Kuinka keittää keittoa nyytit?
Keitto, jolla on nyytit, on ruokalaji, jonka voitmonipuolistaa perheensä päivittäistä ruokavaliota. Ja jos yhtäkkiä avopuolisko tai avioero tulee käymään, niin ei ole sääli kohdella tätä yksinkertaista mutta maukasta keittoa. Ukrainan, valkovenäjän ja venäläisen keittiön tunnetaan rypäleistä. Suosittelemme, että opit keittoastikkeesta. Se on rikas, rikas ja samalla liian korkea kaloreissa.
Kananlihaa ja nyytit
Keitto kakkuja kypsennetään pyynnöstä vedellä tai päällesieni, kala, lihaliemi. Se on kanafileetä, jonka lapset rakastavat parhaiten. He haluavat tarttua erilaisiin muotoihin kuuluvilta palloilta. Tämä ruokalaji on hyvin suussa sulavaa ja kevyttä. Pallot voidaan valmistaa mangosta, jauhoista, perunoista. Alla näet klassisen reseptin, jossa on kanafileetä ja nuudeleita.
Ainekset ruoanlaittoon:
- broilerinliemi - 2 litraa
- lamppu - 2 kappaletta
- porkkana 2 - kpl
- perunat - 5 kpl.
- pippurit, laakerinlehti, tilli
- muna kanan - 1 kpl
- suolaa
- kasviöljyä tai kermaa
- jauhot - 7 rkl. l.
- maitoa.
Keitto kakku: resepti
Valmistele liemi, huuhtele perusteellisesti kananliha (keitto laitetaan kana) ja kaada kylmä vesi. Kun se kiehuu, poista vaahto ja anna kiehua pienelle tulelle.
Että liemi oli tuoksuva ja rikas, heittää siihen yhden kuorittu sipuli ja porkkanat. Vuodesta maustaan laittaa kukkakimppu lehtiä, kaksi herneitä paprikaa. Kypsennä 40 minuuttia.
Kun liemi keitetään, vedä kana, porkkanat ja sipulit pannusta. Pura kana, jätä palat lihalle. Ja porkkanat ja sipulit voidaan heittää pois.
Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja keitäliemi 12 minuuttia. Kun se kiehuu, suolaa. Kun perunat valmistetaan, hienonnetaan hienonnettu sipuli ja porkkanoidaan sokerilla. Jos haluat kokata ruokavalion, voit tehdä ilman paahtoa. Heitä porkkanoita ja sipulia perunoilla. Ja jos perheellesi pidät enemmän paahdosta, paista ensin sipuli, heittää se keittoon ja sitten samassa öljyssä paistetaan porkkana ja laita se myös.
Seuraavaksi sinun täytyy valmistaa keittoja keittoon. Tee näin erillinen munankeltuainen ja pistä se pehmeällä voita. Lisää vähitellen maitoa ja jauhoja. Joten saat elastisen taikinan ilman kokkareita. Sen on oltava hieman suolaista. Proteiini munaisiisi vaahtoa ja lisää taikina. Sekoita taikina hyvin. Sen koostumuksen tulisi olla hieman paksumpi kuin hapan kerma.
Ota kaksi teelusikallista. Yksi pisara liemiin ja käytä sitä sitten taikinan ottamiseksi. Kun toinen lusikka auttaa muotoilla pallot ja heittää ne keittoon. Tämän jälkeen kypsennä ruokia 5 minuuttia. Kaikki pallot on pinnoitettava.
Lopuksi heittää kananliha ja tilli vihreät. Kokeile ja tarvittaessa suolaa, pippuria. Tarjoile valmisruokaa paahtopaistolla tai paahtolla.
Joitakin vinkkejä
Jos keität astia paistamatta, lopulta heittää 50 gramman grammaa. Joten ruokalasi on aromaattisempi ja rikas.
Säilyttämällä lientä, voit heittää siihen puhdistamattoman pestyn polttimon. Sen jälkeen väkevyyden väri on kellertävä.
Lihalle on parempi käyttää kanaa itse lihaa, mutta sen osia siipi, kohdunkaula, jalat. Liemi on kalliimpaa.
Kun muodostat palloja, käytä teetä, ei pöytälaattoja. Kun taikina on hitsattu, se tulee suuremmaksi. Joten älä kirjoita liikaa.
On tärkeää arvata taikinan tiheydellä, jotta tykkesi osoittautuvat lempeäksi ja ilmavaksi eikä tahmeaksi ja tammiseksi. Älä ylikuormita, muuten ne ovat vetisiä.
Pikkulasten perheelle nyytit ovat parempiakypsennä puuvillasta. Resepti keittoja varten keitto on tämä: heittää kiehuvaa vettä kurkku ja keitä pari minuuttia, sitten laittaa jauhot ja sekoita hyvin. Kun seos on jäähtynyt, lisää muna. Erota laudalle, muodostaen ohut makkara ja katkaise pienet palat veitsellä.
