Apple-mehu talvella tölkeissä juicer ja sokovarku - Yksinkertainen resepti kotona apple-kurpitsan ja omenan-porkkana mehua massa

Yksinkertainen askel-askeleelta reseptejä valokuvia ja videoita etsivätmeidän kätevä kokoelma. Hanki puhdasta omenamehua sellulla ja ilman massaa kotona, omena-porkkanaa, apple-kurpitsa mehua juicer, ruoanlaitto vitamiini juoma mausteita mehu liesi ja paljon muuta ...

Classic omenamehua kotona talvella

Valmista klassinen mehu kotonatalvella voi olla monenlaisia ​​omenoita. Kuitenkin ei ole suositeltavaa käyttää pelkästään happamia tai sitruunahappoja. Valmiiden juomien maku muuttuu melko miellyttömäksi, ja liialliset hapot johtavat tuskalliseen närästykseen. Täydellinen 100% omenamehu kannattaa syödä Gala, Vita, Golden, Snow Calvin, Glory voittajille, Malinovka, Mackintosh, Champion.

Tarvittavat ainesosat klassisen omenamehun valmistukseen talvella

• 
  tuoreet omenat - 10 kg


• 
  sokeri - maun mukaan

Vaiheittainen valmistelu perinteisen omenamehun talvella kotona

1. 
   Tuoreet (mieluiten kotimainen) omenat pestään, puhdistavat sydämet, pedicels ja kaikki vaurioituneet alueet. Leikkaa liha niin, että kappaleet pääsevät helposti juicern kaulaan.


2. 
   Siirrä omenat juicerin läpi. Varmista, että laitteen säiliöt pestään perusteellisesti ja pyyhitään kuivaksi.


3. 
   Samassa vaiheessa voit käsitellä muita lisäkomponentteja juicerissa. Esimerkiksi selleri, päärynät, kurpitsa, jos ne on ilmoitettu valmistelukaavassa.


4. 
   Suuret tai pienet tölkit on pestävä soodiliuoksessa, huuhdeltava ja poltettava uunissa 100 ° C: ssa. Keitä kannet puhtaalla vedellä.


5. 
   Puristamalla mehu, poista kaikki vaahto. Kaada nestettä tölkkeihin ilman suodatusta. Mehu, jolla on massa, on hyödyllisempi ja ravitseva.


6. 
   Jokaiseen purkkiin lisätään 1 tl 2 rkl sokeria. Keskity omien mieltymystesi mukaan.

7. 
   Laajassa pannulla, aseta säilykkeet mehua, peitetty steriilillä korkit. Täytä astia vedellä tölkkien "hartioilla". Pestään työkappale keskilämmöllä 10-20 minuuttia.


8. 
   Kun aika on kulunut, poista tölkit huolellisestikiehuvaa vettä, joka korvataan pohjalevyn tai laudan alla. Roll klassista omenamehua kotona talvella erityisellä avaimella. Kääri aihi peitossa ja jätä se aamuun asti.

Kuinka tehdä mehua sellulla omenoista ilman juiceria

Luonnollisen omenamehun valmistuson tuotettu yhdellä usealla mahdollisella tavalla. Useimmiten hedelmät kulkevat Neuvostoliiton juicerin tai modernin suunnittelun kautta. Puristettu neste pastöroidaan tölkkeihin tai tuodaan 95 ° C: een kattilaan. Viisaat rakastajat elämäntapaan käyttävät myös sokovarki - koneita, paahtimalla hedelmiä parille ja poimimalla mahdollisimman hyödyllisen juoman. Mutta ilman näitä kahta keittiökonetta voit valmistaa mehua kotona. Riittää riistää hedelmät hienorakeistolla tai vierittää lihamyllyssä ja puristaa 2-5 kerroksen sideharsoa.

Tarvittavat ainesosat omenamehun valmistukseen, jossa on massaa ilman juiceria

• 
  makeat omenat - 10 kg


• 
  kaneli - maku

Askel askeleelta valmistamiseksi mehun omenoista sellun talvella ilman juicer

1. 
   Makeat lajikkeet, mehukkaat ja kypsiä omenoita, on pestävä perusteellisesti kahdessa vedessä, kuorittu varsien ja ytimien varalta.


