Mitä kokki hunajasta helttasieni: askel askeleelta reseptit valokuvia ja videoita - Kuinka voit kokki sieniä talveksi tai syömään perunoita ja kana - sienisalaattia ja keitto metsähunaja helttasieni

Mitä voi valmistaa tuoreesta fudge-päivällisestä: vaiheittainen resepti kuumalle välipala-salaatille valokuvalla

Syksyinen "hiljainen metsästys" - aikamonipuolista tavallista jokapäiväistä ruokalistaa, jossa on epätavallisia sieniastioita. Loppujen lopuksi "metsänkorjuu" on erinomainen tukikohta valtavaan joukkoon mielenkiintoisia kausiluonteisia herkkuja. Niistä - herkullisia suolaisia ​​leivonnaisia, juliennea kultaisella kuorella ja tietysti kaikenlaisia ​​salaattikoostumuksia. Ajattele kysymys siitä, mitä voi valmistaa tuoreista välipaloista illalliselle, muista ottaa vaiheittainen resepti kuumalle välipala-salalle, jossa on valokuva.

Tarvittavat ainesosat välipala-aterian valmistamiseksi tuoreesta ruokalajista illalliselle

• 
  tuoreet sienet - 400 g


• 
  sipulipallot - 2 kpl.


• 
  nuori pinaatti - 3 kourallista


• 
  sipulit vihreät - 1 palkki


• 
  kasviöljy tahansa - 2 rkl.


• 
  soijakastike - 3 rkl.


• 
  Balsamiviinietikka - 1 rkl.


• 
  arugulaisten kukat - 1 nippu


• 
  Parmesan raastettu - 1 rkl.

Vaiheittainen valmistelu kuumasta välipala-salaatista hunajan väreillä reseptilihalle, jossa on valokuva

1. 
   Valmistele kaikki luettelossa mainitut ainesosatresepti. Tietenkin, ilman vähäisiä lisäaineita voit päästä mukaan, mutta niillä on myös omat erityispiirteensä ruokalassa. Näin arugulaisten kukat tasapainottavat balsamiviinietikan makua kevyellä katkeruudella, ja vihreät sipuliherät tuovat valmiiseen välipalaan värin kirkkauden ja alkuperäisen rakenteen.


2. 
   Huuhtele tuoreet sienet perusteellisesti. Voit käyttää myös jäädytettyjä aihioita tai kuivattuja ja esivalmistettuja sieniä. Jos hedelmät ovat pieniä, jätä ne kokonaan. Suuri leikkaus.


3. 
   Paista hunajaa kasvisöljyssä, jossa on hienonnettu sipuli, soijakastike ja balsamiviinietikka. Älä ylikypsytä tai kuivaa sieniä yli. Anna niiden olla meheviä.


4. 
   Huuhtele pinaatti puhtaalla vedellä ja kuivaa paperipyyhkeillä. Laita vihreiden lehtien tyyny ruokalusikalle.


5. 
   Päälle levitetään huolellisesti paahdetut sienet, vihreät sipulitulpat ja pesty rucola-kukat. Halutessasi voit sekoittaa lämpimän välipalan ainesosat. Tämän maku ei muutu.


6. 
   Ennen tarjoilua ripottele lautaselle raastettua parmesanjuustoa. Tietäen, miten ja mitä voi keittää tuoreista välipaloista illalliselle, jossa on vaiheittainen resepti kuumalle välipala-salaatille, jolla on valokuvaa, jonka voit hallita muutamassa minuutissa.

Kuin keitto sienten ja sienten kanssa: askel askeleelta resepti

Erilaisia ​​makuja, kirkas hämmästyttävä aromi,Samanaikainen helppous ja kylläisyys ovat kaikki kotitekoisia sienikysejä. Erityisen hyviä ovat ensimmäiset ruokalajit, jotka on valmistettu perunanliemen pohjalta ja paistettuja - juuri poimittuja tai pakastettuja etukäteen tai kuivattuina. Perinteisesti tällaisia ​​nestemäisiä elintarvikkeita tarjoillaan rapeita kultaisia ​​keksejä tai paahtoleipiä, maustettuna mausteisella valkosipulikastikkeella. Suosittelemme kiinnittämään huomiota vaiheittaiseen reseptiin "Kuinka keittää keittoa hunajan sieniä ja perunoita sisältävien sienten kanssa". Älä edes epäile - erinomaiset tulokset ilahduttavat sinua ja kotitaloutta mukavasti.

Tarvittavat ainesosat sienten keittoa varten hunajakarjan ja perunan kanssa

• 
  broileri kana tai vihannes - 2 l


• 
  vehnäjauhot (helmiohra) - 0,5 rkl.


• 
  kenttä agave - 300 g


• 
  herkkusieniä - 150 g


• 
  perunat - 3 kpl.


• 
  sipulipolttimo - 2 kpl.


• 
  sitruunan varret viipaloitu - 200 g


• 
  porkkanat suuri - 1 kpl.


• 
  valkosipuli - 2 hampaat


• 
  Voi - 40 g


• 
  kasviöljy - 2 rkl.


