Kirsikkakakku: maukas ja yksinkertainen

Tarvittavat ainesosat:

• 
  muna kanan - 1 kpl


• 
  tärkkelys täyteaineelle - silmällä


• 
  sokeri vanilja - rkl


• 
  jauhot - yksi ja puoli kuppia


• 
  Voi - 150 g


• 
  maito - 100 millilitraa


• 
  kirsikka - 300 g


• 
  hapan kerma - 250 g.

Valmistusmenetelmä

Aloitamme testin valmistelulla. Kiinnitä erityistä huomiota tähän vaiheeseen. Harkitse valmistelu tarkemmin.

1. 
   Yhdistä ensin huolellisesti öljy laihalla(noin 120 grammaa). Kun seoksessa on yhtenäinen sakeus, hitaasti häiritsevät sokeria ja jatkuu sekoittaen, kunnes sokeri sulaa kokonaan.


2. 
   Smekkerin seokseen lisätään asteittain jauhoja. Tässä tapauksessa sekoita jatkuvasti tulevaa taikinaa. Kuten tiedät, taikina rakastaa käsiä. Siksi sekoitetaan huolellisesti, ei pelastavia voimia.


3. 
   Erikseen valmistetaan tulenkestävä muoto taitavallinen leivinpaperi. Hedelmien tulee olla hyvin pesty ja vapaita luista. Jos käytät jäädytettyjä marjoja, ne tulisi sulattaa huoneenlämmössä. Jotta voit tehdä tämän, jätä ne useita tunteja puhtaaseen kulhoon.


4. 
   Tehdä taikina rasvattua leivinpaperia. Sitä ei saa missään tapauksessa painaa tai tasata pyörätuolilla. Tulevan kulinaarisen tuotteen reunat kääritään hieman. Sinun täytyy asettaa marjat.


5. 
   Sen jälkeen valmistamme kerma kaatamalla. Vatkaa jäljellä oleva hapan kerma maidon, sokerin ja munan kanssa. Kaikki tämä on hankittava yhtenäinen johdonmukaisuus.


6. 
   Täytä taikina kermalla ja uppoudu uuniin puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa.


7. 
   On tärkeää, että leivonta jäähtyy ja sen jälkeen leikataan osiksi.

Näyttää siltä, ​​että jokainen osaa tehdä kakunkirsikoita tai kirsikoita, mutta jos noudatat tekniikkaa, tulos on erityisen miellyttävä. Nyt osaat leipoa kakun tuoretta tai jäädytettyä kirsikkaa.

Kirsikka piirakka oikein

Ei ole täysin täysin samanlaisia ​​tuloksia. Myös hedelmäpiiraat muuttuvat aina erilaisiksi. Vaikka kypsennätkin selkeästi sääntöjen mukaan, erilaiset hedelmät (kypsä tai vihreä, hapan tai ei) muuttavat makua. Jos hedelmät ovat hyvin happamia, voit lisätä hieman sokeria. Hapan ystäville sokerin määrää voidaan päinvastoin vähentää. Kirsikakku, jonka resepti on kuvattu edellä, on lähellä klassikkoa.

Lautasen voi myös valmistaa ostoksestapehmeä leivonnaiset. Kerros kakku kirsikka iloksi hänen tarjouksensa vkusom.Pirog kirsikat näyttää pehmeämpi, kokki sitä mukaan saman reseptin kirsikka (sokerin määrää voidaan vähentää). Pakastetuista aterioista on omat epämiellyttävät piirteensä. Jotta voidaan valmistaa jäädytetty kirsikkakakkua maukasta ja terveellistä, sinun pitää sulatuksen tekniikkaa. Marjoja ei ole mahdollista sulattaa oikein. Älä lämmitä pakastettua tuotetta, kaada lämmin vesi.

Kakku kirsikoilla uunissa paistetaan jamakea. Mutta on myös vaara, että tuloksena on poltettu. Sand-kakku kirsikoilla on hyvin erikoinen. Se sulaa suussa ja yllätysjälkiruoka ystäville. Leivonta voidaan valmistaa satoja reseptejä, mutta tietenkin tärkeintä - laittaa kypsennysaika rakkautta ja vaivaa, vasta sitten se osoittautuu erityisen maukas.

Jos mietit mitä muuta keittää kirsikka, kiinnitä huomiota vareniki.

Yhteenvetona huomaamme, että yksinkertainen resepti, jota me selitimme, voi auttaa sinua kaikkein odottamattomissa tilanteissa. He voivat kiittää kaikkia ystäviä ja tuttavuuksia.