2. 
   Hikoile hedelmää yhdessä kuoren kanssa matala- tai keskiraskaalla.


3. 
   Taita omenamassa 1-2 kerrosta puhdasta sideharsoa,taita päitä muodostamaan siisti pussi. Purista sideharsoa puristamalla hedelmästä kaikki mehut. Cake roikkuu astiaan nestettä, niin että kaikki arvokkaat jätteet polkumyynnillä.

4. 
   Kaada omenamehua puhtaaseen emaloituunpannulla ja keitä 10-15 minuuttia, jolloin ei kiehu. Tunti tunnilta, sammuta poltin siten, että nesteen lämpötila ei ylitä 90 - 95 º. Lisää kanelia jauhetta juomaan omalle makusi.


5. 
   Kolmen litran tai kahden litran tölkit pestään soodalla, huuhdotaan ja steriloidaan höyryllä (uunissa kiehuvaan veteen). Peitä myös lämpöä.


6. 
   Pasteurisoitu mehu, jossa ei ole omenoitaKaada juicers puhtaisiin astioihin, rullaa ne talvella. Liitä työkappale "kotelon alle" 8-10 tuntia. Siirry sitten pysyvään tallennuspaikkaan.

Herkullinen omenamehu talvella kotona juicer avulla

Näyttää siltä, ​​ruoanlaitto talveksi herkulliseksiomenamehua juicerin avulla - yksinkertaisin aihiot kotona. Mutta myös tässä alkukantaisessa tapauksessa on tappeja: käy ilmi, että laitteen laite on erilainen! Jos venäläisen tai valkovenäläisen tuotannon juicer voi helposti käsitellä useita kilogrammaa omenoita puolessa tunnissa, merentakaiset laitteet sopivat vain 2-3 hedelmien puristamiseen tuoretta juomaa kohti. Ja sen jälkeen - vaatii pitkää lepoa. Lisäksi ulkomaiset juicers, toisin kuin "Neuvostoliitto" jättää kuivakakkua ja nestemäistä lietettä. Kääntämällä hyödyllisiä tuotteita.

Katso videohedelmistä miten valmistetaan herkullista omenamehua talvella kotona juicer avulla:

Luonnollinen omenamehu sokovarkun kautta talvella kotona

Sokovarki tunnetaan kulinaarisia asiantuntijoita Neuvostoliiton aikoina. Sillä välin se on edelleen tuhansien kotiäidin aktiivisessa keittiösisustuksessa. Mikä ei ole yllättävää!

• 
  Mehu kone ei tarvitse ylimääräistä lämpökäsittelyä ennen sunnuntai;


• 
  Mehusta haihduttamisen jälkeen jäljelle jäävää massaa voidaan käyttää hillon tekemiseen;


• 
  avoin pankki juoman kanssa säilytetään jääkaapissa vähintään 7-10 päivää eikä 2 päivää, kuten muissa vaihtoehdoissa muiden hankintamenetelmien kanssa;


• 
  luonnollista omenamehua sokovarkun kautta talvella on melko helppo valmistaa kotona ilman tuhlaamatta energiaa esikääntöä tai hiontaa hedelmää.

Tarvittavat ainesosat luonnolliselle omenamehulle sokovarkun läpi talvella

• 
  mehukkaat omenat


• 
  sokeri (jos omenat ovat happamia)

Vaiheittaiset ohjeet luonnollisen mehun juomisesta omenoista mehuksi talvella

1. 
   Valitse kaikkein mehukkaat ja kypsiä omenat. Haudutetut tai hitaat hedelmät on jätettävä syrjään muille aihiotyypeille. Riittävän määrän mehua he eivät anna, mutta suurella todennäköisyydellä heikentää tuotteen laatua.


2. 
   Pese kaikki sopivat omenat useissa vesissä, leikkaa viipaleiksi, poista syyt ja juuret.


3. 
   Mene ulos ja valmista mehu kone. Varmista, että hedelmä- ja nestesäiliöt ovat puhtaita ja kuivia. Laitteessa ei saa esiintyä vieraita hajuja.


4. 
   Kaada vesi puhtaaseen sokovarkuun. Kiehumisen jälkeen kaada omenat ylätasolle. Kun hedelmä on pehmennetty, täytä ne sokerilla riippuen hedelmän haposta. Aluksi mehu alkaa tippua, ja sitten - ajaa ohut reikä.

