Hyödyllisiä juustokakkuja raejuustosta, resepti. Hyödyllisiä juustokakkuja tuorejuustosta auringonkukansiemenissä leivitettyina, kuinka keittää

Syrnikovin etuja ei tarvitse väittää, koska kaikkitietävät, että raejuusto on ainutlaatuinen kalsium- ja kaseiinilähde (proteiini). Ja jos syrjäkaapit keitetään myös muiden luonnollisten ainesosien lisäämisen myötä, tämä ruokalaji hyödyttää automaattisesti useita kertoja. Suosittelemme, että valmistat hyvin maukkaita ja megapoleidut kurkkuleipiä leivonnassa siementen seoksesta, joka ilahduttaa sinut alkuperäisen suorituskyvyn ja makunsa ansiosta.

Juustokakut, joissa on auringonkukansiemeniä leivitetty - askel askeleelta resepti

Tämä resepti on luonnostaan ainutlaatuinen: sen koostumuksessa raejuuston lisäksi on raakoja porkkanoita ja erilaisia siemeniä, eikä jauhoja ja sokeria ole. Tietysti jälkimmäinen voidaan lisätä halutulla tavalla, mutta me vakuutamme, että vaikka ilman sitäkin maku on erinomainen.

Tarvittavat ainesosat:

Tuorejuusto - 0,7 kg.

muna kanan - 1 kpl.

porkkanaa tuoretta - 1 kpl.

kaurahiutaleet - 1 lasi

auringonkukansiemenet - 1 lasi

seesaminsiemeniä - 0,5 kuppia

pellavan siemeniä (tai kurpitsa siemeniä) - 0,5 kuppia

suola - 1 hyppysellinen

sokeri - maun mukaan

kasviöljyä

Vaiheittainen ohje:

Tuoreet suuret porkkanat kuoritetaan jahankaa pienimmällä raastimella. Koska porkkanat murskataan hyvin hienoksi, et tunne sitä valmiissa astioissa, mutta se antaa juustareunareille ihanan "aurinkoisen" värin ja lisää vitamiineja.

Sekoita tuorejuustoa, raastettua porkkanaa ja kaurahiutaleita kulhoon. Lisää kananmuna lisää juustomassan tahmeutta.

Sitten kaadetaan 1-2 purppuran suolaa, halu ja maku - sokeri. Juustojuustoa juustokakkuille vaivaa hyvin lusikalla, niin että porkkana ja hiutaleet jaetaan tasaisesti koko seoksessa.

Huomautus! Jos katselet kuvaa, voit valmistaa siirappia tällä reseptillä ilman sokeria. Tässä tapauksessa valitse makeat ja mehukkaat porkkanat, jotka lisäävät luonnollisen makeuden astiaan.

Valmista hyödyllinen seos leivontaan: sekoitamme auringonkukan, pellavan ja seesamin siemeniä yhteen säiliöön.

Juustomassasta muodostumme pieniä palloja ja tasoitamme ne tasaiseen kakkuin, sitoudumme juurikasveihin siemenistä.

Huomautus! Jotta juustojauhetta vähennettäisiin käsiin ja syrjäksi osoittautui saman muotoiseksi, sinun on muotoiltava pallot kämmenten kanssa upotettuna veteen.

Pussissa kaada 2-3 s. l. kasviöljyä ja aseta juustomassat. Paista ne kaksi puolta ruskistamalla leipä. Täällä sinun pitäisi olla varovainen ja älä ylikuorita - älä tuota leipää tummaksi liian tummaksi, sillä auringonkukansiemenet voivat tässä tapauksessa olla katkera ja antaa epämiellyttävän jälkimaku juustokakkuille.

Huomautus! Jos et syö paistettua, voit kypsää juustokakut uunissa. Voit tehdä tämän tuorejuustopalloja pergamenttipaperille ja lähettää sen esilämmitettyyn uuniin 180 minuuttia 10-12 minuuttia.