Kafirin herkullinen piirakka
Jotkut hostessit pitävät herkullisia leivonnaisiatapahtuu vain myymälässä. Muut naiset ovat jo pitkään oppineet kefir-herkullisen piirakan, josta tuli heidän erikoisuutensa. Hänen resepti on yksinkertainen, mutta ennen kuin käytät sitä, kannattaa lukea joitain tärkeitä sääntöjä. Lisäksi on syytä muistaa, että leipominen kefiirin kanssa ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös hyödyllistä. Etenkin jos teet maitotuote itsellesi kotona.
Kefirin nopea piirakka: edut ja hyödylliset ominaisuudet
Lihavalmisteiden ravitsemukselliset ominaisuudetnaisten menetykset tunnetaan jo pitkään. Kefir auttaa rauhoittamaan hermostoa, aktivoi ruoansulatuskanavan, parantaa suoliston toimintaa ja ihon laatua. Usein juomaa kutsutaan pitkäikäisyyden ja nuoruuden eliksiiriksi. Suurin osa hyödyllisistä ominaisuuksista tallennetaan siihen myös lämpökäsittelyn jälkeen. Lisäksi usein jääkaapissa emäntä pysyy keskeneräisenä maitotuotteena. Heittää, se on sääli, mutta en halua enää juoda. Tämä tarkoittaa, että siitä on tehtävä taikina kefiirillä piirakka. Jotta voit täydentää lautasen vitamiini-cocktailin, käytä suosikki kauden hedelmiä. Leipomo yhdistetään ihanteellisesti omenoiden, kirsikoiden, luumujen, mansikoiden, mustikoiden ja muiden marjojen kanssa.
Kefir-piirakan resepti hedelmillä
Sweetheadsin pitäisi olla varoituksessa. Valmistuttuaan tämän kulinaarisen mestariteoksen täytyy mennä ruokavaliolle. Loppujen lopuksi hän haluaa syödä paljon. Ehkä jopa leipoa vielä yksi. Lisäksi tämä resepti kefir piirakka on hyvin yksinkertainen ja nopea. Hän voi hallita jopa noviisi emäntä tai poikamies.
Tarvittavat ainesosat:
- kefir - puoli litraa
- munat - 2 kpl
- kauden hedelmät (meidän tapauksessa banaanit ja omenat)
- jauhot - 2 rkl.
- sokeri - 2 rkl.
- sooda
- sitruunamehua.
Valmistusmenetelmä
- Sekoita munat sokerilla. Gasime soda sitruunamehua ja lisää kulhoon. Sekoita kunnes homogeeninen.
- Lisätään kefiiri ja jauhot. Jatkamme hyvää sekoittumista.
- Leikkaa hedelmiä. Laitoimme ne leivinpeltiin, joka oli esiliinautunut margariinilla. Mitä enemmän hedelmiä, sitä enemmän mehukas maku on.
- Taikinan tiheyttä säädellään lisäämällä jauhoja. Loppujen lopuksi sen pitäisi keksiä rasvahappoa. Täytä hedelmät.
- Lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin. Paista 25-30 minuuttia. Ylhäältä voit ripotella kanelia tai jauhemaista sokeria.
Tarjoamme lämpimän pöydälle. Se on ihanteellinen yhdistelmä mustia teetä tai likööriä.
Salaisuudet herkullisen taikinan ruoanlaittoon
Tiivistä ulos erityisen herkullisesta, kokkikefir hänelle kotona. Kuinka tehdä tämä, jos sinulla ei ole jogurttityttöä? Se on helppoa! Osta isoäidinäidin isoäidiltä. Laita väliin leipää litran pulloon. Kaada maitoa ja jätä lämpimään paikkaan. 12 tunnin kuluttua voit nauttia tuoretta, luonnollista jogurttia. Voit lisätä sen taikina.
- Muista käyttää leivinjauhetta tai soodaa, joka on sammutettu etikalla tai sitruunamehulla.
- Anna taikinan keittää lämpöä niin, että leivonta on ylöspäin ja lempeä.
- Parasta on sekoittaa se sekoittimessa, jolloin kakku muuttuu ilmavaksi.
Jos haluat hoitaa ystäväsi talvella, voittehdä piirakka hillolla. Se on ihanteellinen yhdistetty kirsikka tai herukka. Mutta voit käyttää mitä tahansa muuta kotitekoista hilloa, samoin kuin pähkinöitä. Bon appetit!
