, peitä ja jätä vielä 10-15 minuuttia. Kun perunat tulevat pehmeämmiksi, lisätään kaalia, sipulia ja kypsennetään 5 minuuttia. Lisää sitten maustettua maissia tai vihreitä herneitä ja jätä pieni tulipalo vielä 5 minuuttia.

Tarkistetaan vihannesten ja puuron saatavuus. Porkkanaa ja kaalia ei saa puristaa hampaisiin. Lisää tarvittaessa suolaa maistelemaan, sekoittamaan ja poistamaan lämpöä. lisätä 75-100 g voita, sulje kansi ja anna infusoida 10-20 minuuttia.

Tunne ruoan maku erikseen, varmista, että kaalia ei ole pilkottu, ja porkkanat hienonnetaan parhaiten hienoisesti ilman suurempia.

Tällainen kevyt, herkullinen keitto on erityisen hyödyllinen aamulla. Se tekee vatsan toimivan hyvin, lataa sinut energian ja tyydyttyneiden vitamiinien kanssa.

Keittäminen alalla puuroa

Aktiivisen lepopäivän jälkeen on tarpeen täyttää käytetty energia illalliselle meillä on kenttäpuuro, jossa on paistia.

Kiehumassa suolattu vesi nukahdu pestään, kuoritaan kuoresta puuroa (tattari tai muu). Peitä kulho kanteella ja kypsennä, kunnes puoli keittää. Voit täyttää porkkanan yhdessä puuron kanssa.

Avaa paistinpannu (parempi - naudanlihasta), tyhjennä vesi ja heitä pois ylimääräinen rasva. Kun puuroa on melkein kypsennetty, lisätään katkarapu, peitä kansi ja laita se 5-10 minuuttia tulessa.

Lopussa Lisää voita ja annamme olla 5-10 minuuttia. Tarjoa vihanneksia (kaalasalaattia maissilla tai herneillä tai kurkkua tomaattien kanssa)

Kun kypsennämme luonnossa, se on mahdotontamääritä kypsennysaika ennalta. Kuten jo mainittiin, se riippuu puusta ja sääolosuhteista. Toinen mielenkiintoinen keksintö, kun ruoanlaitto on vaakuna, on hänen itsesääntely. Kun tulipalo syttyy, Kazanan vesi kiehuu nopeammin ja kaadetaan tulipaloon, jolloin sammuu liekki ja tekee siitä pienen.

Kun poistut lepoalueelta, varmista, että tulipalo on täysin sukupuuttoon, ja lomasi jälkeen tässä paikassa olisi mukavaa levätä muita ihmisiä ja palata sinuun jälleen.