Uudenvuoden cocktail

Cocktail "uusi vuosi"

Valmisteluun vaaditaan:

• sitruuna - 1 kpl.


• sokeri - 2 kuppia


• kiehuvaa vettä - 1 litra.


• konjakki - 50 g


• oranssi - 2 kpl.


• viini - 100 g


• kompote - 1 litra (10 annosta)

valmistelu

Leikkaa hienonnettua sitruunankuorta sokerilla, kaada kiehuvaan veteen, purista sitruunamehua siellä, lisää konjakki ja anna istua kannen alla 3 tuntia.

Lisää appelsiinimehu, haihduta liuos ja kaada kuivaan valkoviiniin.

Ennen tarjoilun lisäämistä lisätään säilykekastiketta.

Juo jäähtymään ja palvelemaan pöydällä.