Pannukakkuja kondensoituneella maidolla: parhaat reseptit valokuvalla. Kuinka valmistella pannukakkuja kondensoituneella maidolla, pannukakku kondensoituneella maidolla

Ohut pannukakku kondensoituneella maidolla ja mansikalla - vaiheittainen resepti valokuvauksella

Täyteaineena pannukakkuja, joissa on kondensoitua maitoa (alkaenmaito, munat) tässä resepti sijaan mansikoita, voit ottaa muita marjoja tai hedelmiä, kuten mustikoita tai banaaneja. Mutta olosuhteet on pysyttävä yksinoikeus käyttää tuoreita hedelmiä, joka on ensin hylätä siivilä ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Kuten ateria sisältää optimaalisen määrän BZHU (proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja), ja se on mahdollista valmistaa jopa multivarka.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  vähärasvainen maito - 0,5 litraa.


• 
  jauhot - 280 g.


• 
  munat - 3 kpl.


• 
  sokeri - 3 rkl. l.


• 
  kasviöljy - 3 rkl. l.


• 
  haihtunut maito - 1/2 tölkkiä


• 
  tuoreita mansikoita - 200 g.


• 
  suolaa

Vaiheittainen ohje

1. 
   Ensin sinun täytyy sekoittaa kaikki kuivat ainesosat: jauhot, sokeri ja suola. Tarvitset vähän suolaa, noin neljäsosa teelusikallista.


2. 
   Munat lyö sekoittimessa keskipitkällä nopeudella, kunnes ne ovat yhtenäisiä. Älä lopeta kuorintaprosessia, aloita kaataa hieman lämpimän maidon ohut reikä.


3. 
   Nyt sinun on syötettävä munat kuivaan sekaan. Ilman sammutinta, sinun on lisättävä jauhot pienissä osissa. Vatkaa sekoittimella, kunnes kaikki taikinan kokkaset ovat täysin liuenneet.


4. 
   Paista pannukakkuja kuumalla pannulla, jossa on muutama pisara kasviöljyä.


5. 
   Valmis pannukakut laitetaan suuri levy liukuu ja jäähtyä.


6. 
   Mansikat pestään ja leikataan puoliksi. Laita mansikat pannukakun toiselle puolelle ja kaada kondensoitua maitoa päälle. Selauta sitten pannukakku millä tahansa sopivalla tavalla.

Homemade pannukakku kondensoitua maitoa ja smetanaa - askel askeleelta resepti

Tämä kakku on erittäin suosittumonet kotiäidit. Se on vain jumalanpalvelus niille, jotka pitävät kevytkakkuja, mutta niillä ei ole vielä uunia. Yksi asia hämmentää - yhden osan kaloripitoisuus konditorioidusta maidosta valmistetuista pannukakkuista on yli 160 kcal! Mutta sen upea maku kompensoi tätä enemmän.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  maito - 600 ml.


• 
  jauhot - 300 g.


• 
  munat - 3 kpl.


• 
  sokeri - 3 rkl. l.


• 
  kasviöljy - 3 rkl. l.


• 
  keitettyä kondensoitua maitoa - 1/2 tölkkiä


• 
  rasvahappoa tai kermaa - 200 g.


• 
  sokeri kermalle - 100 g.


• 
  suolaa

Vaiheittainen ohje

1. 
   Paista pannukakkuja ensimmäisen reseptin ohjeiden mukaan. Näistä ainesosista saadaan noin 20-25 ohutta pannukakkua.


2. 
   Valmiit pannukakut jäähtyä ja laittaa suuri lautasen.


3. 
   Paistettua kakkua on välttämätöntä seuraavasti: ensimmäinen pannukakkurasva, keitettyä kondensoitua maitoa, laita toinen pannukakku päälle ja pasta se hapan kermalla sokerilla.
   
   Huomautus! Herkän makuisen hapan kermajuoksun lisäämiseksi lisätään paketti vaniljakerrosta tai paria tippaa vanilainuutetta pyöräytyksen aikana.


4. 
   Jatka pannukakkujen, vuorotellen tiivistetyn maidon ja smetan levittämistä. Viimeisimmän pitäisi olla pannukakku keitetyn kondensoituneen maidon kanssa. Voit sisustaa kakun halutessasi kermavaahdolla ja pähkinöillä, hedelmillä.

Pannukakkuja kondensoituneella maidolla jogurtti marjoilla - askel askeleelta resepti

Kefir-taikinan käytön ansiosta pannukakkujaosoittautuu erityisen ilmavaksi, ja pannukakut ovat pehmeitä ja hellävaraisia. Lisäaineena tiivistettyä maitoa täyttämiseen suosittelemme suosikki tuoreiden marjojen käyttöä - ja maukkaita ja hyödyllisiä!

Tarvittavat ainesosat:

• 
  kefir - 500 ml.


• 
  jauhot - 400 g.


• 
  munat - 3 kpl.


• 
  sokeri - 3 rkl. l.


• 
  kasviöljy - 3 rkl. l.


• 
  haihtunut maito - 1/2 tölkkiä


• 
  suolaa


• 
  marjat

Vaiheittainen ohje

1. 
   Kefiriä, voita ja munat ryöstävät kunnes sileä.


2. 
   Sokeri, suola sekoitetaan jauhotukseen ja seulotaan useita kertoja hienon seulan läpi.


3. 
   Sekoitetaan kefir-muna-seokseen kuivien ainesosien sisään. Voittaa sekoittimella, jotta taikina olisi sileä ja homogeeninen. Paista kuumalla paistinpannulla kummallakin puolella kunnes kultainen.


4. 
   Jokaisen pannukakku lakkaa tiivistetyllä maidolla ja koristele tuoreilla marjoilla.

Huomautus! Täyttöä varten voidaan käyttää myös keitettyä kondensoitua maitoa, joka on voitettava voilla. Puolesta puristamatonta maitoa kestää noin 50 grammaa voita. Hanki hyvin lempeä kerma, joka soveltuu pannukakkuun.