Herkullinen hyytelö mustaherukasta - reseptejä ja askel askeleelta ohjeita talvella: ilman kylmää ruokaa, viisi minuuttia gelatiinia - miten keittää kotona

Herkullinen hyytelö mustaherukoista talvella - resepti vuorotellen valokuvalla

Hedelmän epätavallinen mustahyytelö kokkimelko yksinkertainen, jos tiedät, miten oikein valmistautua mehu, lisää sokeri siihen. Kokeneet emäntä suositeltavaa käyttää pehmennetty vesi ja engorged marjat, tiheä kuin tuoreet herukoita. Ne ovat paljon helpompi tappelu ja antaa runsaasti nesteitä. Jos haluat oppia, miten ruokaa herkullinen mustaherukkahyytelöä ja saada suuri määrä valmistetta, löytyy alla tässä resepti.

Ainekset reseptiä varten musta herkullinen hyytelö talvella kurkusta

• 
  2.


• 
  sokeri - marjoista uutetun mehun määrä.

Resepti askel askeleelta kuvia ruoanlaittoon herukka herkullinen hyytelöt talven mustia marjoja

1. 
   Kerää kurkku lehdistä, lehdistä ja kuivetuista. Huuhtele marjat huolellisesti pölyltä.


2. 
   Siirrä haltija kattilaan ja kaada veteen. Veden taso marjojen yli tulee olla suuri (noin 3-5 cm marjakerroskerroksen yläpuolella). Laita tulipalo ja keitetään. Kypsennä 20-25 minuuttia.


3. 
   Valmis marjat pyyhkiytyvät perunalla tai tavallisella haarukalla, kunnes seos tulee käytännössä homogeeniseksi (ei jää kokonaisia ​​marjoja).


4. 
   Siirrä jäähdytetty kurkku soseeksi pussiinsideharsoa tai pientä setochkiä, laita erikoisjalustalle (voit korvata sen siivilällä) ja lähteä yöksi. Tänä aikana marjojen mehu tyhjenee kokonaan. Sitten mitataan saadun mehun määrä. Jokaista litraa kohti, ota 1 kg sokeria ja lisää mehu. Laita seos tulelle ja kiehuva kiehuu vähäisellä kiehumispisteellä 20 minuuttia. Levitä kuumaa hyytelöä puhtaiden purkkien päälle ja rullaa ne.

Miten tehdä hyytelö mustaherukoista marjoille talvella - askel askeleelta ohjeita valokuvan kanssa

Käytä ruoanlaittoa sitruunaruohojakaksi väriä ansiosta voit saada enemmän värikkäitä ja alkuperäisiä makeutta. Voit esimerkiksi yhdistää punaiset ja mustat marjat tai keventää mustaa lisäämällä valkoisia herneitä. Tärkein edellytys on vain marjan kypsyys. Muussa tapauksessa kokeilemalla käytettyjen tuoreiden ainesosien mittasuhteet ovat sallittuja. Voit oppia tekemään hyytelöä mustaherukasta tai eri värejä sisältävien marjojen sekoitteesta seuraavassa resepti.

Luettelo ainesosista marja hyytelö kylmän talven kylmäherukoita

• 
  0,5 kg (250 g punaista ja 250 g mustaa);


• 
  sitruunamehu - 100 ml;


• 
  sokeri - 0,5 kg;


• 
  pektiini - 50 g.

Vaiheittainen ohje resepti hyytelöä varten mustista marjoista talvella

1. 
   Korjata marjat, poista niiden pyrstöja oksat. Huuhtele marja ja pudota se paksuiseen seinään, lisää sitruunamehu. Hitaasti tulessa saat seoksen kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.


2. 
   Huuhtele valmistetut marjat siiven läpi.


3. 
   Lisää sokeria seokseen ja pistä tulipalo. Keitä lämpötilassa noin 82 astetta 10 minuutin ajan. Sitten kaadetaan valmis hyytelö purkit päälle ja laita ne rullalle. Pidä seos jääkaapissa.

