Kuinka tehdä karpalo tinktuura vodkan
Syksyinen marjantuotanto, kasvatettu teelastasitontti tai esitetty luonnonvaraisen luonteen vuoksi, voidaan käyttää eri tavoin. Osa hedelmistä, joita käytät varmasti tuoreena, ja se on hieno. Kun vielä varastossa ilmaiseksi vitamiineja pitkä Venäjän talvi, miten ei kesä-syksy kaudella.
Jotain käsitellä hillo, kompoteja, siirappejaja muut talven aihiot. Ja tässä on aika muistaa, mistä syystä muinaisilta ajoilta korjatut hedelmät ja marjat (huomautus, valtava työ) on korjattu kaikissa aurinkoisissa maissa.
Älä arvaa kolmesta kertaa, vastaus on ilmeinen -viininvalmistuksesta ja kansallisten alkoholijuomien tuotannosta. Venäjän sovittaminen maille, joilla on hedelmällinen ilmasto, ei toimi, joten persikat, viinirypäleet ja sitrushedelmät houkuttelevat sen alueella hyvin rajallisella alueella.
Wkuinka monta pohjoista metsää ja ohutsuot ainutlaatuisella kasvillisuudellaan. Puhe, tietenkin, koskee marjaa, josta on tullut venäläinen symboli: haarautunut karpalo. Sen hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu kokonaisia määriä, me vain annamme neuvoja siitä, kuinka säilyttää Pohjois-lahjan ainutlaatuinen maku jalomielisten alkoholijuomien juomissa.
Klassinen resepti karpalo vodkaa varten
Marjoja käytetään vain tuoreina, parempinavain ensimmäiselle pakkaselle. Karpaloja siirretään, lehtiset ja pienet oksat eivät lopulta vaikuta tinktuurin laatuun, mutta on parempi poistaa ne. Vanhoissa perinteissä marjat pitäisi yksinkertaisesti vaivata, mutta voit siirtää ne lihamyllyn läpi nopeuttamaan prosessia. Nykyaikaisten juicerien ja sähköisten lihamyllyjen käyttöä ei suositella.
ainesosat: 0,8 -1,0 litraa karpalosta, 0,5 litraa hyvälaatuista vodkaa, 1 lasillinen vettä 1 lasillinen sokeria.
Valmistus. Laita murot marjat lasipulloon,kaada vettä vodka määrätyissä mittasuhteissa, peitä astiat tiheällä kansi ja sekoita 7-10 päivää. Voi olla kauemmin, tinktuurin maku on vain rikkaampi. Tinktuurin tulee olla säännöllisesti, vähintään kerran päivässä, ravistettava ja sekoitettava. Tuloksena oleva vodka-infuusiokanta hehkutetaan, puristetaan ja lisätään sokerisiirappia.
Sokerin ja veden märä liuoksessa voidaan muuttaa,pienemmän täytteen täyttymisen, mutta perinteisen suhdeluvun 1: 1 avulla voit saada kauniin naisen jälkiruokavettä, jonka vahvuus on 20 astetta. ja sokeripitoisuus noin 20%. Karhunvärisävyä (kaadettaessa) vodkaa kaadetaan keitettyihin puhtaisiin pulloihin, jotka tukkeutuvat tiukasti ja lähetetään asumaan pimeässä viileässä paikassa jaksolla, joka antaa sinun kärsivällisyytesi.
Karpalo tinktuura alkoholiin
Valmistustekniikan näkökulmasta jaerojen pääkomponenttien mittasuhteet ovat lähes olemattomat. Sekoittamalla suhteessa 250ml alkoholin tuotemerkin Suite ja 250ml vettä, sinun on lähes sama alkukoostumusta lopputuotteen. Mutta käyttö alkoholi-vahvuus mahdollistaa valmistaa kotona karpalo likööri samanlaisia ominaisuuksia viinaa.
Tulee alkoholin infuusion pitäisi olla enemmänkauan (noin 1 kuukausi). Vähentämällä sokerin siirapin ja lisäämällä odottamaton ainesosia, esim., Kartiot kataja, voidaan saavuttaa selvempi "uros" vahva alkoholi-pohjainen karpalo.
Tinktuura karpalo vodkalla: lasinsirpale
Tämän juoman ainesosat pysyvät samoina, muttamuistaa niiden kvantitatiivinen ilme on hyvin yksinkertainen: karpalo, vodka, vesi, sokeri - vain 1 (yksi) lasi. Vaatimustenmukainen menetelmä eroaa klassikoista, mutta on melko yksinkertainen:
- Tarvittava sokerisiirapin määrä valmistetaan, se jäähdytetään;
- valmistetut marjat murskataan millään tavalla (ne työnnetään, kulkee lihamyllyn tai juicerin kautta, tämä ei välitä), ne pannaan pulloon;
- vodkaa ja sokerisiirappia lisätään astioihin, minkä jälkeen pullo (purkki) suljetaan tiiviisti ja lähetetään 1 kuukausi pimeään paikkaan;
- valmis "karpalo" suodatetaan kaksi kerrosta side- ja suodatinpaperia, pullotetaan ja lähetetään varastoon tai pöytään.
Huomaa, että karpalo tinktuura tässä tapauksessatulee olemaan erittäin heikko eikä kovin kylläinen maku ja väri. Yksi asia on ennallaan: riippumatta aina reseptin ja saavutetuista tuloksista teitä, ja saattaa osoittautua kevyt ja lämpimät, ja erittäin vahva, yli 45% lipeän pahoillani käytetty aika niiden valmistukseen, et tarkkoja. Joten, on aika mennä karpaloille.
Kirjoittaja: Katerina Sergeenko
