Maissisalaatti espanjaksi

Maissisalaatti espanjaksi

Salaatin valmistukseen tarvitset

• maissi pavut - 1 kg


• tomaatit - 3 kpl.
  
• omenat - 2-3 kpl.
  
• lehtisalaatti - 200 g
  
• mustat oliivit - 100 g
  
• oliiviöljyä
  
• etikka
  
• suolaa
  

valmistelu

Tuore maissi kiehuu suolavedessä, kunnes se on valmis, heitetään pois siivilässä. Jos käytät purkitettua maissia, sinun ei tarvitse kokata sitä. Anna veden valua.

Pese tomaatit ja kuiva, leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kuori omenat siemenistä ja kuori, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

Pyyritä ja kuivatut salaatin lehdet ohuttavat kevyesti.

Leikkaa oliivit piireissä.

Sekoita kaikki ainesosat ja kaada salaatti seoksella oliiviöljyä ja etikkaa. Suola maistelemaan.

Maissisalaatti on valmis espanjaksi! Bon appetit!