5. 
   Kun täytät, vaihda astia toiseen. Roll kanssa mekaaninen tai automaattinen avainastia luonnollinen omenamehu sokovarkun kautta talvella kotona.

Ruokavalion omenamehu - aihioita talvella ilman sokeria

Puhdistettu kaneli on hämmästyttävä mauste. Se korostaa täysin omenan makua ja sävyttää niiden makeutta omalla ahdistuneisuudellaan. Ja - yhdessä neilikka ja muskottipähkinä kaneli arvokasta hyötyä kehon: parantaa aineenvaihduntaa, vahvistaa immuunijärjestelmää, stimuloi aivojen toimintaa, tuhoaa haitalliset bakteerit ruoansulatuskanavan. Zagotovte ruokavalio omenamehua resepti ilman sokeria - ja nauttia ympäri vuoden, paitsi herkullinen, mutta myös erittäin hyödyllinen yrtti juoda.

Tarvittavat ainesosat valmistukseen talvella ruokavalion omenamehua ilman sokeria

• 
  omenat makeat ja hapan - 4 kg


• 
  kanelijauhetta - 0,5 tl.


• 
  muskottipurkki murskattu - 0,5 tl.


• 
  neilikka - 5 kpl.

Mausteisen omenamehun vaiheittainen valmistelu talvella ilman sokeria

1. 
   Juicy omena myöhään makea ja hapan lajikkeiden pestä kylmässä vedessä. Leikkaa kukin hedelmä neljään osaan, tarkasta sydämet varovasti. Kierrä hedelmät lihamyllyn läpi.


2. 
   Osa syntyneestä omenamassasta sijoittui haavasubstraattiin. Muodosta laukku ja purista kaikki mehu. Samoin käsitellä jäljellä olevaa hedelmää.


3. 
   Kaada kaikki käytettävissä oleva mehu syvään emali kattilaan, lisää mausteet. Älä herätä kiehua, juo juustoa 90C-95C: ssä.


4. 
   Pese astioita sterilointia ja sterilointia varten. Valmista tiivistyskansi samalla tavalla. Ruokavalion omenamehu - sadonkorjuu talvella ilman sokeria. Joten säiliön on oltava riittävän puhdas, että juoma ei kasvatta bakteereita.


5. 
   Täytä steriilit purkit pastöroidulla mehu, rullata niitä kannet. Kierrä työkappale froteepyyhkeeseen tai lämpimään peittoon, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Appelsiinimehua homeen päärynä: yksinkertainen videoresepti

Sekoitettujen omenamehujen jamehut-lajitelma voidaan luetella ääretön: omena-kurpitsan, omenaparan, rypsi-omenan jne. Mutta kaikkein herkullisimmista ja suosituimmista on vielä kypsistä omenoista ja päärynöistä valmistettu mehu, jonka kotoperhettilaiset ovat valmistelleet omasta sadostaan ​​kotona. Tällainen juoma, kuten aiemmat, voi olla makea tai mausteinen, massan kanssa tai ilman, kevyt tai väkevöity.

Katso, miten omena mehua päärynä kotona yksinkertainen video resepti:

Vitamiini-omenapartaatti mehu - säilöntä kotona talvella

Kotitekoisten mehujen valmistelu on kätevintäkäytännöllinen tapa talvea. Ja varsinkin tällainen runsas sato, kuten omenat ja porkkanat. Tietenkin ne voidaan pakata siististi puulaatikoihin, joissa on kuivaa ruohoa tai sahanpurua ja piiloutuvat pimeässä kellarissa. Mutta talvella säilytetään kotona talvella säilynyt lasillinen kirkasta vitamiini-omenapartaatti mehua, jossa on enemmän ruokahalua kuin kastettu omena tai kyllästynyt porkkana. Eikö olekin?

Tarvittavat ainesosat porkkana ja omenamehu talvella kotona

• 
  omenat makeat ja hapan - 3 kg


• 
  porkkana mehukas - 5 kg


• 
  inkivääriä


• 
  sitruuna

Vaiheittainen ruoanlaitto kotona reseptin alla, jossa on kuva vitamiinivalmisteesta omenoista ja porkkanoista talvella

1. 
   Valmista kaikki tarvittavat ainesosat: pese varovasti omenat ja leikkaa ne, irrota porkkana ylemmästä kuoresta, purista sitruunamehu, inkivääri hienoimmin makralla.


2. 
   Käyttämällä mitä tahansa sopivaa menetelmää, purista mehua porkkanoista ja omenoista. Voit käyttää kotiruohoa, perinteistä murskauskonetta, lihamyllyä, pienempää makkaraa jne.


3. 
   Pankit steriloivat, peittävät korkin. Tuloksena oleva omenapartaatti mehu sekoitettuna sitruunan kanssa sekä raastettu inkivääri.


4. 
   Kaada juoma astiaan ja asenna pullotruoanlaitto potin veteen. Pakkaa vitamiini-omenapartaatti mehu talven sisältämien säilykösääntöjen mukaisesti: 0,5 l tölkkejä - 10 minuuttia, 1 litra - 15 m, 2-3 l - 20 minuuttia.


5. 
   Kun aika on kulunut, poista tölkit"pastörointilaite" ja rullaa tinan suojuksen alla erityisellä avaimella. Säilytä maukasta vitamiinijuomaa viileässä, pimeässä paikassa, joka ei ole suorasta auringonvalosta.

Tart omenamehua rypäleistä - säilöntä kotona

Apple-mehu on itsessään hyödyllinen: C-vitamiini, orgaaniset hapot, kaliumin, magnesiumin, raudan ja fosforin suolat vaikuttavat myönteisesti hengityselimiin, ruoansulatukseen, verenkiertoon ja koko kehoon. Mutta yhdessä tuoreiden kotirasvien kanssa juoma tulee ajoittain ihmeelliseksi. Tart-omenamehu ja viinirypäleet kotimaisten purkitusohjeiden mukaan on hämmästyttävä valmiste kaikille: vauvoilta vanhuksille.

Tarvittavat raaka-aineen valmistuksessa käytettävät ainesosat talvella kotona

• 
  mehukkaat omenat - 4 kg


• 
  viinirypäleet vaaleanpunainen - 5 kg


• 
  viinirypäleet sininen - 1 kg

Astia-rypälemehun vaiheittainen valmistelu kotona talvella

1. 
   Pese kaikki omenat perusteellisesti. Leikkaa suuri hedelmä 4 osaan, pieni - 2. Irrota sydämet luista.


2. 
   Viinirypäleet pestään, erotat marjat oksilta.


3. 
   Siirrä hedelmät juicerin läpi, kaada mehu paksuseiniseen kattilaan.


4. 
   Kypsennä työkappale 5-7 minuutin ajan 90C-95C: ssa, jolloin kiehuminen ei onnistu. Poista muodostettu vaahto.


5. 
   Kaada hapan omenamehu viinirypäleitä kotona steriili purkit, rulla kannet. Kierrä astian alhaalta ylös, kääri peiton yöllä.


6. 
   Jäähdytä mehu osastoon. Juoma säilytetään täydellisesti huoneenlämmössä.

Kotitekoinen omena-kurpitsa mehu talveksi

Pure kurpitsa mehu on erittäin arvokas kehollemies, mutta hänen makunsa ei iloita kaikkia. Joku ei pidä supistavasta rakenteesta, jolla on runsaasti sellua, toiset hämmentyvät "saippuavalmisteella". Onneksi kaikki näistä vivahteista on erinomainen ratkaisu - sekoita kurpitsa omenaa ja valmistaa monivuotista mehua talveksi. Valmisteen tekniikka poikkeaa vähän edellisten reseptien aihioista. Ja tallennusmenetelmä on täysin analoginen.

Katso yksityiskohdat kotitekoisen omena-kurpitsan mehua valmistamisesta talvella videon resepti:

Etusivu omenamehu talvella - jaloinsadonkorjuu kesän ja syksyn sadon alkupuolelta edustavilta edustajilta. Hyödyllinen vitamiinijuoma voidaan valmistaa makealta ja läpinäkyväksi, ilman mitään sedimenttiä. Tai pestään porkkana tai kurpitsanlihalla. Ottavat arsenaali juicer tai sokovarku, jokainen kokki valmistaa kotona koko paljon maukkaita juoma "pankkeihin" ilman suurempia vaikeuksia.