Suklaapannukakut: parhaat reseptit valokuvilla. Suklaa pannukakkuja maitoa, jogurtti, veteen

Tuorejuustolla valmistetut pikasinkakkakäärmeet maitoa varten - vaiheittainen resepti valokuvauksella

Tämä variantti valmistaa pannukakkujatarkoittaa lämpimän maidon käyttöä, mieluiten kotiin. Suklaan pannukakkujen täyttämiseksi suosittelemme lentorahtimassan käyttöä, joka on erittäin helppo valmistaa kotona.

Tarvittavat ainesosat:

testiä varten:

• 
  vehnäjauhoja - 8 rkl. l.


• 
  kaakaojauhetta - 2 rkl. l.


• 
  sokeri - 4 rkl. l.


• 
  munat - 5 kpl.


• 
  maito - 450 ml


• 
  kasviöljy - 50 ml


• 
  vanilja


• 
  suolaa

täyttöä varten:

• 
  raejuusto - 300 g.


• 
  hapan kermaa - 2 rkl. l.


• 
  sokeri - 4 rkl. l.

Vaiheittainen ohje

1. 
   Kulhoon sekoitin tai syvä kulho kaada jauhot - 8 rkl liukua. Jotta taikina olisi lempeämpi, ensin seulotaan jauhot hienon seulan läpi useita kertoja.


2. 
   Lisäämme hienoksi kaakaojauheeksi, mikä on myös toivottavaa seuloa eteenpäin.Huomautus! Valitse laadukasta kaakaota, kuten halvan jauheen koostumuksessa, voi olla vieraita epäpuhtauksia, jotka voivat pilata valmiita pannukakkuja.


3. 
   Lisää sokeri, suola ja vanilja kulhoon. Voit käyttää vaniljasokeria (noin puolikokoista pakkausta) ja vaniljauutetta (3-5 tippaa). Mutta huomaa, että liian voimakas vaniljan maku voi "peittää" pannukakkujen suklaamaku.


4. 
   Tarkkaan yksi kerralla ajaamme muna kulhoon. On toivottavaa saada ne etukäteen jääkaapista niin, että ne tulevat huoneenlämpöiseksi ja taikinan valmistuksen aikana ei jäähdy lämmin maitoa.


5. 
   Lopuksi lisätään maitoa ja kasviöljyä. Maitoa on lämmitettävä hieman, noin 35 astetta, ja lisäämme jo lämmin.


6. 
   Ruoskaa taikina suurimmalla nopeudella sekoittimella tai sekoittimella. Sen pitäisi olla nestemäinen ja homogeeninen, ilman kokkareita ja öljymäisiä tahroja.


7. 
   Paista suklaakakut kakun molemmin puolin kuumalla paistinpannulla. Ensimmäiselle pannukakulle lisätään pieni kasviöljy paistinpannuun ja kaikki myöhemmättömät paistit ilman voita.


8. 
   Samanaikaisesti valmistelemme täyttöä. Sekoittajan kulhoon sekoitetaan tuorejuustoa (keskipitkärasva), sokeria ja smetanaa. Massan tulee olla yhtenäinen ja riittävän muovinen. Halutessasi voit lisätä rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai luumuja juustoaineen täyttämiseen.


9. 
   Täyte pannaan puoleen jäähdytetystä suklaakakutuksesta ja kääritään putkeen.


10. 
    Valmis pannukakku leikataan puoliksi ja koristellaan marjoilla, esimerkiksi tuoreilla vadelmilla.

Ohut suklaakakkakala kefirillä kondensoituneella maidolla - askel askeleelta resepti

Suklaa pannukakkuja jogurtti ovat hyvinlempeä ja pehmeä. Tätä reseptiä varten voit käyttää sekä rasvatonta että kefiriä, jolla on suuri määrä rasvaa. Valmis laittaa taikina jääkaapissa tunti, joten se on ratkaistu, ja suklaapensautit osoittautuvat pehmeiksi.

Tarvittavat ainesosat:

• 
  jauhot - 200 g.


• 
  munat - 3 kpl.


• 
  sokeri - 50 g.


• 
  kefir - 350-400 ml


• 
  kaakao - 3 rkl. l.


• 
  kasviöljy - 35 ml


• 
  vanilja


• 
  suolaa


• 
  leivinjauhe

Vaiheittainen ohje

1. 
   Jäähdytetyt kananmunat ajetaan syvään kulhoon ja viilentää ne viinalla, sekoittimella tai tavallisimmalla haaralla tasaiselle tilalle suolan kanssa.


2. 
   Lisäämme kaakaojauhetta, sokeria ja vaniljaa. Jatka laita uudelleen, kunnes liuenneet kuivat aineet ovat täysin liuenneet.


3. 
   Lisää seulottu jauhe varovasti leivinjauheella. Sekoita ja lisää kefiri.


4. 
   Lopuksi kaada kasviöljy ja sekoita huolellisesti suklaakuoreista taikina sekoittimella.
   
   Huomautus! Kasvien sijaan voit käyttää sulatettua voita.


5. 
   Peitä kulho koehullalla tai tavallisella pakkauksella ja lähetä se jääkaappiin noin tunnin ajan.


6. 
   Paista pannukakkuja kuumalla pannulla, jossa on vähän kasviöljyä.


7. 
   Valmistetut suklaakuoret, jotka on täytetty kondensoituneella maidolla ja jotka on valettu kirjekuoreihin tai putkiin.

Kakku suklaakakkuja suklaata täyttämällä - askel askeleelta resepti

Tämän reseptin mukaan voit valmistaa ja tavallisia suklaakakkuja ja todellista suklaakakkua. Täyteaineena käytetään suklaakermaa keitettyä kondensoitua maitoa ja kaakaota.

Tarvittavat ainesosat:

testiä varten:

• 
  vehnäjauhoja - 8 rkl. l.


• 
  kaakaojauhetta - 2 rkl. l.


• 
  sokeri - 4 rkl. l.


• 
  munat - 5 kpl.


• 
  maito - 450 ml


• 
  Voi - 50 ml

täyttöä varten:

• 
  haihdutettu maito - 1 purkki


• 
  kaakaojauhetta - 3 rkl. l.


• 
  banaani - 1 kpl.

Vaiheittainen ohje

1. 
   Valmistamme suklaakakkaroita ensimmäisen reseptin ohjeiden mukaisesti. Tärkeä vivahde kasvien sijaan käyttää sulatettua voita, jotta saadaan herkempi sakeus pannukakkuja.


2. 
   Kermaa sekoitetaan kondensoitunut maito ja kaakaojauhe sekoitetaan sekoittimen kanssa.


3. 
   Banaani jauhetaan sekoittimessa soseutumaan ja lisätään kermaan. Hän antaa täytteen tiheyden ja miellyttävän hedelmän jälkimaku.


4. 
   Me kartoimme jokaisen pannukakun kermalla ja levittävät pannukakkuja kuten kakkuja kakussa. Ylhäältä kaada kakku sulatettuun suklaaseen (pulloon tai pieneen kattilaan).