Miten erottaa vääriä hunaja-agaroita syötäviksi
Syksyn saapuminen ilahduttaa aina sienesterien keräilyä, kunhan kaikki rakastetuille on aika hikoilla, jotka voidaan säilyttää talvella, paisteta, kiehua ja kuivua. Kaikki eivät tiedä, kuinka vaarallista on taru. Miten erottaa vääriä hunaja-agaroita syötäviksiniin että kauan odotettu hiljainen metsästys ei tule syy välittömään sairaalahoitoon?
Aluksi kannattaa tietää se Kaikki väärät sumut eivät ole myrkyllisiä, ja jotkut niistä soveltuvat ruokaan. Mutta aseistettuna tällä tiedolla, sinun ei pitäisi kerätä kaikkia sieniä. Loppujen lopuksi, sienenvalitsimen pääsääntö "ei tiedä, älä ota sitä" olisi aina noudatettava. Kokenut sienileikkuri ei ole vaikea erottaa syötäviä ja syötäviä sieniä. Mutta kokematon tarve tietää, miten syötävä syötävä ilme ja miten ne eroavat väärien.
Syötävällä hunaja-agarikalla on viisi pääominaisuutta:
Syötävän lajikkeen jalkapallo, vain parillakorkin alareunassa on kalvon rengas. Nuorissa tämä kalvo peittää korkin pohjan, kun taas aikuisilla se roikkuu jalkojen ympärillä pienellä hameella.
Nuorten syötävien kukkien hattu on peitetty pienillä, tummilla vaaleilla. Aikuisten sienissä ne katoavat.
Syötävät hunaja-agarit eivät ole yhtä eläviä kuin heidän väärä veljensä. Ne löytyvät aina vain vaaleasta, ruskean-beige-väristä.
Tavallisen, sienen syötävän kanaalin tuoksu. Syötäväksi kelpaamattomat sienet väärä epämiellyttävä haju savesta tai homehtunut.
Korkin pohjassa olevat levyt ovat syötäviä kermanvärisiä tai kellertävänvalkoisia. Väärin ne ovat keltaisia, vihertäviä tai jopa oliivi-mustia.
Mitä syötävät agarics näyttävät?
Kuinka erottaa vääriä hunaja-agaroita syötäviksi, milloin vuoden aikana voitte tavata niitä - nämä ovat tärkeimmät asiat, jotka on muistettava kerätä sieniä.
Spotted grey-yellow
False fucus rikkikeltainen Voit tavata toukokuusta lokakuuhun. Ne kasvavat ryhmiin putoavien puiden rungoissa, kantojen lähellä tai niiden lähellä.
Kuinka sienet näyttävät hapanimellisiltä
Nuorissa sienissä korkilla on kaarevat reunat, ja sen alaosa peitetään hölynpohjalla.
Aikana korkin keskiosassa on koukku, joka kuivuu ja sileä ja saavuttaa halkaisijaltaan jopa 6 cm.
Korkin väri voi vaihdella sienen ikästä ja sen sijainnista, missä se kasvaa: keskellä on tumman oranssinvärinen väri ja reunat keltavihreä tai kelta-okra.
Kannen sisäpuolella olevat levyt ovat rikki keltaisia, myöhemmin ne vaihtavat värejä mustiksi ja lievä violetti sävy.
Vatsatun vasikan muotoinen näyte, jossa on ruskean värisen kuitumainen rengas. Jalustan väri on sama kuin korkin väri.
Rikkikeltaisen fake sprig voidaan erottaa nykyisestä hajuin. Väärällä on epämiellyttävä, tasaista tuoksua.
Ulospäin nämä sienet muistuttavat syksyn ja talven lunta. Ne eroavat kuitenkin siitä, että vääräEi ole olemassa asteikkoja, jotka ovat aina mukana syötävien rasvojen konepellissä. Myös syötäväksi kelpaavan levyt eivät koskaan ole vihertäviä tai rikkiä keltaisia. Ne ovat vaaleita, kermanvärisiä tai vaaleankeltaisia.
Serno-keltainen väärä sponenok pidetään heikosti myrkyllisenä, myrkytys näiden sienten kanssa johtaa vatsavaivoihin ja kipuun suolistossa.
Kuinka erottaa hemmoteltu safflow keltainen syötävästä pyyhkäisystä?
Spayed serotipiviini
Seroflane vääriä hunajaa agarics kasvaa elokuun lopusta lokakuun loppuun. He haluavat asettua halkeilevien puiden, kantojen, juurien, loukkaantumisten tai maan pinnalle.
Miten sienet näyttävät vääriä harmaita levyjä
Nuorten sienten hattu on kupera, alemmassa osassa on verho, joka kiristää sitä.
Ikääntyessä hattu tasoittaa ja saavuttaa halkaisijaltaan 8 cm.
Nuorten sienten hattu on vaaleankeltaista, sen väri vaihtelee kirkkaanruskeaksi kevyillä reunoilla.
Sankatuen hattu eroaa syötävästä sileästä, kosteasta pinnasta. Kosteassa säässä se tulee tahmeaksi.
Väärän tykön jalka voi saavuttaa korkeuden 10 cm ja läpimitta 0,5 cm.
Sero-lamellin vääriä hunaja-agaroita pidetään ehdollisena syötäväksi, niitä voidaan marinoida, suolata, kuivata ja käyttää erilaisten ruokien valmistukseen, mutta sinun on ensin kiehdettava niitä perusteellisesti.
Väärä tiilenpunainen
Vääriä palo-tiili sieniä kasvaa suurissa ryhmissä mätänevät jalahopuuta. He haluavat kasvaa lehtimetsissä ja havumetsissä, tavata tasangoilla ja vuorilla. Nämä väärennetyt ampuma-aseet kasvavat lähes koko vuoden, eivät ole pelkästään talven pakkasessa.
Mitä väärennettyä tiilenpunainen sikotauti näyttää?
Nuorten sienien hattu on pallomainen, ikään se muuttuu puolipallon muotoiseksi.
Korkin väri on tiilenpunainen. Se on sileä ja kuiva, väriltään vaalea reunoja pitkin.
Nuorilla sienillä on mukulakivi hattujen sisäpuolella. Iän myötä se katoaa, sen jäänteet ripustavat korkin reunoja.
Kynän sisäpuolella olevat laatat vaihtavat väriä: ensin ne ovat kellertäviä sävyjä, sitten niistä tulee oliiviöljyä ja lopulta saavat suklaavärin.
Veitsi on tiilipunainen, ohut, ontto sisäpuolelta, kaareva.
Nämä sienet eivät haise, lihaa on karvas maku.
Japanissa ja Yhdysvalloissa tätä sieniä pidetään syötäväksi.
Huolimatta yleissopimuksen että tietyntyyppiset vääriä hunajaa helttasienten katsoi syötävä, ei ole tarpeen kokeilla ja käyttää niitä ruokaa. Muista siis kaikki falsities are missing: Vaipat hatut ja kalvo rengas varressa. Ennen metsän menoa sieniä varten,muista, kuinka virheet näyttävät väärennöksiltä, ja selvittää missä ja milloin he voivat tavata sinut. Muista, että vain tietäen, miten erotat vääriä hunaja-agaroita, voit välttää vakavia myrkytyksiä
