Kuinka kypsennä sämpylä uunissa kokonaan: reseptejä ruokia, joissa on valokuva

Kuinka kypsennä sämpylä uunissa kokonaisuudessaan: resepti astiaan folioon

Uunissa paistettua paistinpyrstöä osoittautuu houkuttelevaksi, rapeaksi ja epätavallisen tuoksuiseksi. Harkitse seuraava ruoanlaitto.

Tarvittavat ainesosat

• 
  sturgeon - 1 kpl suuri


• 
  keltuainen keitetty - 2 kpl


• 
  smetanaa - 3 rkl


• 
  Voi - 20 g


• 
  Balsamiviinietikka - 1 rkl


• 
  sinappi - 1 tl


• 
  muskotti


• 
  vehreys


• 
  suolaa


• 
  rosmariini


• 
  mausteet


• 
  sitruuna


• 
  majoneesi 75%


• 
  viinirypäleet musta

Vaiheittainen ohje

1. 
   Kala on puhdistettava vaa'alta, iholta, poistettu ja pestävä, kuivalla maulla ja suolalla.


2. 
   Yhdistä keitetyt munankeltuaiset, sinappi,hapankermaa, etikkaa, voita ja muskottipähkinäjauhetta. Saadun seoksen avulla jauheen sisäpuolella ja ulos. Ruudussa on ohut sitruunaruohoja, laakerinlehtiä, vihreitä ja rosmariinia. Kiinnitä vatsaan hammastikkuja tai bambuompeleita.


3. 
   Leivinpelti on parempaa sijoittaa ruoka-arkki siihenlaita puolikuun kala. Ripottele sitruunamehun päälle ja rasvaa voilla. Peitä tiiviisti toisella kerroksella kalvoa ja aseta uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: een. Aika: 15-20 minuuttia.


4. 
   20 minuutin kuluttua, ota, irrota päällys folio, runsaasti vettä ruho kanssa allokoidun mehua ja palauttaa se uuniin 5-7 minuuttia, jotta kala ruskea.


5. 
   Valmis leipomaan myshousea tarjoiluastiassa, joka on vuorattu tuoreilla yrtteillä. Koristele majoneesia ja rypäleitä.

Kuinka maukas kypsää sämpylää uunissa palasina: askel askeleelta ohjeita ja valokuvaa

Tämän reseptin ainutlaatuisuus on alkuperäisen yhdistelmä haudutun sojun ja mausteisen sitrushedelmistä valmistetun makea ja hapan kastikkeen herkkä maku.

Tarvittavat ainesosat

• 
  Sturgeon-fileet - 1,5 kg


• 
  oliiviöljy - 6 rkl


• 
  Voi - 30 g


• 
  sitruuna - 2 kappaletta


• 
  kalkki - 2 kappaletta


• 
  Bulgarialainen pippuri - 1 kpl


• 
  sokeria - 1 tl


• 
  etikka


• 
  suolaa


• 
  musta maapähkinä


• 
  kala maustetta


• 
  timjami

Vaiheittainen ohje

• 
  Sturgeon sulaa ja leikataan osiksi.


• 
  Ripottele fileet suolalla, kaloilla ja paprikoilla.


• 
  Yhdestä sitruunasta purista mehua, lisää siihen etikkaa ja voita, sekoita kaikki hyvin.


• 
  Käytä harjaa rasvaa kalaa sitruunan ja etikan seoksella ja aseta ne tulenkestävään muotoon, joka on vuorattu ruuan kalvolla.


• 
  Säveltäjä järjestää timjun oksia parantaakseen tuoksua, peitä toisella kerroksella kalvoa ja lähetä 20 minuuttia uunissa, kuumennetaan 175 ° C: seen.


• 
  Kun aika on kulunut, irrota ylempi folio ja anna kala leivota kunnes kullanruskea.


• 
  Pienessä säiliössä purista mehu yhdestä kalkistaja sitruunaa, lisää sokeria, suolaa ja pippuria maistelemaan, lisää voin ja kiehauta alhaiseen lämpöön. Keitä 5-7 minuuttia ennen sakeuttamista.


• 
  Valmistetut leivonnaisosankekappaleet, jotka on koristeltu hienoksi pilkottua bulkkia, sitruunan ja kalkin piirejä, kaadetaan sitruunakastikkeella ja tarjoillaan pöytään.

Kuinka kokata sämpylä uunissa kokonaan: resepti "Monastic" valokuvalla

Paista uunissa oleva sateenkaari voi olla mikä tahansajuhla. Tämä kala on hämmästyttävä maku ja antaa juhla-pöydälle erityisen tyylikäs. Miten valmistaa mysiä uunissa kokonaan resepti kertoo yksityiskohtaisesti ja jokainen kokki voi helposti selviytyä tehtävistä.

Tarvittavat ainesosat

• 
  sturgeon - 1 kpl


• 
  sitruuna - 2 kappaletta


• 
  kirsikkatomaatteja - 12 kpl


• 
  oliiveja ilman kiviä - 1 purkki


• 
  oranssi - 2 kpl


• 
  kurkkua - 3 kpl


• 
  Tuore salaatti - 2 tuftia


• 
  Valkoviini - 150 g


• 
  suolaa


• 
  pippuri


• 
  mausteet

Vaiheittainen ohje

1. 
   Kalat poistettu, pesty, kevyesti suihkulla suolalla ja varattu 5-7 minuuttia. Sitten huuhtele vedessä ja kuivaa.


2. 
   Jälleen kerran, suolaa, pippuria, hiero mausteisiin ja ripottele juuri puristetulla sitruunamehulla. Top oliiviöljyllä.


3. 
   Muodosta leipälevy kalvolla, laita soju ja kaada valkoviini. Kalvo on hyvin sidottu ja lähetetty uuniin 10 minuuttia.


4. 
   Kun aika on kulunut, avaa kalvo ja tällä tavoin saat kalat täyteen saatavuuteen.


5. 
   Ennen tarjoilua laittaa sturgeon lautaselle vuorattu salaatin lehtiä. Koristele kirsikkatomaatteja, sitrushedelmien viipaleita, kurkut ja oliiveja ja kutsua vieraita.

Kuinka keittää kotona sterlet, paistetaan uunissa kokonaan: valokuvapaketti ohjeiden mukaan

Täytetyt sterletikakku on erittäin hyödyllinen, jos vain siksi, ettei se tarvitse koristella. Se korvataan runsas ja herkullinen riisihöyry täyttö.

Tarvittavat ainesosat

• 
  Sterlet - 4 kpl.


• 
  Tuoreet sienet - 1 kg


• 
  sipuli valkoinen - 3 kpl


• 
  riisi - 1 erä


• 
  oliiviöljy - 2 rkl


• 
  majoneesi - 4 rkl


• 
  vihreät - 1 palkki


• 
  suolaa


• 
  pippuri


• 
  sitruuna

Vaiheittainen ohje

1. 
   Sterlet suolessa, pestä ja irtoaa ranteista. Peitä oliiviöljy, ja sitten hankaa pippurilla ja suolalla.


2. 
   Sipulit ja sienet hieno leikataan ja paistetaan pannulla, kunnes keitetään. Sekoita maustettua esikuumennettua riisiä, suolaa ja pippuria.


3. 
   Rice-mushroom massat kala jalaittaa ruho vuorattu foliolla pannulla abdomens alas. Peitä leivonnaisen harjan avulla runsaasti majoneesia ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen 40 minuutin ajan.


4. 
   Valmis astia ripottele hienonnettuja yrttejä, koristele sitruunan renkailla ja pöytää.

Video aiheesta: