Vihanneksen tinktuura kotona vodkassa: resepti
Vuonna chokeberry aronia, kuten punainen ashberry,on olemassa useita merkittäviä ominaisuuksia: se tuottaa hedelmää lähes joka vuosi, mutta niin runsaasti, että ihastut; kerätä kätevästi, kyllä mitä kerätä, valita parhaat ja suurimmat marjat. Jos haluat mennä kaukaiseen metsään tai suolavesiin, kuten karpaloihin tai karpaloihin, se ei ole välttämätöntä - kaikki on käsillä.
Ettekö tarvitse näitä hilloja tai siirappeja?marjat, mutta langeta luomiseen parantavaa balsamia on aronia, infusoitiin yksinkertainen venäläinen vodka, voit tuskin, jos tietenkin kokeillut. Rakas kansalaiset, nyt on aika kerätä näitä uskomattomia marjoja ja ruoanlaittoon kotona infuusiot, liköörit, liköörit ja viinejä rikas, syksyinen hapokas ja vakuutan teille, erittäin hyödyllinen hedelmää, kasvatettu ulkona ilman osallistumista. Kerää ja käytä!
Tee tinktuureja alkoholille, vodkalle (herkkusuille -konjakki) pystyy mihinkään venäläiseen vanhempiin sukupolviin. Ja se ei koske laajan valikoiman juomia myymälöissä. Yksinkertaisesti kaikki, mitä olet tehnyt itse, a priori, on hyödyllisempi ja miellyttävämpi kuin mitä sieluton kone vuotaa. Aronia-mansikan tinktuura vodalla kuuluu strategisten valtion salaisuuksien luokkaan, joten jakamme teidän kanssa vain yksinkertaisimmat reseptit.
Klassinen resepti vodkaa varten
Ehdottomasti komplikaatioita ja temppujaJuotavaa ei ole valmis, jos sinulla ei ole salaisia aineksia zagashnikissa. Aronian marjoja voidaan korjata myös pohjoisilla alueilla lokakuun loppuun saakka, joten sinulla on vielä aikaa lukea artikkelimme. Muuten, paras, kypsä mustan kirsikka infuusioon otetaan heti ensimmäisen huurteen jälkeen.
Kerää täsmällisesti tarvittava määrävalitse marjat ja, kun ne ovat poistuneet pediceleistä ja lehdistä, nukahtavat niitä valmistetuissa välineissä (pankki, pullo) 2/3 tilavuudella. Pakkaa säiliö varovasti vodkalla, sulje se ja unohda se kolmen viikon ajan. Laita astia paremmin pimeässä huoneenlämpötilassa.
Valmis infuusio hämmästyttävän värin voi ollalaimennettua sokerisiirappia 100 g: n sokerilla 200 ml: aan vettä, jonka voit lisätä valmistettuun tinktuuriin, joka perustuu omien mieltymystesi mukaan. Mutta näiden lisäaineiden kanssa kääntäkää lääketieteellinen tinktuuri liköörejä varten vuoren tuhkaksi.
Kulho, musta kirsikka kirsikka maku
Usein voi tavata lukutaidottomia reseptejävuoren tuhkan tinktuureja, jotka syntyvät mekaanisesti sekoittamalla marja siirappia ja vodkaa. Anteeksi, herrat, tätä kutsutaan kaatamalla. Itse asiassa, mitään uutta nämä reseptit ei: kirsikka lehdet, sitruunahappo, liota marjat päivä, sitten keittämistä siirappi mehu puristetaan ulos kiehuvaa vettä suhteessa 1,3 kg sokeria 1 litraa kohti.
Lisää tähän erään voit tehdä mitä tahansa: hunajaa, neilikkaa, pippuria, piparjuua, mutta tämä tuote ei koskaan tule tinktuuraksi. Mitä enemmän naurettavaa, kirsikkalehtien tai mausteiden lisääminen mustan suolakurkkaan valmistettuun tinktuuriin voi merkittävästi muuttaa makuominaisuuksiaan. Yritä tarkistaa.
Vihreän vuoren tuhkan tinktuura
Juo tämä on kauheaa sanoa, kuinka vanha, vainettä marjat eivät ole vodka (ei ollut Venäjällä), vaan puolikas. Tumman tuhka paranee hyvin: vitamiinien, orgaanisten happojen, eteeristen öljyjen, pektiinien ja vastaavien meri. On häpeä, että tuoreiden marjojen syöminen on äärimmäisen epämiellyttävää: ne ovat katkera ja katkera. Näin esivanhemmat oppivat nauttimaan tästä luonnollisesta huumekaupasta alkoholipitoiseen infuusioon. Reseptin ja valmistelutoimenpide klassisessa versiossa ovat hyvin yksinkertaisia.
Kerää parhaat marjat, erotkaa ne pistokkaista,nukahtaa valmiissa pulloissa tai purkissa noin kaksi kolmasosaa tilavuudesta ja täytä astia vodkalla. Tässä muodossa korkkitut astiat ovat pimeässä ja lämpimässä paikassa noin 2-3 viikon ajan, jonka jälkeen rowanin kotitartikkeli suodatetaan, pullotetaan ja piilotetaan miehestä.
Tuhkan maukas tinktuura
Kuten tapaukses- sa,Juoman laatua voidaan parantaa tai laajentaa käyttämällä muita ainesosia. Tässä on yksinkertaisimmat vaihtoehdot, joita voit yhdistää. Ensinnäkin sokeri: 300 g per 1 kg marjoja, kaikki tämä murskataan, jätetään 12 tuntia ja kaadetaan sitten vodkaan.
Tinktuura on kohtalaisen makea mausteisellakatkeruutta. Mausteiset yrtit ja mausteet: sitruunahappo, minttu, neilikka, kardemumma, yksinkertaisesti laitettu, kaikki, mitä pidät, lisätään pullolle koko infuusion ajan. Jokainen voi vapaasti valita omat mittasuhteet, jotka perustuvat henkilökohtaiseen makuun. Tällaisissa kokeissa syntyi vanhoja perheen reseptejä.
Kirjoittaja: Katerina Sergeenko