Epätavallinen hyytelö mustaherukasta talvella ilman ruoanlaittoa - resepti valokuvaohjeilla

Marjojen alustava ruoanlaitto mahdollistaa valinnanheitä niin paljon mehua kuin mahdollista. Mutta ilman aikaa tällaisten ainesosien valmistukseen, voit valmistaa hyytelöä mustaherukoista ilman keittämistä marjoja. Gelatiini toimii sakeutusaineena. Lisäaineen liuottamiseksi sinun on kuitenkin vielä lämmetettävä seosta: muuten hyytelö ei ole paksu ja tiheä.

Ainekset resepti herukka hyytelö harvinaista talvella mustia marjoja ilman keittämistä

• 
  2.


• 
  sokeri - 1 kg;


• 
  arkki-gelatiini - 20 g.

Resepti, jossa on kuva hyytelöstä, joka ei ole valmistettu mustaherukoista

1. 
   Kurkkujen marjat on pestävä perusteellisesti, ne on puhdistettava kuivuneista paloista. Grind tehtaalla ja laittaa mehu tyhjennä yön yli.


2. 
   Liota gelatiini veteen. Lisää se yhdessä sokerin kanssa herukka mehu ja laittaa hidas tulipalo. Keitä seos kunnes gelatiini on täysin liuennut. Sitten kaada tölkeihin ja rulla.


3. 
   Säilytä valmiin hyytelö jääkaapissa.

Tuoksuva hyytelö mustaherukasta talvella - valokuvapaketti viiden minuutin ajan

Gelatiinin lisääminen ei ole ainoavaihtoehto paksun hyytelön saamiseksi. Vaihda tämä ainesosa pektiinillä. Kasvispensaaja auttaa sinua saamaan vain maukasta makeutta, joka on joustavaa. Kuinka valmistaa hyytelö mustapurkista viiden minuutin pektiinillä kertoo seuraavasta reseptistä.

Luettelo ainesosista marja-maustettua hyytelöä talvella kypsästä mustaherukasta

• 
  kuivatut marjat - 2 kg;


• 
  vesi - 5 kohdetta;


• 
  sokeri - 10 tuotetta;


• 
  pektiini - 4 pussia (200 g).

Resepti viiden minuutin välipala talven valmistamiseen musta tuoksuva hyytelö kypsä herukka

1. 
   Kerätyt marjat lajitella, irti oksista, lehdistä, pyrstöistä. Huuhtele hyvin vedessä ja kaada kattilaan. Lisää vettä ja tuo seos kiehuvaan keittoon, keitä 20 minuuttia.


2. 
   On hyvä puristaa mehua ja jättää se kaatamaan marjoista 12-16 tuntia.


3. 
   Valmis mehu sekoitetaan sokerin kanssa ja poltetaan. Keittämisen jälkeen vähitellen otetaan käyttöön pektiiniä. Sekoita siis noin 30 minuutin seosta sekoittaen sitä jatkuvasti.


4. 
   Ennen auringonlaskua, tarkista hyytelan kunto: sen tulee hieman tiheä ja viskoosi. Tällaisella johdonmukaisuudella se voidaan turvallisesti kaataa tölkkeihin ja suorittaa ne.

Kuinka keksiä hyytelöä mustaherukoista gelatiinilla - yksityiskohtainen valokuvapaketti

Gelatiinin lisääminen hyytelöön onvalinnainen, mutta voit saada tiiviimmän makeusrakenteen. Ilman tällaisia ​​sakeutusaineita hyytelö säilyttää muodonsa vain jatkuvaan jäähdytykseen. Jos kypsennät gelatiinista mustaherukoista, se säilyy myös huoneen säilytyksen kanssa elastisena.

Ainekset reseptin mukaan valmistettaessa mustaa hyytelöä gelatiinilla jauherruista

• 
  mustaherukoita - 2 kg;


• 
  sokeri - noin 1,3 kg;


• 
  gelatiini - 14 g;


• 
  vesi - 0,5 litraa.

