Kuinka keksiä tattari keittoa
Tattari hyödyllisiä ominaisuuksia ovat legendaarinen, koskaei mitään, jota esi-isämme kutsuttiin "sankarien ruokaksi". Vitamiinien, kivennäisaineiden, proteiinien ja välttämättömien aminohappojen pitoisuus ylittää kaikki tarvittavat standardit. Tattarien jatkuva käyttö ruokaa varten ei ainoastaan tarjoa kehoa kaikkia tarvittavia elementtejä, vaan myös toimii erinomaisena ennaltaehkäisynä monien sairauksien varalta.
Tattari keitto sieniä
Mitä ei ole valmistettu tattarista: Pannukakut, leivonnaiset, viljat ja jopa piirakat. Mutta tattari keitto, luultavasti, ei koskaan lakkaa olemasta merkityksellinen. Se yksinkertaisesti valmistaa ja ei vie paljon aikaa, mutta kehon edut ovat valtavat. Sisällytä tattari ruokavalion keittoon, eikä sinun tarvitse käyttää rahaa kalliiden vitamiinien ostoon sävyn säilyttämiseksi. Tuomme huomionne herkullisen keiton reseptiin:
ainesosat:
- Tuoreet sienet - 200 g
- perunat - 3 kpl.
- Tattari jauhot - 100 g
- sipuli - 1 kpl.
- porkkanaa - 1 kpl.
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat
- vehreys
- suolaa
- maapähkinä
Valmistusmenetelmä:
- puhdistaa, kaivata ja leikata kuutiot sienet;
- hiomme rumpu ja kylmä juokseva vesi;
- puhdas, kaivos ja leikattu ohut porkkana porkkana;
- puhdista, kaivataan ja leikataan kuutiot sipulit ja perunat;
- Laita tattari, perunat, porkkanat kattilaan ja kaada kahteen litraan kiehuvaa vettä. Hämmennä vähän lämpöä, sekoittaen toisinaan 20 minuuttia.
- Kuumennetulla paistinpannulla kasviöljyllä kaada sipuli. Paista kunnes kultainen kuori ja lisää valmistetut sienet. Paista 10 minuuttia sekoittaen;
- Lisää sieniä sipulia kattilassa. Kypsennä vähän lämpöä 10 minuuttia;
- anna sen jäädä 15 minuuttia ja voit palata. Täydellisesti yhdistetty tuoreisiin yrtteihin ja hapankermaan.
Tällainen keitto maistuu jopa lapsille,jotka eivät siis pidä ensimmäisistä ruokalajeista. Jos haluat, voit yhdistää reseptin lisäämällä suosikkielementtejäsi. Jos kypsennät broilerinlientä, keitto tulee osoittamaan erityisen tyydyttävää ja ravitsevaa, mutta se vie vähän kauemmin. Jos pidät hahmosi ja pitää kiinni terveellisestä elämäntyylistä, on oltava pehmeää tattari-keittoa. Tattariet päivittäin voit turvallisesti luopua lihasta aiheuttamatta haittaa terveydelle. Tämän kasvuston proteiinipitoisuus on vähintään lihaa. Mutta jokaisella tuotteella on omat ruoan salaisuudet. Jos kypsennät tatteleittoa, noudata joitain sääntöjä:
- kun on ruoanlaitto on parempi käyttää kattiloita paksuilla seinillä, joten keitto on suolaisempaa ja miellyttävämpää;
- kaada jauhe ja kylmä suolattu vesi;
- poista aina kiehuva vaahto;
- on tärkeää harkita, että viljojen määrä ruoanlaittoon kaksinkertaistuu;
- älä yritä sulattaa, sillä vilja kiehuu kiehuvaan veteen, vaikka se olisi poistettu tulesta.
Noudattamalla näitä yksinkertaisia sääntöjä, voit valmistaaherkullinen keitto lounaalle. Tattariuurista on kahta lajia - se on ydin (kokojyvä) ja leikkaus (leikattu osiin). Tarvittavien aineiden sisältö, tällaiset erot eivät ole, mutta keittämällä on etuna tehdä, sillä ruoanlaitto kestää vähemmän aikaa. Mutta herring keittoa yrttejä näyttää kauniilta ja ruokahaluttomalta.
