Banaani-kookospalloa
Toinen uudenvuoden jälkiruoka Neuvostoliiton maalta - banaani-kookospalloa. Heidän herkkä maku ja aromi eivät jätä sinua välinpitämättömäksi. Tämän ruokalajin tärkeä lisä on se, että se valmistetaan hyvin nopeasti.Banaani-kookospalloa
Valmista tämä jälkiruoka ottamaan:
- 200 g jauhoja
- 100 g kaurahiutaleita
- 100 g kookospähkinöitä
- 75 grammaa margariinia tai voita
- 75 g ruskeaa sokeria
- 60 g rasvaa tuorejuustoa
- 1 muna
- 1 kypsä banaani (sitä kypsempi, sitä parempi)
- 1 rkl. l. sitruunamehua
- 1 tl. leivinjauhe
- 0,5 tl. maustettua inkivääriä
- 0,25 tl. suolaa
- öljyä leivinpaperin tai leivinpaperin rasvaamiseksi
Sekoita jauhot, leivinjauhe, kaurahiutaleet,maustettua inkivääriä ja suolaa. Banaani kuori, huolellisesti mash kanssa haarukka, kunnes sileä ja sekoita sitruunamehu. Sitruunamehu ei anna banaanin tummentua ja menettää houkuttelevan värin, ja lisäksi se antaa valmiille pallolle miellyttävän tuoksun.
Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Levitä margariinia tai voita fariinisokeria kunnes kermainen massa ja syöttää ne sitten banaani mousse, juusto ja kananmuna. Sitten lisää vähitellen jauhotyhdistelmän massaa ja vaivaa taikina sekoittimella kääntämällä sitä suurella nopeudella.
Valmista testistä, laita lusikallinen palloja,rullaa ne kookospähkinöissä ja aseta ne leivinpaperiin, öljyllä tai vuorattu paperilla. Paista pallot 10 minuuttia, kunnes ne ruskeat.
Bon appetit!