• 
  suolaa ja pippuria


• 
  lehdet laurushka - 2 kpl.

Step-by-step valmistelu sienikeittoa perunat ja hunaja agarics nojalla resepti kanssa valokuva

1. 
   Pienessä kattilassa kaada kasvis taikananliemi. Tuo nestettä kiehua, suolaa, kausi pippurilla ja laakerinlehdellä. Pese ohra ja laita kiehuva liemi. Keitä pohja 1,5 tuntia.


2. 
   Field honey agarics huuhtele huolellisesti, kaada kiehuvaa vettä. Leikkaa tuoksuvia sieniä pieniksi paloiksi.


3. 
   Kun liemi kiehuu, helmi-ohra paistuttaa sieniä voita. Älä kytke keittotasoa liian paljon, muuten öljy palaa.


4. 
   Sipuli kuori irti kuoresta ja leikkaapieni kuutio. Valkosipuli myös puhdistetaan ja kulkee keittiöpuristimen läpi. Laita valmiit ainesosat paistinpannuun hunajan sieniin. Jatka sieniä.


5. 
   Suolaa ja pippuria sieniä. Liota pannulla tulessa, kunnes neste haihtuu kokonaan.


6. 
   Toisessa paistopannussa paista kasvisöljy toinen hienonnettu sipuli.


7. 
   Lisää siihen harjattu ja raastettu porkkanoita, hienonnettu selleri varret. Pickle ja kevyesti kypsennä vihanneksia.


8. 
   Poista pannusta yksi lieden liete ja kaada nestettä pannulle pannulle kasvismassaan. Kannatkaa 5-10 minuuttia ja poista polttimesta.


9. 
   Kolmannella paistinpannulla paistetaan herkkusienet levyiksi, ne antavat sienten keitolle erityisen rakenteen.


10. 
    Kaada paistetut sienet kattilaan, jossa on liemi. Siirrä sitten aikaisemmin valmistetut ampuma-aseet.


11. 
    5-7 minuutin kuluttua kaada kasvispihvi keittoon ja leikataan pieniksi kuutioiksi perunoiksi.


12. 
    Kypsennä keittoa hunajan sienien ja perunoiden sienillä vaiheittaisen reseptin mukaan valmiiksi. Sekoita vartaat ja nauti herkullisesta tuoksuista sienistä perhepiirissä.

Kuinka valmistauduta perunoita hunajan sienellä paistinpannuissa: videoresepti

Paistetut perunat sienten kanssa -joita kutsutaan yleensä "venäläisen keittiön klassikoiksi". Oikealla tavalla se osoittautuu hämillään ja uskomattoman tyydyttävänä. Ja tämä ruokalaji on ehdottomasti vaatimaton, koska se vaatii vähintään ainesosia, kulinaarisia taitoja ja kulutettua aikaa. Varsinkin jos valmistaudut perunaa metsänviljelyyn paistinpannulla reseptiin yksityiskohtaisilla ohjeilla. Tällaisten yksinkertaisten kulinaaristen kokeiden avulla jopa teini-ikäinen selviytyy.

Katso lisää yksityiskohtia siitä, miten perunat saadaan sienellä paistinpannussa videoreseptinä:

Kuinka maukkaita kokata hunajavienne hapan kermassa lihaa ja vihreitä

Sienet, joissa on lihaa smetanaa täyttäessä - ihanteellinenruokalaji viikonloppuvalikolle, kun syödään leppoisasti - iloa ja iloa. Lisäksi yksinkertaisiin kulinaarisiin prosesseihin voit liittää jopa miehiä ja pieniä avustajia. Uskokaa minua, niin miellyttävä ja hyödyllinen yhteinen harrastus antaa jokaiselle osallistujalle ruoanvalmistuksessa paljon positiivisia tunteita. Lue, kuinka maukkaita kokata hunajan agarikset hapan kermassa lihaa ja vihreitä.

Tarvittavat raaka-aineet ruoanlaittoon herkkä paistettua yrttejä ja vasikanlihaa hapan kermassa

• 
  vasikanliha - 400 g


• 
  tuoreet sienet - 300 g


• 
  suolaa - 1 tl


• 
  kasviöljy - 1 rkl.


• 
  Voi - 40 g


• 
  sipulipolttimo - 1 kpl.


• 
  jauhot - 0,5 rkl.


• 
  valkosipuli kuoritut - 3 hampaat


• 
  liemi (sieni, vihannes, naudanliha jne.) - 150 ml


• 
  valkoinen kuiva viini - 50 ml


• 
  hapan kermaa keskipitkällä rasvapitoisuudella - 100 g


• 
  Maapähkinä - 0,5 tl.


