Naudanliha, jossa luumuja moniväristyksessä, loma-resepti valokuvauksella

Suosittelemme, että nautit perheellesi tällä ylellisellä epätavallisella ruokalalla, mutta älä vietä paljon aikaa ruoanlaittoon. Auta meitä - multivarka. Joten, kirjoita loma-resepti valokuva.

Naudanliha, jossa luumuja moniväressä: valmistelemme ainesosat

Aluksi valitsemme tarvitsemamme tuotteet. Se vaaditaan:

• 
  naudanliha (voidaan korvata karitsanlihalla) - 1 kg


• 
  valkosipuli - 2 neilikkaa


• 
  suolaa - ¾ tl.


• 
  pippuria - 1 tl.


• 
  inkivääriä - 1 tl.


• 
  saffronia (hienonnettu) - ½ tl.


• 
  kaneli kiinni (murtautua 2-3 kappaletta)


• 
  oliiviöljy - ¼ cup


• 
  kasviöljy - ¼ cup


• 
  luumut - ¼ kg


• 
  hunaja - 1 rkl. l.


• 
  sokeri - 2 rkl. l.


• 
  murskattu kaneli - 1,5 rkl. l.

Lisäksi voit käyttää rkl paahdettua seesaminsiemeniä ja kourallinen paahdettuja manteleita.

Liha on otettava pehmeäksi ja lempeäksi. On parempi, jos ostat kappaleen luun ja leikkaat lihan.

Keittoaika on noin 15 minuuttia, keittoastia kestää hieman yli tunnin. Edellä mainitut ainesosat on suunniteltu 4-6 annosta.

Me valmistamme naudanlihan luumuja monimuuttujalla

1. 
   leikkaa liha pieniksi paloiksi;


2. 
   kaada vähän öljyä pannuun, laita naudanliha, lisää sipuli viipaleet, purista valkosipuli, ripottele mausteilla;


3. 
   Käännä "Leivonta" -tilaan ja paista kunnes kullanruskea;


4. 
   tällä hetkellä sinulla on mahdollisuus hienosäätää korianteria;


5. 
   sen jälkeen, kun liha on haluamasi väri, täytä se 2,5 kertaa lasillisella vettä ja ripottele korianderilla;


6. 
   aseta "Sammutus" -tilaan. Ohjelman vakiotusaika on 2 tuntia.


7. 
   ota luumuja. Se voidaan myös valmistaa monivärisellä, jos haluat säästää aikaa, tee se samalla, kun naudanliha on haudutettu: leikkaa kaikki pesuallas kuuteen osaan. Ota pieni potti, laita luumuitit ja kaataa ne vedellä. Laita pieni tulipalo ja kiehukaa hitaasti, kunnes kuivatut hedelmät pehmeät. Tämä prosessi kestää 15-30 minuuttia;


8. 
   sitten tyhjennä vettä, ota ½ cup lihalientä (kaada moniväristä), lisää hunajaa, sokeria ja kanelia. Tomite luumuja vielä 10 minuuttia. Tämän seurauksena paksun aromaattisen siirapin pitäisi muuttua;


9. 
   vasemmalle yhdistää meidän juhla-aterioiden kaksi osaa: laita naudanliha syvälle levylle, kaada tuloksena oleva sienikastike.

Halutessasi voit lisätä paahdettuja manteleita ja (tai) seesaminsiemeniä.

Kuten näette, ainesosien runsaudesta huolimatta naudanlihan luumuja on helposti ja nopeasti valmistettu monimuuttujalla. Tarvitset pienintä vaivaa, ja vieraat joutuvat epätavallisen eksoottisen makuun.