Katkarapu- ja taskurapu-salaatti - herkullinen resepti uudenvuoden kuvaan
Viime aikoihin asti katkarapu ja taskurapu tikkujapidettiin vain välipaloja olutta ja useimmat kotimaiset kotiäidit eivät ole otettu vakavasti. Ei voida sanoa, että nykyään näiden mereneläinten makuominaisuudet ovat arvokkaita. Mutta todellisia herkkuja, varmasti, ilahduttaa herkullisia ruokia, jotka on valmistettu näiden ainesosien perusteella.
Seafood ei ole vain pehmeä,huomaamaton maku, mutta myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Katkarapu esimerkiksi hidastaa ihmisen kehon ikääntymisprosessia, joka vaikuttaa suotuisasti kaikkien sen järjestelmien toimintaan. Ruokavalmisteiden tuote on taskurapukepit, jotka lähes eivät sisällä hiilihydraatteja.
Katkarapu- ja taskurapu-salaatti, herkullinen resepti valokuva
Tämä melko yksinkertainen ruokalaji voi tulla herkullinen lisä juhla-pöytäisi. Vain 20 minuuttia - ja voit tyydyttää gracefully ja helposti tyydyttää jopa herkkusuiden ruokahalu.
Sen valmistukseen tarvitaan seuraavat aineosat:
- sokerintuet - 200 g
- katkarapu - 200 g
- kananmunat - 2-3 kpl.
- ananasta - 100 g
- juusto - 100 g
- majoneesia - 5 rkl. l.
Valmistusmenetelmä:
- Raastetut taskurapuosat asetetaan syvään salaattikulhoon. Jos voit korvata ne todellisella rapu-lihalla, tee niin. Salaatin maku tästä hyötyy vain.
- Tämän jälkeen leikkaa kuutioinen purkitettu ananas. Ne voidaan korvata tuoreilla, mutta ne ovat paljon hapan, se on syytä harkita.
- Sekoita silputtuja ananmeja taskurapuilla.
- Kana munia keitä 15 minuuttia keitetytvettä. Sen jälkeen kovaksi keitetyt munat otetaan pois vedestä, puhdistetaan ja jäähdytetään. Oksasilikoita hienonnettu ja lisätty ananas- ja taskurapuille.
- Kovaa juustoa (valitse jokin omasta makusi) hieroa makkaraa ja lisää munat, ananakset ja taskurapuosat.
- Se on vuorossa käsitellä seuraavia ainesosia:keitetyt jäädytetyt katkaravut. Kaada ne kuumaan astiakkaan ja kaataa useita kertoja kiehuvaa vettä. Tällaisten yksinkertaisten manipulaatioiden ansiosta ne huuhdellaan perusteellisesti ja menettävät epämiellyttävät tuoksut.
- Jäähdytyksen jälkeen katkarapu puhdistaa ne ja lisää muulle salaatti - rapu tikkuja, ananas, munia, juustoa.
- Salaattikastikkeena käytämme majoneesia,joka muuten tulee vähemmän rasvaa, jos laimennat sen hapan kermalla. Suolaa astia ei ole välttämätöntä, koska siinä käytettävät ainesosat ovat jo melko suolaisia, mutta voit pippurita.
- Kaikkien ainesosien sekoittaminen majoneesiin, voimme aloittaa saadun ruokalajin maistamisen.
