Cocktaileja Ystävänpäivällä

Rakkaus lumessa

ainesosat:

• Alkoholi DiSaronno Originale - 40 ml


• vodka - 20 ml


• kermavaahtoa


• mansikka-siirappi


• sitruunankuoren kierre


• marjat ja hedelmät koristeluun (rypäle, kirsikka, sitruunavihreä)


• sateenvarjo

Kaada lasillinen viinaa ja vodkaa. Laitoimme sitruunan kierteen lasin sisälle ja täytetään se kermavaahdolla. Ripottele kerma siirapilla, koristele lasia viinirypäleillä, kirsikoilla ja sitruunaruohoilla. Laitoimme sateenvarjon lasille. Cocktail voi palvella!

Makea kiusaus

ainesosat:

• rum Malibu - 1 mittakuppi


• banaani likööri - 1 mittakuppi


• ananasmehu - 125 ml


• granaattiomena siirappia - 1 rkl.

Mitataan ravistelijassa cocktaileja rumia, banaaniaviina ja ananasmehu. Lisää kansi ja ravista 30 sekunnin ajan (kunnes ravistimen seinät eivät pääse ulkosaan). Kaada cocktaasi lasilliseen jääkylmää ja kaada varovasti granaattiomena siirappi päälle niin, että se pysyy pinnalla.

Mansikat samppanjaa

ainesosat:

• samppanjaa tai valkoviiniä - 1,5 rkl.
  
• tuoreita mansikoita - 3 rkl.
  
• sokeri - 0,75 s.
  

Mansikat puhdistetaan päistä, pestään ja leikataanpitkin neljäsosaa. Laitoimme sen keskikokoiseen kulhoon, ripottele sokeria ja kaada samppanjaa. Peitä kulho ja laita jääkaappi 2 tuntia. Ennen tarjoilua anna mansikoiden olla 15 minuuttia huoneenlämmössä. Lusikka laatoi marjoja suurissa lasissa ja kaada samppanjaa, jossa me vaadimme mansikoita.

Rosy Ramos

ainesosat:

• Vodka Grey Goose Le Citron - 2 osaa


• siirappia Grenadiini - 0,75 osaa


• sitruunamehu - 0,75 osaa


• whipped munanvalkuaiset - 1 tl.

Sekoita kaikki ainesosat ravistelijassa jään kanssa ja ravista ravistinta voimakkaasti. Ota jäähdytetty cocktail-lasi ja kasta cocktaatti siihen. Me koristelemme cocktaileja vaaleanpunaisilla terälehdillä.

Vadelma-sitruunan cocktail

ainesosat:

• gini - 60 g


• sitruunamehu - 0,5 tl.


• vadelma mehua - 0,5 tl.


• munanvalkuainen - 1 kpl.

Kaadetaan shaker gin, sitruuna ja vadelma mehu,munanvalkuaista ja jäähdytä. Sekoita kaikki ainesosat hyvin noin 10 sekunnin ajan. Valmis cocktail kaadetaan korkeaan cocktaillasiin tai martini-lasiin.

Cherry Milk Cocktail

ainesosat:

• kirsikka suklaasta - 400 g


• sokeri - 150 g


• maitoa - 3 rkl.


• konjakki - 0,5 rkl.

Puolesta kirsikoista vie kivet. Lisää sokeri, maito ja konjakki kirsikkaan. Vatkaa kaikki vaahdon muodostumiseen asti. Kaada cocktaali pitkät lasit ja heittää jokaiseen lasiseen pari kirsikkaa luita.

Toivottavasti nautit näistä cocktaileista Ystävänpäivällä!