Konjakkipuhallus
Punch keksittiin Intiassa, ja Euroopassa tämä juomatuli 1700-luvun alussa, kun hänet tuotiin Intiasta Englantiin. Aluksi lyönti valmistettiin rumista, joka oli keitetty sokerilla, vedellä ja erilaisilla hedelmillä. Hindi-niminen "booli" tarkoittaa "viisi", koska tässä juomassa on oltava viisi komponenttia.





Konjakkipuhallus


Konjugaatin rei'itykseen tarvitaan:




  • 1 kg sokeria,

  • 10 sitruunaa,

  • 3 appelsiinit,

  • 60-700 g sokeria,

  • 500 ml konjakin,

  • 500 ml vodkaa,

  • 2,5 litraa vettä.


valmistelu





  1. Sokeri jauhettu sitruunalla sitruunalla ja appelsiineilla.


  2. Hedelmät puhdistetaan huolellisesti valkoisesta kuoresta, poista siemenet, leikataan viipaleiksi ja asetetaan keraamiseen tai posliinimaluun. Laita sokeri sitten sekaan, kaada kiehuvaa vettä.


  3. Kun sokeri sulaa täydellisesti ja vesi jäähtyy, lisää konjakki ja vodka.


  4. Peitä astiat lautasliinalla tai kannella, kääri sitten paksuun peiton päälle alkoholin haihtumisen estämiseksi.

  5. 3 tunnin kuluttua kanta ja tarjoile.
Kommentit 0