Yksityiskohtainen kuva resepti kurkkujen hyytelöä lisäämällä gelatiinia karhunvatukka

1. 
   Valmista marjat käyttöösi. Siirrä ne kattilaan, lisää vettä ja kiehuva, keitä 25 minuuttia.


2. 
   Siirretään keitetyt marjat siivilään tai sideharsoon.


3. 
   Jätä marjat päivälle tyhjennä mehu.


4. 
   Lisäksi purista marjat mahdollisimman suuren nestemäärän saavuttamiseksi. Marjoja voidaan hieroa sokerilla tai lisätä teetä.


5. 
   Laita herukka mehu tulipaloon, lisää sokeria. Jätä gelatiini esipesua veteen. Lisää mehu kiehua, lisätään gelatiini ja kypsennä seosta 10 minuuttia.


6. 
   Valmis hyytelö valuu puhtaiden purkkien ja rullan päälle.

Makea hyytelö tuoreesta mustaherukasta talvella kylmällä tavalla - resepti videolla

Jelly kylmä ruoanlaittoon kuuluumakeisten yksinkertainen ja nopea kierrätys. Tuloksena oleva tuote ei kuitenkaan ole yhtä tiheä kuin sokerin tai sakeutusaineiden lisäämisen yhteydessä. Miten tehdä hyytelö mustaherukoista on helpoin tapa oppia seuraavat videon ohjeet.

Videoopastus herneenherukoille makealle hyytelöä varten talvella mustista marjoista kylmällä tavalla

Seuraava resepti hyytelön valmistamiseksiMustaherukka mahdollistaa erittäin nopeasti ja helposti makealle makealle talven. Lisäksi lämpökäsittelyn puutteen vuoksi kaikki hyödylliset vitamiinit pysyvät siinä. Mutta sinun on harkittava, että tällainen hyytelö on säilytettävä jääkaapissa tai kellarissa. Seuraava resepti kuvaa vaiheittaisesti hyytelöt kylmällä tavalla:

Alkuperäinen hyytelö mustapippurista pyatiminutka - vaiheittainen resepti valokuva

Ei ole tarpeen viettää paljon aikaaruoanlaittohyytelö, jos käytät mehua ja mehua ja marja-sose. Tämän reseptin avulla voit nopeasti valmistaa tuoksuva makeus, jolla on houkutteleva ilme. Tietoja siitä, kuinka yksinkertaista ja nopeaa on mahdollista tehdä mustaherukan hyytelöä, kerrotaan seuraavassa resepti.

Luettelo ainesosista resepti mukaan hyytelön viiden minuutin mustaherukka

• 
  1.


• 
  sokeri - 700 g;


• 
  arkki-gelatiini - 7 g.

Vaiheittainen resepti herneen alkuperäiselle hyytelömäiselle viiden minuutin mustalle marjalle

1. 
   Huuhtele marjat perusteellisesti. Poistot ja oksat poistavat.


2. 
   Perunoiden avulla murskaa marjat.


3. 
   Valmistetaan sose, mehu laitetaan levylle, keitetään, lisätään liotettua liivatetta ja sokeria. Keitä seos noin 15-20 minuuttia.


4. 
   Levitä hyytelö marjoilla pankkeihin ja rullata niitä.

Keittäminen mustaherukka hyytelö ei ole ainakestää kauan. Vitamiinin makeutta voidaan keittää hyvin nopeasti kylmällä menetelmällä ilman keittämistä tai yksinkertaisesti lisäämällä gelatiinia panimoformiin. Ehdotetuilla valokuvien ja videoiden ohjeilla ei ole vaikeata tehdä tuoksuvaa hyytelöä talvella. Se auttaa oikein hyytelöä mustaherukasta viiden minuutin reseptiä askel askeleelta. Se on optimaalinen korjuu suuri määrä makeisia vähäisellä aikaa ja vaivaa.