• 
  persilja vihreä - 1 palkki

Vaiheittainen valmistelu herkullisista makeisista, joissa on lihaa ja vihreitä hapan kermassa reseptin mukaan valokuvalla

1. 
   Tuore vasikanpihvi huolellisesti huuhdellaan juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeillä.


2. 
   Levitä liha ohuilla tankoilla, nauhoilla tai viipaleilla.


3. 
   Voit irrottaa lampun kuoresta ja leikata kuutioiksi.


4. 
   Huuhtele valkosipuli keittiöpuristimen läpi.


5. 
   Kuumissa paistinpannussa kasviöljyssä paista vasikanliha.


6. 
   Heti kun liha rusketetaan, lisää sipulit, valkosipuli ja pienet hunaja-agarikat paistinpannuun. Suolaa ja pippuri paistinpannun sisältöä.


7. 
   Tarjoile vasikanlihaa sienten kanssa, kunnes puolet kypsennetään ja laita syvä levy.


8. 
   Jatka lautasen keittämistä samassa pannussa. Älä pese kulhoa, sulata voin.


9. 
   Lisää puolet lusikallista vehnäjauhoja, hankaa seos perusteellisesti. Lähetä sitten liemi ja valkoviini. Pidä polttimen valo heikkoa.


10. 
    Laita paistettua lihaa sieniin kastikkeessa. Älä unohda lisätä hapankermaa.


11. 
    Tomite ruoka pientä tulta kansi alla 15-25 minuuttia. 2 minuuttia ennen valmis, ripottele paljon hienonnettuja yrttejä.


12. 
    Herkulliset marmeladit, jotka valmistetaan hapan kermassa, lihaa ja yrttejä täydellisesti sekoitetaan herkän pastaa, riisimakkeleita, keitettyä perunamuusia tai perunamuusia.

Mitä keittää mausteilla ja kanaa kiireellä

Jos jääkaapissa on kanaa ja sieniä, emäntäet voi olla pelkää saapumisesta odottamattomia vieraita. Sanoi "gastronominen duetto" kaunis erilaisina yhdistelminä ja osuudet - niin nämä kaksi tuotteet täydentävät toisiaan orgaanisesti. Ajatella, että teet hunajasta helttasieni ja kanaa kiire? Kiinnitä huomiota herkkä vuoka kanan reidet sieniä ja juusto. Onnistuminen yksinkertaisen ytimekäs ruokia melko yksinkertainen - herkkä maku siipikarjan, hyvin tummennetut rikas sieni, sen maagisen aromi ja tietenkin hyvää tyylikäs virtaus.

Keskeiset ainesosat herkullisen leivonnaisten ja kanaa varten kiireessä

• 
  kananrinta - 400 g


• 
  tuoreet sienet - 400 g


• 
  Juusto kovaa rasvatonta 250 g


• 
  perunat - 5 kpl.


• 
  sipulipolttimo - 1 kpl.


• 
  kasviöljy - 2 rkl.


• 
  majoneesi


• 
  suola on hieno


• 
  pippuri

Vaiheittainen ruoanlaitto "kiireellisessä" kanaastiasta tuoreilla sienillä

1. 
   Tuore kananrintapyyhe, kuivaa lautasliina, leikataan pieniksi paloiksi.


2. 
   Maustele majoneesi-lintuaihoja suolalla ja pippurilla. Jätä työkappale viileään paikkaan 1 tunti.


3. 
   Valmista honey agaric tällä välin: pese, kaada siivilään, hienoksi leikattu.


4. 
   Koko sipuli kuori, jauhaa, paista sieniä kasviöljyssä.


5. 
   Voitele lasagne muoto voilla. Pane peitetty kanan pohjaan, sitten sipuli-sieni-seos, ylhäältä pilkottuja perunoita. Voitele pää majoneesilla ja ripottele raastettua kovaa juustoa.


6. 
   Valmista vuohenliha makeasta ja kanaa ambulanssistakäsi 30-40 minuuttia 175 ° C: ssa. Kun aika on kulunut, irrota leivinpelti uunista ja anna se huoneenlämmössä 5-10 minuuttia, jotta lautasen voi "tarttua".

Mitä keittää tuoretta talvella: video reseptejä

Jos kyseessä on onnistunut "hiljainen metsästys" kaikin keinoinon ajatuksia metsäsienien kausittaisesta korjuusta tulevaa käyttöä varten. Vaihtoehdot, miten säästää ne ennen talvea, valtava valikoima. Esimerkiksi huomaamattomat sienet sietää täydellisesti jäädyttämistä ja kuivaamista, mutta ne eivät ole yhtä hyviä suolattuna ja marinoituna. Siksi, miten asianmukaisesti hävittää "metsä saalis" ja pitää sen vakavaan kylmään, se riippuu sinulle. Meidän portaali on ilo tarjota säästäväinen lentoemännät osoittautunut vinkkejä ja suosituksia videon resepti: "mitä kokata tuoretta hunajaa helttasieni talvella."

Kuten näet, metsän ja sienen sienten valmistelu ei oleyhtä vaikeaa kuin alunperin tuntui. Seuraa reseptejä askel askeleelta kuvia ja hauskoja kokki kaikenlaisia ​​ruokia: ensimmäinen - ravitseva sieni keittoja hämmästyttävän maku, toinen - runsas paistettuja sieniä perunan tai kevyempiä salaatteja. Älä unohda, että on myös mahdollista valmistaa epätavallisia valmisteita talvella kiehumasta.