Kakut "Perunat"
Kakut "Perunat" Uunia ei tarvita. Tämä jälkiruoka valmistetaan erittäin helposti ja nopeasti, ja sen maku on erittäin suosittu lasten kanssa.
Perunalle on paljon reseptejä, mutta ne ovat samat: evästeet, keksejä tai keksejä jauhetaan lihamyllyssä ja sekoitetaan eri ainesosien kanssa.
Ehdotettu "Potato" -sakeille tarkoitettu resepti sisältää viinaa ja viiniä, joten tätä jälkiruokaa ei tule antaa lapsille. Vauvojen osalta nämä ainesosat on korvattava tiivistetyllä maidolla.
Kakut "Perunat"
Ruoanlaitto kakkuja tarvitset:
- keksejä makea - 600 g
- sokeri - 0,75 kuppia
- maito - 1 lasi
- Voi - 150 g
- saksanpähkinät - 50 g
- kaakaojauhetta - 2-3 rkl
- likööri - 2 rkl
- viini - 2 rkl.
- jauhettua sokeria - 2 rkl.
- kookospähkinä - 2 rkl
valmistelu
Crackers jauhaa lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Pudota sivuun keksejä koristeluun.
Keitä maitoa, lisää sokeria, voita, 1-2 rkl kaakaota (toinen lusikka jätetään koristelemaan).
Jäähdytä maitoseos huoneenlämpötilaan ja sekoita maapähkinöihin.
Lisää murskattuja saksanpähkinöitä, viiniä, viinaa. Tuloksena oleva massa sekoitetaan huolellisesti.
Muodosta pallot (16 kpl.) Krakkausainesta ja rullata ne yhteen kolmesta lajista.
Ripottele 1 - kookospähkinä, ripottele 2 - jauhettua sokeria, ripottele 3 - 1 rkl kaakaota sekoitettuna 1 rkl maapähkinöitä.
Valmis "perunat" laitetaan jääkaappiin puoli tuntia.
Bon appetit!
